Cơm Cà Ri Gà Bằng Nồi Cơm Điện

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện

Cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện có màu cơm vàng nghệ trong rất bắt mắt. Nấu cơm theo cách này vừa giúp tiết kiệm được nhiều thời gian, vừa có được món cơm ngon dùng cho bữa sáng và các bữa ăn chính cho cả nhà.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím, tỏi, ngò tí, hành lá và tiêu cho vào cối giã nhuyễn. Đùi gà rửa sạch cho vào âu cùng với dầu hào, đường, nước tương, bột nghệ, bột cà ri, và nguyên liệu giã nhuyễn bên trên vào trộn đều, ướp 30 phút. Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, chờ dầu hơi nóng cho các đùi gà vào chiên lửa nhỏ. Kiên nhẫn đợi đùi gà chín kĩ bên trong, khi thấy mặt ngoài có màu vàng cháy xém là tắt bếp.

* Bước 2

Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cơm điện, đổ nước gia vị ướp thịt cùng nước lọc sao cho xăm xắm như cách chúng ta nấu cơm hàng ngày. Khi nồi cơm sôi thì xếp các đùi gà vào. Tiếp tục bậc điện nấu cho đến khi cơm chín.