Trang chủ Công Thức Chè Cách nấu Chè củ năng dừa non
Chè Củ Năng Dừa Non yêu thích

Chè Củ Năng Dừa Non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách nấu Chè củ năng dừa non

Với những ngày thời tiết nóng bức mà có bên mình một cốc chè mát lạnh, thơm ngọt thì còn gì hấp dẫn hơn đúng không? Nhưng mà những món chè quen thuộc ăn hoài cũng thấy ngán, vậy nên Cooky sẽ giới thiệu cho bạn công thức Chè củ năng dừa non với những viên củ năng giòn dai màu hồng cực kì yêu, nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi. Ngoài ra còn có thêm cơm dừa non và nước cốt dừa thơm béo, fan món dừa và thích màu hồng thì đừng bỏ qua món chè này nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
300 Gr

Củ năng

200 ml

Siro dâu

160 Gr

Bột năng

300 Gr

Đường trắng

150 ml

Nước cốt dừa

150 ml

Sữa tươi không đường

200 Gr

Cơm dừa non

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ năng gọt bỏ vỏ đen, lấy 200gr đem cắt hạt lựu nhỏ. Sau đó cho tất cả củ năng ra một chiếc dĩa sâu lòng, rót vào đây 150ml siro dâu, trộn đều và để ít nhất 30 phút cho củ năng thấm màu.
Củ năng gọt bỏ vỏ đen, lấy 200gr đem cắt hạt lựu nhỏ. Sau đó cho tất cả củ năng ra một chiếc dĩa sâu lòng, rót vào đây 150ml siro dâu, trộn đều và để ít nhất 30 phút cho củ năng thấm màu. Củ năng gọt bỏ vỏ đen, lấy 200gr đem cắt hạt lựu nhỏ. Sau đó cho tất cả củ năng ra một chiếc dĩa sâu lòng, rót vào đây 150ml siro dâu, trộn đều và để ít nhất 30 phút cho củ năng thấm màu. Củ năng gọt bỏ vỏ đen, lấy 200gr đem cắt hạt lựu nhỏ. Sau đó cho tất cả củ năng ra một chiếc dĩa sâu lòng, rót vào đây 150ml siro dâu, trộn đều và để ít nhất 30 phút cho củ năng thấm màu. Củ năng gọt bỏ vỏ đen, lấy 200gr đem cắt hạt lựu nhỏ. Sau đó cho tất cả củ năng ra một chiếc dĩa sâu lòng, rót vào đây 150ml siro dâu, trộn đều và để ít nhất 30 phút cho củ năng thấm màu.

* Bước 2

Sau khi ngâm vớt củ năng ra để ráo nước, cho tất cả ra một chiếc đĩa khác rồi phủ lên 80gr bột năng, trộn đều để củ năng áo một lớp bột mỏng. Sau đó rây qua để lược bỏ bớt bột thừa. Để trân châu củ năng áo một lớp bột dày đẹp thì sau khi rây bớt bột chúng ta lại rưới thêm 50ml siro dâu vào rồi trộn đều. Tiếp theo áo thêm 80gr bột năng lần 2, rồi rây bớt bột thừa lần nữa.
Sau khi ngâm vớt củ năng ra để ráo nước, cho tất cả ra một chiếc đĩa khác rồi phủ lên 80gr bột năng, trộn đều để củ năng áo một lớp bột mỏng. Sau đó rây qua để lược bỏ bớt bột thừa. Để trân châu củ năng áo một lớp bột dày đẹp thì sau khi rây bớt bột chúng ta lại rưới thêm 50ml siro dâu vào rồi trộn đều. Tiếp theo áo thêm 80gr bột năng lần 2, rồi rây bớt bột thừa lần nữa. Sau khi ngâm vớt củ năng ra để ráo nước, cho tất cả ra một chiếc đĩa khác rồi phủ lên 80gr bột năng, trộn đều để củ năng áo một lớp bột mỏng. Sau đó rây qua để lược bỏ bớt bột thừa. Để trân châu củ năng áo một lớp bột dày đẹp thì sau khi rây bớt bột chúng ta lại rưới thêm 50ml siro dâu vào rồi trộn đều. Tiếp theo áo thêm 80gr bột năng lần 2, rồi rây bớt bột thừa lần nữa. Sau khi ngâm vớt củ năng ra để ráo nước, cho tất cả ra một chiếc đĩa khác rồi phủ lên 80gr bột năng, trộn đều để củ năng áo một lớp bột mỏng. Sau đó rây qua để lược bỏ bớt bột thừa. Để trân châu củ năng áo một lớp bột dày đẹp thì sau khi rây bớt bột chúng ta lại rưới thêm 50ml siro dâu vào rồi trộn đều. Tiếp theo áo thêm 80gr bột năng lần 2, rồi rây bớt bột thừa lần nữa. Sau khi ngâm vớt củ năng ra để ráo nước, cho tất cả ra một chiếc đĩa khác rồi phủ lên 80gr bột năng, trộn đều để củ năng áo một lớp bột mỏng. Sau đó rây qua để lược bỏ bớt bột thừa. Để trân châu củ năng áo một lớp bột dày đẹp thì sau khi rây bớt bột chúng ta lại rưới thêm 50ml siro dâu vào rồi trộn đều. Tiếp theo áo thêm 80gr bột năng lần 2, rồi rây bớt bột thừa lần nữa.

* Bước 3

Đun một nồi nước sôi, thả củ năng vào luộc khoảng 5 phút cho chín, nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh. Sau đó chắt ráo nước, thêm vào 50gr đường rồi khuấy đều để tạo độ ngọt cho củ năng và giúp củ năng khó thấm vào nhau hơn.
Đun một nồi nước sôi, thả củ năng vào luộc khoảng 5 phút cho chín, nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh. Sau đó chắt ráo nước, thêm vào 50gr đường rồi khuấy đều để tạo độ ngọt cho củ năng và giúp củ năng khó thấm vào nhau hơn. Đun một nồi nước sôi, thả củ năng vào luộc khoảng 5 phút cho chín, nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh. Sau đó chắt ráo nước, thêm vào 50gr đường rồi khuấy đều để tạo độ ngọt cho củ năng và giúp củ năng khó thấm vào nhau hơn. Đun một nồi nước sôi, thả củ năng vào luộc khoảng 5 phút cho chín, nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh. Sau đó chắt ráo nước, thêm vào 50gr đường rồi khuấy đều để tạo độ ngọt cho củ năng và giúp củ năng khó thấm vào nhau hơn. Đun một nồi nước sôi, thả củ năng vào luộc khoảng 5 phút cho chín, nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh. Sau đó chắt ráo nước, thêm vào 50gr đường rồi khuấy đều để tạo độ ngọt cho củ năng và giúp củ năng khó thấm vào nhau hơn.

* Bước 4

100gr củ năng gọt vỏ, thái lát. Đun sôi 100ml nước lọc cùng với 100gr đường, cho củ năng vào nấu chung 5 phút để củ năng thấm vị ngọt. Làm sữa dừa: cho 150ml sữa tươi không đường, 150ml nước cốt dừa, 150gr đường vào nồi, mở bếp đun cho hỗn hợp sôi lăn tăn là được. Cơm dừa non nạo sẵn thành những miếng dài.
100gr củ năng gọt vỏ, thái lát. Đun sôi 100ml nước lọc cùng với 100gr đường, cho củ năng vào nấu chung 5 phút để củ năng thấm vị ngọt. Làm sữa dừa: cho 150ml sữa tươi không đường, 150ml nước cốt dừa, 150gr đường vào nồi, mở bếp đun cho hỗn hợp sôi lăn tăn là được. Cơm dừa non nạo sẵn thành những miếng dài. 100gr củ năng gọt vỏ, thái lát. Đun sôi 100ml nước lọc cùng với 100gr đường, cho củ năng vào nấu chung 5 phút để củ năng thấm vị ngọt. Làm sữa dừa: cho 150ml sữa tươi không đường, 150ml nước cốt dừa, 150gr đường vào nồi, mở bếp đun cho hỗn hợp sôi lăn tăn là được. Cơm dừa non nạo sẵn thành những miếng dài. 100gr củ năng gọt vỏ, thái lát. Đun sôi 100ml nước lọc cùng với 100gr đường, cho củ năng vào nấu chung 5 phút để củ năng thấm vị ngọt. Làm sữa dừa: cho 150ml sữa tươi không đường, 150ml nước cốt dừa, 150gr đường vào nồi, mở bếp đun cho hỗn hợp sôi lăn tăn là được. Cơm dừa non nạo sẵn thành những miếng dài. 100gr củ năng gọt vỏ, thái lát. Đun sôi 100ml nước lọc cùng với 100gr đường, cho củ năng vào nấu chung 5 phút để củ năng thấm vị ngọt. Làm sữa dừa: cho 150ml sữa tươi không đường, 150ml nước cốt dừa, 150gr đường vào nồi, mở bếp đun cho hỗn hợp sôi lăn tăn là được. Cơm dừa non nạo sẵn thành những miếng dài.

* Bước 5

Khi ăn múc trân châu củ năng, củ năng nấu đường và cơm dừa non vào ly, thêm đá bào và nước cốt sữa dừa rồi khuấy đều lên thưởng thức. Món chè củ năng dừa non này rất phổ biến ở Thái Lan, hương vị ngọt thanh tươi mát, củ năng giòn giòn dai dai thêm vị béo của nước cốt dừa, mùa hè ăn giải khát thì quá là lý tưởng luôn.
Khi ăn múc trân châu củ năng, củ năng nấu đường và cơm dừa non vào ly, thêm đá bào và nước cốt sữa dừa rồi khuấy đều lên thưởng thức. Món chè củ năng dừa non này rất phổ biến ở Thái Lan, hương vị ngọt thanh tươi mát, củ năng giòn giòn dai dai thêm vị béo của nước cốt dừa, mùa hè ăn giải khát thì quá là lý tưởng luôn. Khi ăn múc trân châu củ năng, củ năng nấu đường và cơm dừa non vào ly, thêm đá bào và nước cốt sữa dừa rồi khuấy đều lên thưởng thức. Món chè củ năng dừa non này rất phổ biến ở Thái Lan, hương vị ngọt thanh tươi mát, củ năng giòn giòn dai dai thêm vị béo của nước cốt dừa, mùa hè ăn giải khát thì quá là lý tưởng luôn. Khi ăn múc trân châu củ năng, củ năng nấu đường và cơm dừa non vào ly, thêm đá bào và nước cốt sữa dừa rồi khuấy đều lên thưởng thức. Món chè củ năng dừa non này rất phổ biến ở Thái Lan, hương vị ngọt thanh tươi mát, củ năng giòn giòn dai dai thêm vị béo của nước cốt dừa, mùa hè ăn giải khát thì quá là lý tưởng luôn. Khi ăn múc trân châu củ năng, củ năng nấu đường và cơm dừa non vào ly, thêm đá bào và nước cốt sữa dừa rồi khuấy đều lên thưởng thức. Món chè củ năng dừa non này rất phổ biến ở Thái Lan, hương vị ngọt thanh tươi mát, củ năng giòn giòn dai dai thêm vị béo của nước cốt dừa, mùa hè ăn giải khát thì quá là lý tưởng luôn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè củ năng dừa non Củ năng Siro dâu Bột năng Đường trắng Nước cốt dừa Sữa tươi không đường Cơm dừa non

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Củ Năng Dừa Non Chè Củ Năng Dừa Non
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Thịt Xiên Nướng Cà Ri Thịt Xiên Nướng Cà Ri
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Salad Dưa Hấu Kiểu Thái Salad Dưa Hấu Kiểu Thái
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Muối Ớt Đỏ Muối Ớt Đỏ
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Chè Củ Năng Dừa Non

Chè Củ Năng Dừa Non
Chè Đậu Đỏ Bột Gạo

Chè Đậu Đỏ Bột Gạo
Chè Dừa Dầm Rau Câu

Chè Dừa Dầm Rau Câu
Chè Đậu Xanh Nguyên Vỏ

Chè Đậu Xanh Nguyên Vỏ
Chè Khoai Môn Bột Báng Cốt Dừa

Chè Khoai Môn Bột Báng Cốt Dừa
Chè Bắp Lá Dứa Dẻo Thơm

Chè Bắp Lá Dứa Dẻo Thơm
Dừa Dầm

Dừa Dầm
Chè Khoai Môn Bột Báng Nhật

Chè Khoai Môn Bột Báng Nhật
Chè Khoai Tím Bột Báng

Chè Khoai Tím Bột Báng
Chè Trân Châu Bánh Mè Đen

Chè Trân Châu Bánh Mè Đen
Tàu Hủ Đường Nho

Tàu Hủ Đường Nho
Chè Khoai Lang Dẻo Đài Loan

Chè Khoai Lang Dẻo Đài Loan
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne