Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Dừa bọc tôm chiên giòn Cách làm Dừa bọc tôm chiên giòn

Dừa Bọc Tôm Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm Dừa bọc tôm chiên giòn

Món dừa bọc tôm chiên giòn nghe qua có vẻ hơi lạ nhưng vô cùng dễ làm, dành cho những bữa ăn cuối tuần, với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua được ở siêu thị hoặc ngoài chợ, giá thành rẻ, vừa thơm ngon lại cũng đẩm bảo an toàn thực phẩm. Các bé cũng sẽ rất yêu thích đấy, cùng mình vào bếp nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

90 Gr

Dừa nạo

50 Gr

Bột chiên xù

5 Gr

Vỏ chanh

4 Gr

Muối

4 Gr

Bột cà ri

2 Gr

Ớt bột

2 Gr

Hạt tiêu

2 Quả

Trứng gà

300 Gr

Tôm tươi

300 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị hết tất cả nguyên liệu. Tôm rửa sạch và bóc phần vỏ. Giữ lại phần đuôi. Nếu bạn không thích ăn đầu tôm thì có thể loại bỏ. Đặt tôm đã sơ chế vào một chiếc đĩa lớn.

* Bước 2

Trong một bát lớn, hãy cho bột chiên xù, vỏ chanh bào, dừa, bột cà ri, bột ớt, muối và tiêu trộn đều.

* Bước 3

Tiếp đó đập 2 quả trứng đánh tan đều. Lần lượt nhúng tôm vào trứng, rồi lăn qua một lớp bột bắp, tiếp tục nhúng lại qua trứng rồi phủ hỗn hợp chiên giòn lên. Lần lượt làm cho đến khi hết tôm. Sau đó làm nóng chảo, đổ ngập dầu, và bắt đầu chiên tôm.

* Bước 4

Chiên mỗi mặt con tôm khoảng 2 phút hoặc đến khi tôm chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt. Đặt tôm vừa chiên vào giấy thấm dầu để chúng hút bớt dầu thừa. Cuối cùng thì thưởng thức với sốt Mayonnaise với tương ớt là đủ vị ngon, thơm của cà ri rồi nhé.