Trang chủ Công Thức Chả cá Hàn Quốc xào ớt chuông Cách làm Chả cá Hàn Quốc xào ớt chuông

Chả Cá Hàn Quốc Xào Ớt Chuông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nai Kì

Cách làm Chả cá Hàn Quốc xào ớt chuông

Chả cá Hàn Quốc xào ớt chuông là một món ăn vô cùng đơn giản, những ai mới tập nấu ăn cũng có thể làm được nhé. Với sắc màu xanh, đỏ, vàng bắt mắt, những trái ớt chuông không chỉ tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn mà còn đem đến một giát trị dinh dưỡng khá tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Chả cá

1/4 Trái

Ớt chuông

1/4 Củ

Hành tây

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Siro bắp

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

3 Muỗng cà phê

Ớt bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi một nồi nước vừa, khi nước sôi cho chả cá vào trong khoảng 30 giây. Sau đó đem ra xả với nước lạnh. Cắt chả cá thành từng miếng vừa ăn. Hành tây, ớt thái mỏng. Trong một cái bát nhỏ, trộn nước tương, siro bắp, rượu gạo, tỏi băm, bột ớt lại với nhau, khuấy đều.
Đun sôi một nồi nước vừa, khi nước sôi cho chả cá vào trong khoảng 30 giây. Sau đó đem ra xả với nước lạnh. Cắt chả cá thành từng miếng vừa ăn. Hành tây, ớt thái mỏng. Trong một cái bát nhỏ, trộn nước tương, siro bắp, rượu gạo, tỏi băm, bột ớt lại với nhau, khuấy đều. Đun sôi một nồi nước vừa, khi nước sôi cho chả cá vào trong khoảng 30 giây. Sau đó đem ra xả với nước lạnh. Cắt chả cá thành từng miếng vừa ăn. Hành tây, ớt thái mỏng. Trong một cái bát nhỏ, trộn nước tương, siro bắp, rượu gạo, tỏi băm, bột ớt lại với nhau, khuấy đều.

* Bước 2

Đun nóng chảo trên lửa vừa, thêm dầu ăn cùng với chả cá . Đảo đều trong vài phút cho đến khi chả cá chuyển màu nâu. Thêm hành tây, ớt chuông vào rồi tiếp tục đảo đều trong vài phút cho đến khi hành chín, chuyển màu trong vắt. Cuối cùng, cho hỗn hợp nước sốt vào chảo chả cá. Quấy đều và nấu đến khi nước sốt ngấm vào từng miếng chả thì tắt bếp.
Đun nóng chảo trên lửa vừa, thêm dầu ăn cùng với chả cá . Đảo đều trong vài phút cho đến khi chả cá chuyển màu nâu. Thêm hành tây, ớt chuông vào rồi tiếp tục đảo đều trong vài phút cho đến khi hành chín, chuyển màu trong vắt. Cuối cùng, cho hỗn hợp nước sốt vào chảo chả cá. Quấy đều và nấu đến khi nước sốt ngấm vào từng miếng chả thì tắt bếp. Đun nóng chảo trên lửa vừa, thêm dầu ăn cùng với chả cá . Đảo đều trong vài phút cho đến khi chả cá chuyển màu nâu. Thêm hành tây, ớt chuông vào rồi tiếp tục đảo đều trong vài phút cho đến khi hành chín, chuyển màu trong vắt. Cuối cùng, cho hỗn hợp nước sốt vào chảo chả cá. Quấy đều và nấu đến khi nước sốt ngấm vào từng miếng chả thì tắt bếp.

* Bước 3

Bữa cơm mà có một dĩa chả cá nóng hổi, thơm ngon như thế này thì còn gì sung sướng bằng! Một món ngon vừa dễ làm lại chất lượng, còn chần chừ gì nữa mà không “lăn vào bếp” thực hiện ngay thôi.
Bữa cơm mà có một dĩa chả cá nóng hổi, thơm ngon như thế này thì còn gì sung sướng bằng! Một món ngon vừa dễ làm lại chất lượng, còn chần chừ gì nữa mà không “lăn vào bếp” thực hiện ngay thôi. Bữa cơm mà có một dĩa chả cá nóng hổi, thơm ngon như thế này thì còn gì sung sướng bằng! Một món ngon vừa dễ làm lại chất lượng, còn chần chừ gì nữa mà không “lăn vào bếp” thực hiện ngay thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne