Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè khúc bạch đường nâu
Chè Khúc Bạch Đường Nâu yêu thích

Chè Khúc Bạch Đường Nâu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chitoge Kirisaki

Cách làm chè khúc bạch đường nâu

Mùa hè này, chị em phụ nữ có thể biến tấu một chút với món chè khúc bạch theo kiểu mới với nước cốt dừa và đường nâu mang đến cảm giác lạ miệng, ngọt thanh mát. Còn chần chờ gì mà không thử ngay cách làm chè khúc bạch đường đen ngon ngon này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
125 Gr

Nước cốt dừa

100 ml

Sữa tươi không đường

10 Gr

Bột rau câu

80 Gr

Đường trắng

100 Gr

Đường nâu

30 Gr

Bột báng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nước cốt dừa, sữa tươi không đường cho vào nồi trộn đều. Tiếp đó trộn 80g đường trắng với 10g bột rau câu. Nấu nước sôi, cho bột rau câu vào nấu, khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp sữa dừa vào nồi khuấy đều. Sau đó, chế nước rau câu ra khuôn, chờ nguội và đông lại.
Nước cốt dừa, sữa tươi không đường cho vào nồi trộn đều. Tiếp đó trộn 80g đường trắng với 10g bột rau câu. Nấu nước sôi, cho bột rau câu vào nấu, khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp sữa dừa vào nồi khuấy đều. Sau đó, chế nước rau câu ra khuôn, chờ nguội và đông lại. Nước cốt dừa, sữa tươi không đường cho vào nồi trộn đều. Tiếp đó trộn 80g đường trắng với 10g bột rau câu. Nấu nước sôi, cho bột rau câu vào nấu, khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp sữa dừa vào nồi khuấy đều. Sau đó, chế nước rau câu ra khuôn, chờ nguội và đông lại. Nước cốt dừa, sữa tươi không đường cho vào nồi trộn đều. Tiếp đó trộn 80g đường trắng với 10g bột rau câu. Nấu nước sôi, cho bột rau câu vào nấu, khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp sữa dừa vào nồi khuấy đều. Sau đó, chế nước rau câu ra khuôn, chờ nguội và đông lại. Nước cốt dừa, sữa tươi không đường cho vào nồi trộn đều. Tiếp đó trộn 80g đường trắng với 10g bột rau câu. Nấu nước sôi, cho bột rau câu vào nấu, khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp sữa dừa vào nồi khuấy đều. Sau đó, chế nước rau câu ra khuôn, chờ nguội và đông lại.

* Bước 2

Bột báng đem vo sạch rồi cho vào nồi nước luộc đến khi chuyển màu trong, mềm dai thì tắt bếp, đậy nắp ngâm khoảng 10 phút là được. Đổ bột báng ra rây, xả sơ qua nước rồi tráng thêm một lượt nước đun sôi để nguội.
Bột báng đem vo sạch rồi cho vào nồi nước luộc đến khi chuyển màu trong, mềm dai thì tắt bếp, đậy nắp ngâm khoảng 10 phút là được. Đổ bột báng ra rây, xả sơ qua nước rồi tráng thêm một lượt nước đun sôi để nguội. Bột báng đem vo sạch rồi cho vào nồi nước luộc đến khi chuyển màu trong, mềm dai thì tắt bếp, đậy nắp ngâm khoảng 10 phút là được. Đổ bột báng ra rây, xả sơ qua nước rồi tráng thêm một lượt nước đun sôi để nguội.

* Bước 3

Cho 900ml nước và 100g đường nâu vào nồi nấu sôi. Khi đường tan hết thì tắt bếp để nguội, nhỏ vài giọt dầu chuối vào. Rau đã đông thì bạn cắt thành từng miếng vuông cỡ 1.5 - 2cm.
Cho 900ml nước và 100g đường nâu vào nồi nấu sôi. Khi đường tan hết thì tắt bếp để nguội, nhỏ vài giọt dầu chuối vào. Rau đã đông thì bạn cắt thành từng miếng vuông cỡ 1.5 - 2cm. Cho 900ml nước và 100g đường nâu vào nồi nấu sôi. Khi đường tan hết thì tắt bếp để nguội, nhỏ vài giọt dầu chuối vào. Rau đã đông thì bạn cắt thành từng miếng vuông cỡ 1.5 - 2cm.

* Bước 4

Lúc nào ăn chỉ cần múc thạch vào ly, thêm bột báng, chế nước đường và cho thêm đá vào thưởng thức.
Lúc nào ăn chỉ cần múc thạch vào ly, thêm bột báng, chế nước đường và cho thêm đá vào thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè khúc bạch đường nâu Nước cốt dừa Sữa tươi không đường Bột rau câu Đường trắng Đường nâu Bột báng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Khúc Bạch Đường Nâu Chè Khúc Bạch Đường Nâu
sao : Chitoge Kirisaki
Sữa Bắp Tại Nhà Đơn Giản Sữa Bắp Tại Nhà Đơn Giản
sao : Chitoge Kirisaki
Kem Sữa Dừa Thơm Ngon Kem Sữa Dừa Thơm Ngon
sao : Chitoge Kirisaki
Bánh Muffins Việt Quất Yogurt Bánh Muffins Việt Quất Yogurt
sao : Chitoge Kirisaki

Món ăn tương tự

Chè Khúc Bạch Đường Nâu

Chè Khúc Bạch Đường Nâu
Chè Chuối Chưng Ngọt Béo

Chè Chuối Chưng Ngọt Béo
Chè Bưởi Cốt Dừa Ngọt Béo

Chè Bưởi Cốt Dừa Ngọt Béo
Chè Củ Năng 3 Màu

Chè Củ Năng 3 Màu
Topping Hạt Lựu Bột Năng Cho Chè Thái

Topping Hạt Lựu Bột Năng Cho Chè Thái
Chè Vải Đậu Xanh Ngọt Thanh

Chè Vải Đậu Xanh Ngọt Thanh
Chè Vải Rau Câu Hoa Đậu Biếc

Chè Vải Rau Câu Hoa Đậu Biếc
Chè Bưởi Tuổi Thơ

Chè Bưởi Tuổi Thơ
Chè Đậu Đỏ Bột Báng Hương Cam

Chè Đậu Đỏ Bột Báng Hương Cam
Chè Mè Đen Bổ Dưỡng

Chè Mè Đen Bổ Dưỡng
Chè Chuối Bột Báng Nhanh Gọn

Chè Chuối Bột Báng Nhanh Gọn
Chè Đậu Đen Cốt Dừa Mát Dịu

Chè Đậu Đen Cốt Dừa Mát Dịu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne