Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Panna Cotta Dâu Tây Ngọt Ngào Đãi Bạn Bè

Panna Cotta Dâu Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Gấu Nâu

Cách Làm Panna Cotta Dâu Tây Ngọt Ngào Đãi Bạn Bè

Panna cotta dâu tây là món tráng miệng không quá khó làm, nhưng lại rất đẹp mắt và ngon miệng. Ngày cuối tuần thảnh thơi, nhâm nhi bánh panna cotta, cảm nhận vị béo, ngọt, chua thanh hòa tan trên đầu lưỡi, thích thú vô cùng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
7 Lá

Gelatine

150 Gr

Dâu tây

1 Ống

Vani

50 ml

Kem béo

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 500ml sữa tươi nguyên kem có đường, 500ml kem whipping và 50ml kem béo thực vật vào nồi, đun lửa nhỏ cho ấm.
Cho 500ml sữa tươi nguyên kem có đường, 500ml kem whipping và 50ml kem béo thực vật vào nồi, đun lửa nhỏ cho ấm.

* Bước 2

Ngâm 6 lá gelatine. Cho lá gelatine vào nồi sữa đang nóng, khuấy đều cho tan hết.
Ngâm 6 lá gelatine. Cho lá gelatine vào nồi sữa đang nóng, khuấy đều cho tan hết.

* Bước 3

Múc sữa vào ly. Chờ nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng cho đông lại.
Múc sữa vào ly. Chờ nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng cho đông lại. Múc sữa vào ly. Chờ nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng cho đông lại. Múc sữa vào ly. Chờ nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng cho đông lại.

* Bước 4

Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt miếng nhỏ.
Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt miếng nhỏ.

* Bước 5

Cho dâu tây vào nồi, nấu cùng 500ml nước. Khi dâu tây mềm thì nghiền nhỏ dâu. Thêm 70gr đường và 1 lá gelatine đã ngâm mềm vào, khuấy tan rồi tắt bếp.
Cho dâu tây vào nồi, nấu cùng 500ml nước. Khi dâu tây mềm thì nghiền nhỏ dâu. Thêm 70gr đường và 1 lá gelatine đã ngâm mềm vào, khuấy tan rồi tắt bếp.

* Bước 6

Múc sốt dâu tây đã làm vào ly panna cotta.
Múc sốt dâu tây đã làm vào ly panna cotta.

* Bước 7

Để thêm khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh nữa là panna cotta dâu tây đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức rồi. Ăn khi lạnh sẽ ngon hơn.
Để thêm khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh nữa là panna cotta dâu tây đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức rồi. Ăn khi lạnh sẽ ngon hơn. Để thêm khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh nữa là panna cotta dâu tây đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức rồi. Ăn khi lạnh sẽ ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne