Mì Trứng Chiên Hẹ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Miu

Cách làm mì trứng chiên hẹ

Thường chúng ta xào mì với trứng hay làm mì xào không hay trứng chiên không nhưng hôm nay mình thử kết hợp cả hai lại để tạo hương vị mới cho món ăn. Lưu ngay cách làm mì trứng chiên hẹ thơm lừng, lạ miệng và cực dễ này ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
180 Gr

Mì vắt

3 Quả

Trứng gà

4 Gr

Hẹ

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hẹ rửa sạch, thái nhỏ. Trứng cho vào tô đánh tan rồi thêm hẹ vào trộn đều. Mì luộc chín, xả qua nước lạnh cho tơi, để ráo. Sau đó cho mì vào tô trứng nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều.
Hẹ rửa sạch, thái nhỏ. Trứng cho vào tô đánh tan rồi thêm hẹ vào trộn đều. Mì luộc chín, xả qua nước lạnh cho tơi, để ráo. Sau đó cho mì vào tô trứng nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều. Hẹ rửa sạch, thái nhỏ. Trứng cho vào tô đánh tan rồi thêm hẹ vào trộn đều. Mì luộc chín, xả qua nước lạnh cho tơi, để ráo. Sau đó cho mì vào tô trứng nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng mì vào dàn đều khắp mặt chảo và chiên cho đến khi mặt trên của trứng đông lại thì lật mặt xuống. Tiếp tục chiên cho đến khi vàng giòn hết các mặt là được.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng mì vào dàn đều khắp mặt chảo và chiên cho đến khi mặt trên của trứng đông lại thì lật mặt xuống. Tiếp tục chiên cho đến khi vàng giòn hết các mặt là được. Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng mì vào dàn đều khắp mặt chảo và chiên cho đến khi mặt trên của trứng đông lại thì lật mặt xuống. Tiếp tục chiên cho đến khi vàng giòn hết các mặt là được.

* Bước 3

Gắp mì trứng chiên hẹ ra dĩa, cắt thành miếng vừa ăn và chấm cùng tương ớt.
Gắp mì trứng chiên hẹ ra dĩa, cắt thành miếng vừa ăn và chấm cùng tương ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne