Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thú Linh Khìa Nước Mắm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mộng Tang TươngCách làm thú linh khìa nước mắm
Thú linh khìa (ruột già heo) nước mắm là món ăn ngon phổ biến thường thấy ở những hàng quán. Món này ăn ngon nhưng phải tốn chút công phu để làm sạch nguyên liệu, khử sạch mùi hôi trước nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThú linh
Nước dừa
Đường trắng
Nước mắm
Hạt nêm
Muối
Dầu ăn
Tỏi băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho thú linh (ruột già heo) vào chảo, thêm vào 1 muỗng canh nước mắm, đảo nhanh tay với lửa to cho săn bên ngoài rồi đem rửa sạch. Lộn mặt trong lại, soi từng đoạn gỡ tuột hết cát, chất dơ bám bên trong. Ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút rồi rửa sạch với nhiều nước. Lộn mặt ngoài lại rửa tiếp với nước muối pha loãng cho thật sạch. Đem cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thú linh vào đảo đều, thêm nước dừa vào đun cho kẹo lại. Nêm đường, nước mắm và muối cho vừa miệng, đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
* Bước 2
Cho thú linh khìa nước mắm ra tô, trang trí thêm ít hành lá và húng lũi cho đẹp mắt là có thể dùng. Món thú linh này có vị mặn ngọt, béo dai đậm đà, có thể dùng ăn cùng cơm hoặc làm nhân nhồi vào bánh mì ăn sáng rất tuyệt nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne