Mực Chiên Giòn Béo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm mực chiên giòn béo

Mực chiên giòn béo với thịt mực ống tươi ngon thái thành những miếng nhỏ rồi áo đều hỗn hợp bột, gia vị chiên ngập dầu chiên giòn hấp dẫn. Khi ăn có thể phết chút tương ớt hoặc nước chấm tùy thích.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tiêu, đầu hành trắng, hành tím, tỏi, phần gốc ngò rí cho hết vào cối giã nhuyễn. Mực tươi làm sạch, rửa sạch thấm khô nước, thái mực thành những miếng hơi to và dài cỡ ngón tay áp út. Cho mực vào tô cùng 1 quả trứng, hỗn hợp vừa giã nhuyễn, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê đường, trộn đều. Sau đó cho 100g bột chiên giòn và 20g bột bắp vào trộn chung ta có hỗn hợp sánh dẻo.