Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản | Xốp Mềm
Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản yêu thích

Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Miu

Cách Làm Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản | Xốp Mềm

Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản - món ăn vặt thơm ngon, dễ làm tại nhà. Cách làm bánh cupcake chocolate đơn giản, bánh hấp nở mềm xốp, thơm hương chocolate đặc trưng. Với cách làm bánh cupcake hấp thay vì nướng, thì các công đoạn làm bánh sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều, không cần canh nhiệt độ hay lo ngại bánh bị cháy khét đâu nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Quả

Trứng gà

55 Gr

Đường nâu

45 Gr

Bột mì

20 Gr

Bột cacao

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

2 Muỗng canh

Dầu ăn

60 Gr

Chuối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm bánh cupcake chocolate (bánh cupcake sô cô la): Trộn đều nguyên liệu làm bánh cupcake chocolate ngon chuẩn gồm 45g bột mì, 1 muỗng cà phê baking powder, 20g bột cacao vào âu lớn và trộn. Sau đó, đập trứng gà vào tô khác, dùng máy đánh trứng đánh nhẹ đến khi trứng nổi bong bóng thì cho 55g đường nâu vào đánh tiếp.
Cách làm bánh cupcake chocolate (bánh cupcake sô cô la): Trộn đều nguyên liệu làm bánh cupcake chocolate ngon chuẩn gồm 45g bột mì, 1 muỗng cà phê baking powder, 20g bột cacao vào âu lớn và trộn. Sau đó, đập trứng gà vào tô khác, dùng máy đánh trứng đánh nhẹ đến khi trứng nổi bong bóng thì cho 55g đường nâu vào đánh tiếp.

* Bước 2

Cứ đánh đến khi trứng chuyển sang màu sáng, bông và nhẹ thì cho dầu ăn vào đánh đều tiếp và khi nhấc lên thấy trứng tạo chóp thì ngưng. Cho hỗn hợp bột làm bánh cupcake chocolate vào trứng, dùng phới dẹt trộn đều. Tiếp đó cho chuối nghiền nhuyễn vào, trộn đều. Cuối cùng, múc hỗn hợp vào khuôn cupcake và không nên cho đầy để tránh bánh bị tràn ra ngoài.
Cứ đánh đến khi trứng chuyển sang màu sáng, bông và nhẹ thì cho dầu ăn vào đánh đều tiếp và khi nhấc lên thấy trứng tạo chóp thì ngưng. Cho hỗn hợp bột làm bánh cupcake chocolate vào trứng, dùng phới dẹt trộn đều. Tiếp đó cho chuối nghiền nhuyễn vào, trộn đều. Cuối cùng, múc hỗn hợp vào khuôn cupcake và không nên cho đầy để tránh bánh bị tràn ra ngoài. Cứ đánh đến khi trứng chuyển sang màu sáng, bông và nhẹ thì cho dầu ăn vào đánh đều tiếp và khi nhấc lên thấy trứng tạo chóp thì ngưng. Cho hỗn hợp bột làm bánh cupcake chocolate vào trứng, dùng phới dẹt trộn đều. Tiếp đó cho chuối nghiền nhuyễn vào, trộn đều. Cuối cùng, múc hỗn hợp vào khuôn cupcake và không nên cho đầy để tránh bánh bị tràn ra ngoài.

* Bước 3

Cách làm bánh cupcake chocolate hấp: Đun sôi xửng hấp, đặt khuôn bánh cupcake chocolate vào, đậy kín nắp vung. Bánh cupcake chocolate hấp khoảng 15 - 20 phút là bánh chín. Lấy bánh cupcake hấp chín ra, đợi nguội một chút là có thể dùng được.
Cách làm bánh cupcake chocolate hấp: Đun sôi xửng hấp, đặt khuôn bánh cupcake chocolate vào, đậy kín nắp vung. Bánh cupcake chocolate hấp khoảng 15 - 20 phút là bánh chín. Lấy bánh cupcake hấp chín ra, đợi nguội một chút là có thể dùng được.

* Bước 4

Cách làm bánh cupcake chocolate cực đơn giản, rất dễ thành công cho các bạn lần đầu làm bánh ngọt. Đặc biệt, món bánh cupcake chocolate này còn có thêm chuối nghiền nhuyễn, mang đến hương vị tuyệt vời, rất hấp dẫn nhé.
Cách làm bánh cupcake chocolate cực đơn giản, rất dễ thành công cho các bạn lần đầu làm bánh ngọt. Đặc biệt, món bánh cupcake chocolate này còn có thêm chuối nghiền nhuyễn, mang đến hương vị tuyệt vời, rất hấp dẫn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh cupcake chocolate đơn giản Trứng gà Đường nâu Bột mì Bột cacao Bột nở (baking powder) Dầu ăn Chuối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản
sao : Tiểu Miu
Bánh Flan Đơn Giản Bánh Flan Đơn Giản
sao : Tiểu Miu
Đậu Hũ Chiên Ớt Tươi Đậu Hũ Chiên Ớt Tươi
sao : Tiểu Miu
Bánh Mì Nướng Lê Phô Mai Xanh Bánh Mì Nướng Lê Phô Mai Xanh
sao : Tiểu Miu

Món ăn tương tự

Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản

Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản
Bánh Bông Lan Chuối Nướng

Bánh Bông Lan Chuối Nướng
Bánh Crepe Ngàn Lớp

Bánh Crepe Ngàn Lớp
Bánh Táo Nướng Bằng Nồi Cơm Điện

Bánh Táo Nướng Bằng Nồi Cơm Điện
Bánh Trứng Phủ Caramel

Bánh Trứng Phủ Caramel
Panna Cotta Xoài Tươi

Panna Cotta Xoài Tươi
Bánh Qui Mè

Bánh Qui Mè
Bánh Quy Chanh Bơ

Bánh Quy Chanh Bơ
Bánh Dâu Không Cần Lò Nướng

Bánh Dâu Không Cần Lò Nướng
Bánh Hạt Nhãn

Bánh Hạt Nhãn
Bánh Brownie Khoai Lang

Bánh Brownie Khoai Lang
Bánh Tiramisu Chuẩn Ý

Bánh Tiramisu Chuẩn Ý
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne