Chân Giò Om Củ Sen

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Uyen Nhi

Cách làm chân giò om củ sen

Chân giò om củ sen ăn nóng cùng với cơm quả là hết ý đấy. Củ sen thanh mát sẽ khiến bạn cảm thấy chân giò đỡ ngán hơn. Cách làm chân giò om củ sen vừa đơn giản lại bổ dưỡng, bạn hãy thử ngay nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi nồi nước, cho gừng thái lát, chân giò cắt nhỏ vào luộc khoảng 5 phút, vớt ra để ráo nước. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm, gừng và chao vào đảo. Thêm chân giò, 1 thìa xì dầu và rượu vào đảo đều.

* Bước 2

Tiếp đó cho củ sen, đường, 1 thìa xì dầu, nước vào đun sôi. Đậy vung lại om trong 1 giờ đồng hồ ở lửa nhỏ. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên trên và thưởng thức.