Trang chủ Công Thức Gà rang lá gừng Cách Làm Gà Rang Lá Gừng Đơn Giản Vị Ngon Đậm Đà

Gà Rang Lá Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Tranh

Cách Làm Gà Rang Lá Gừng Đơn Giản Vị Ngon Đậm Đà

Gà rang gừng, gà kho gừng... Mấy món này quá quen thuộc với chúng ta, nhưng đã bao giờ bạn thử chế biến món gà rang lá gừng? Cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Thịt gà

1 Củ

Gừng

1 Cây

Sả

2 Tép

Tỏi

1 Trái

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Lá gừng rửa sạch, cắt khúc khoảng 3cm. Củ gừng bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Ớt tươi cắt nhỏ. Sả và tỏi cũng băm nhỏ.
Lá gừng rửa sạch, cắt khúc khoảng 3cm. Củ gừng bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Ớt tươi cắt nhỏ. Sả và tỏi cũng băm nhỏ. Lá gừng rửa sạch, cắt khúc khoảng 3cm. Củ gừng bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Ớt tươi cắt nhỏ. Sả và tỏi cũng băm nhỏ.

* Bước 3

Ướp gà với 1/2 số sả băm, 1/2 số tỏi băm, gừng cắt lát, ớt cắt nhỏ, ớt bột, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Để trong khoảng 30 phút cho gà thấm gia vị.
Ướp gà với 1/2 số sả băm, 1/2 số tỏi băm, gừng cắt lát, ớt cắt nhỏ, ớt bột, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Để trong khoảng 30 phút cho gà thấm gia vị.

* Bước 4

Phi thơm tỏi và sả trong chảo dầu, cho gà vào rang săn. Để lửa nhỏ cho gà thấm và chín đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Phi thơm tỏi và sả trong chảo dầu, cho gà vào rang săn. Để lửa nhỏ cho gà thấm và chín đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

* Bước 5

Khi gà chín, cho lá gừng vào rang khoảng 1-2 phút, tắt bếp. Dùng nóng rất thơm ngon.
Khi gà chín, cho lá gừng vào rang khoảng 1-2 phút, tắt bếp. Dùng nóng rất thơm ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne