Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh sữa dừa mát mịn
Bánh Sữa Dừa Mát Mịn yêu thích

Bánh Sữa Dừa Mát Mịn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhã Quỳnh

Cách làm Bánh sữa dừa mát mịn

Bánh sữa dừa có vẻ bề ngoài xinh xắn này ắt hẳn sẽ được lòng các thiên thần nhỏ nhà bạn lắm đây! Viên bánh sữa mát mịn bảo đảm chỉ cần bỏ vào miệng là tan chảy ngay thì hỏi làm sao mà không mê cho được. Cả nhà cùng tham khảo công thức này của mình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 ml

Sữa tươi

100 ml

Kem whipping

300 Gr

Bột bắp

50 Gr

Dừa khô

50 Gr

Nước cốt dừa

30 Gr

Đường

10 Gr

Bột gelatine

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho sữa tươi, whipping cream, nước cốt dừa cùng đường, bột bắp vào tô lớn rồi khuấy đều. Sau đó bạn cho gelatine vào khuấy tan.
Cho sữa tươi, whipping cream, nước cốt dừa cùng đường, bột bắp vào tô lớn rồi khuấy đều. Sau đó bạn cho gelatine vào khuấy tan. Cho sữa tươi, whipping cream, nước cốt dừa cùng đường, bột bắp vào tô lớn rồi khuấy đều. Sau đó bạn cho gelatine vào khuấy tan.

* Bước 2

Tiếp đến bạn bắc nồi lên bếp ở lửa nhỏ sao cho hỗn hợp chỉ giữ ở mức nhiệt từ 60-80 độ C, đến khi hỗn hợp sánh lại, dẻo dẻo là được. Trong lúc đó chuẩn bị khuôn lót sẵn bao nilon hoặc giấy nến (bước này để giúp khi bánh của bạn đông lại sẽ dễ lấy ra khỏi khuôn hơn). Khi hỗn hợp đã đạt bạn cho qua rây lọc lại để thu được hỗn hợp thật sánh mịn, rồi đổ vào khuôn chờ nguội bớt thì cho vào tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng đồng hồ.
Tiếp đến bạn bắc nồi lên bếp ở lửa nhỏ sao cho hỗn hợp chỉ giữ ở mức nhiệt từ 60-80 độ C, đến khi hỗn hợp sánh lại, dẻo dẻo là được. Trong lúc đó chuẩn bị khuôn lót sẵn bao nilon hoặc giấy nến (bước này để giúp khi bánh của bạn đông lại sẽ dễ lấy ra khỏi khuôn hơn). Khi hỗn hợp đã đạt bạn cho qua rây lọc lại để thu được hỗn hợp thật sánh mịn, rồi đổ vào khuôn chờ nguội bớt thì cho vào tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng đồng hồ. Tiếp đến bạn bắc nồi lên bếp ở lửa nhỏ sao cho hỗn hợp chỉ giữ ở mức nhiệt từ 60-80 độ C, đến khi hỗn hợp sánh lại, dẻo dẻo là được. Trong lúc đó chuẩn bị khuôn lót sẵn bao nilon hoặc giấy nến (bước này để giúp khi bánh của bạn đông lại sẽ dễ lấy ra khỏi khuôn hơn). Khi hỗn hợp đã đạt bạn cho qua rây lọc lại để thu được hỗn hợp thật sánh mịn, rồi đổ vào khuôn chờ nguội bớt thì cho vào tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng đồng hồ. Tiếp đến bạn bắc nồi lên bếp ở lửa nhỏ sao cho hỗn hợp chỉ giữ ở mức nhiệt từ 60-80 độ C, đến khi hỗn hợp sánh lại, dẻo dẻo là được. Trong lúc đó chuẩn bị khuôn lót sẵn bao nilon hoặc giấy nến (bước này để giúp khi bánh của bạn đông lại sẽ dễ lấy ra khỏi khuôn hơn). Khi hỗn hợp đã đạt bạn cho qua rây lọc lại để thu được hỗn hợp thật sánh mịn, rồi đổ vào khuôn chờ nguội bớt thì cho vào tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng đồng hồ. Tiếp đến bạn bắc nồi lên bếp ở lửa nhỏ sao cho hỗn hợp chỉ giữ ở mức nhiệt từ 60-80 độ C, đến khi hỗn hợp sánh lại, dẻo dẻo là được. Trong lúc đó chuẩn bị khuôn lót sẵn bao nilon hoặc giấy nến (bước này để giúp khi bánh của bạn đông lại sẽ dễ lấy ra khỏi khuôn hơn). Khi hỗn hợp đã đạt bạn cho qua rây lọc lại để thu được hỗn hợp thật sánh mịn, rồi đổ vào khuôn chờ nguội bớt thì cho vào tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng đồng hồ.

* Bước 3

Khi hỗn hợp đã đông lại, bạn cẩn thận lấy ra và dùng dao cắt đi phần góc (để đẹp mắt) rồi cắt thành từng thanh với chiều rộng tầm 2cm. Tiếp tục cắt thành miếng vuông nhỏ và lăn qua một lớp vụn dừa khô. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh sữa dừa thơm ngon rồi đấy!
Khi hỗn hợp đã đông lại, bạn cẩn thận lấy ra và dùng dao cắt đi phần góc (để đẹp mắt) rồi cắt thành từng thanh với chiều rộng tầm 2cm. Tiếp tục cắt thành miếng vuông nhỏ và lăn qua một lớp vụn dừa khô. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh sữa dừa thơm ngon rồi đấy! Khi hỗn hợp đã đông lại, bạn cẩn thận lấy ra và dùng dao cắt đi phần góc (để đẹp mắt) rồi cắt thành từng thanh với chiều rộng tầm 2cm. Tiếp tục cắt thành miếng vuông nhỏ và lăn qua một lớp vụn dừa khô. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh sữa dừa thơm ngon rồi đấy! Khi hỗn hợp đã đông lại, bạn cẩn thận lấy ra và dùng dao cắt đi phần góc (để đẹp mắt) rồi cắt thành từng thanh với chiều rộng tầm 2cm. Tiếp tục cắt thành miếng vuông nhỏ và lăn qua một lớp vụn dừa khô. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh sữa dừa thơm ngon rồi đấy! Khi hỗn hợp đã đông lại, bạn cẩn thận lấy ra và dùng dao cắt đi phần góc (để đẹp mắt) rồi cắt thành từng thanh với chiều rộng tầm 2cm. Tiếp tục cắt thành miếng vuông nhỏ và lăn qua một lớp vụn dừa khô. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh sữa dừa thơm ngon rồi đấy!

* Bước 4

Mới cắn một miếng nhỏ, phần bánh mềm mịn tan chảy ngay đầu lưỡi đã quyến rũ bất kì ai nhờ hương vị thơm béo của sữa kết hợp với lớp vụn dừa thơm phức! Bánh có thể bảo quản được đến 3 ngày trong tủ lạnh nhưng lại rất nhanh hết vì ai cũng muốn mở tủ, nhón lấy một miếng bánh trắng xinh, mát lạnh ngon lành ấy!
Mới cắn một miếng nhỏ, phần bánh mềm mịn tan chảy ngay đầu lưỡi đã quyến rũ bất kì ai nhờ hương vị thơm béo của sữa kết hợp với lớp vụn dừa thơm phức! Bánh có thể bảo quản được đến 3 ngày trong tủ lạnh nhưng lại rất nhanh hết vì ai cũng muốn mở tủ, nhón lấy một miếng bánh trắng xinh, mát lạnh ngon lành ấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh sữa dừa mát mịn Sữa tươi Kem whipping Bột bắp Dừa khô Nước cốt dừa Đường Bột gelatine

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Sữa Dừa Mát Mịn Bánh Sữa Dừa Mát Mịn
sao : Nhã Quỳnh
Thịt Ba Chỉ Cuộn Rau Củ Thịt Ba Chỉ Cuộn Rau Củ
sao : Nhã Quỳnh
Mực Xào Thập Cẩm Ngũ Sắc Mực Xào Thập Cẩm Ngũ Sắc
sao : Nhã Quỳnh

Món ăn tương tự

Bánh Sữa Dừa Mát Mịn

Bánh Sữa Dừa Mát Mịn
Bánh Đậu Xanh Hấp Malaysia

Bánh Đậu Xanh Hấp Malaysia
Bánh Quy Phô Mai Thập Cẩm

Bánh Quy Phô Mai Thập Cẩm
Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản

Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản
Bánh Bông Lan Chuối Nướng

Bánh Bông Lan Chuối Nướng
Bánh Crepe Ngàn Lớp

Bánh Crepe Ngàn Lớp
Bánh Táo Nướng Bằng Nồi Cơm Điện

Bánh Táo Nướng Bằng Nồi Cơm Điện
Bánh Trứng Phủ Caramel

Bánh Trứng Phủ Caramel
Panna Cotta Xoài Tươi

Panna Cotta Xoài Tươi
Bánh Qui Mè

Bánh Qui Mè
Bánh Quy Chanh Bơ

Bánh Quy Chanh Bơ
Bánh Dâu Không Cần Lò Nướng

Bánh Dâu Không Cần Lò Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne