Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh mì chiên tôm mè

Bánh Mì Chiên Tôm Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nhã

Cách làm Bánh mì chiên tôm mè

Có nhiều cách biến tấu bánh mì sandwhich nhưng bánh mì chiên tôm mè vẫn là món bánh được ưa chuộng vì sự thơm ngon lẫn hình thức bắt mắt, có thể dùng ăn sáng, ăn vặt hay làm món khai vị sang chảnh trong các bữa tiệc lớn nhỏ. Nào cùng bắt tay thực hiện theo công thức sau với mình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

250 Gr

Tôm tươi

1/2 Chén

Ngò rí

2 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

1/4 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Bột bắp

1 Cái

Lòng trắng trứng gà

4 Lát

Bánh mì sandwich

2 Muỗng canh

Mè trắng

100 ml

Dầu ăn

30 Gr

Mỡ heo

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho mỡ heo vào cối xay, xay nhuyễn. Tiếp theo, thêm tôm, ngò, hành lá, gừng, dầu mè, đường, muối, bột bắp và lòng trắng trứng vào, xay đến khi hỗn hợp thật mịn.

* Bước 2

Dùng muỗng múc hỗn hợp tôm ở trên để phết lên bề mặt sandwich, sau đó rắc mè trắng lên trên cùng. Bạn dùng dao cắt từng lát sandwich thành một đường chéo để tạo thành các hình tam giác nhỏ.

* Bước 3

Trong một cái chảo chống dính, đun nóng dầu ăn. Cho từng lát mì sandwich vào chiên đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra, lót giấy thấm dầu để dầu ăn rút bớt.

* Bước 4

Hãy thay đổi bữa sáng của gia đình bạn với món bánh mì chiên tôm mè ngon miệng nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng này. Món ăn sẽ cung cấp năng lượng cho bạn bắt đầu một ngày mới nha.