Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh quy phô mai thập cẩm
Bánh Quy Phô Mai Thập Cẩm yêu thích

Bánh Quy Phô Mai Thập Cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lăng Hàn

Cách làm bánh quy phô mai thập cẩm

Bánh quy phô mai thập cẩm với những chiếc bánh quy nướng chín giòn tan, vị ngọt béo đặc trưng. Đặc biệt có sự phối trộn của nhiều nguyên liệu trái cây khô ưa thích, khiến ăn ăn hoài không chán.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
210 Gr

Bột mì

20 Gr

Bột bắp

50 Gr

Sữa bột

100 Gr

Bơ lạt

50 Gr

Đường trắng

80 Gr

Kem whipping

2 Cái

Lòng đỏ trứng gà

4 Quả

Trứng vịt muối

30 Gr

Nho

30 Gr

Việt quất

20 Gr

Yến mạch

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng đỏ trứng muối hấp chín, nghiền nhỏ. Đánh 100g bơ với 50g đường cho bông lên, sau đó cho 50g kem phô mai vào đánh cho bông hoà quyện. Cho 2 lòng đỏ trứng vào hỗn hợp bơ trên, đánh quyện sau đó cho 100g kem whipping vào rồi đánh cho bông. Cho tiếp 210g bột mì, 50g sữa bột, 1/8 muỗng cà phê muối vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp bột khô dễ tạo hình thì ngưng. Không trộn lâu quá sẽ dai. Bỏ bột vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ, sau đó đem ra chia làm 3 để trộn riêng với mỗi loại trứng muối cùng nho khô, việt quất, yến mạch, hoặc có thể kết hợp tùy thích.
Lòng đỏ trứng muối hấp chín, nghiền nhỏ. Đánh 100g bơ với 50g đường cho bông lên, sau đó cho 50g kem phô mai vào đánh cho bông hoà quyện. Cho 2 lòng đỏ trứng vào hỗn hợp bơ trên, đánh quyện sau đó cho 100g kem whipping vào rồi đánh cho bông. Cho tiếp 210g bột mì, 50g sữa bột, 1/8 muỗng cà phê muối vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp bột khô dễ tạo hình thì ngưng. Không trộn lâu quá sẽ dai. Bỏ bột vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ, sau đó đem ra chia làm 3 để trộn riêng với mỗi loại trứng muối cùng nho khô, việt quất, yến mạch, hoặc có thể kết hợp tùy thích.

* Bước 2

Mở trước lò nướng 180 độ C, xếp bánh ra khay nướng có lót sẵn giấy nến. Cho vào lò nướng khoảng 40 phút cho đến khi bánh vàng có mùi thơm, lấy ra để nguội bỏ hủ thuỷ tinh hay hũ nhựa.
Mở trước lò nướng 180 độ C, xếp bánh ra khay nướng có lót sẵn giấy nến. Cho vào lò nướng khoảng 40 phút cho đến khi bánh vàng có mùi thơm, lấy ra để nguội bỏ hủ thuỷ tinh hay hũ nhựa.

* Bước 3

Bánh quy phô mai giòn tan được trộn cùng các loại phụ liệu trái cây khô ưa thích có thể dùng ăn chơi hoặc đãi khách đến chơi nhà nhé!
Bánh quy phô mai giòn tan được trộn cùng các loại phụ liệu trái cây khô ưa thích có thể dùng ăn chơi hoặc đãi khách đến chơi nhà nhé! Bánh quy phô mai giòn tan được trộn cùng các loại phụ liệu trái cây khô ưa thích có thể dùng ăn chơi hoặc đãi khách đến chơi nhà nhé! Bánh quy phô mai giòn tan được trộn cùng các loại phụ liệu trái cây khô ưa thích có thể dùng ăn chơi hoặc đãi khách đến chơi nhà nhé! Bánh quy phô mai giòn tan được trộn cùng các loại phụ liệu trái cây khô ưa thích có thể dùng ăn chơi hoặc đãi khách đến chơi nhà nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh quy phô mai thập cẩm Bột mì Bột bắp Sữa bột Bơ lạt Đường trắng Kem whipping Lòng đỏ trứng gà Trứng vịt muối Nho Việt quất Yến mạch

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Quy Phô Mai Thập Cẩm Bánh Quy Phô Mai Thập Cẩm
sao : Lăng Hàn
Trà Thảo Mộc Trái Cây Sấy Khô Trà Thảo Mộc Trái Cây Sấy Khô
sao : Lăng Hàn
Thạch Đen Từ Cây Sương Sáo Khô Thạch Đen Từ Cây Sương Sáo Khô
sao : Lăng Hàn
Chuối Sấy Dẻo Ngon Chuối Sấy Dẻo Ngon
sao : Lăng Hàn

Món ăn tương tự

Bánh Quy Phô Mai Thập Cẩm

Bánh Quy Phô Mai Thập Cẩm
Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản

Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản
Bánh Bông Lan Chuối Nướng

Bánh Bông Lan Chuối Nướng
Bánh Crepe Ngàn Lớp

Bánh Crepe Ngàn Lớp
Bánh Táo Nướng Bằng Nồi Cơm Điện

Bánh Táo Nướng Bằng Nồi Cơm Điện
Bánh Trứng Phủ Caramel

Bánh Trứng Phủ Caramel
Panna Cotta Xoài Tươi

Panna Cotta Xoài Tươi
Bánh Qui Mè

Bánh Qui Mè
Bánh Quy Chanh Bơ

Bánh Quy Chanh Bơ
Bánh Dâu Không Cần Lò Nướng

Bánh Dâu Không Cần Lò Nướng
Bánh Hạt Nhãn

Bánh Hạt Nhãn
Bánh Brownie Khoai Lang

Bánh Brownie Khoai Lang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne