Trang chủ Công Thức Cánh gà nướng bơ tỏi giòn béo Cách làm cánh gà nướng bơ tỏi giòn béo

Cánh Gà Nướng Bơ Tỏi Giòn Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm cánh gà nướng bơ tỏi giòn béo

Cánh gà nướng bơ tỏi giòn béo với những chiếc cánh gà nướng với màu sắc càng cam cực ngon miệng. Phần thịt gà bên trong mềm và béo ngon hấp dẫn. Có thể ăn cùng cơm hoặc ăn chơi đều được nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
7 Cái

Cánh gà

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Củ

Tỏi

1.50 Muỗng canh

1 Muỗng cà phê

Bột tỏi

4 Muỗng canh

Bột chiên giòn

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà chọn loại gà công nghiệp sẽ nhiều thịt hơn nhé! Sau khi mua về, đem cánh gà rửa sạch sẽ với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối và bóp kỹ sau đó rửa lại vài lần với nước cho thật sạch. Tiếp theo chặt cánh gà làm 3 đoạn theo các khớp của cánh gà.
Cánh gà chọn loại gà công nghiệp sẽ nhiều thịt hơn nhé! Sau khi mua về, đem cánh gà rửa sạch sẽ với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối và bóp kỹ sau đó rửa lại vài lần với nước cho thật sạch. Tiếp theo chặt cánh gà làm 3 đoạn theo các khớp của cánh gà. Cánh gà chọn loại gà công nghiệp sẽ nhiều thịt hơn nhé! Sau khi mua về, đem cánh gà rửa sạch sẽ với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối và bóp kỹ sau đó rửa lại vài lần với nước cho thật sạch. Tiếp theo chặt cánh gà làm 3 đoạn theo các khớp của cánh gà.

* Bước 2

Trong tô lớn trộn đều bột chiên giòn với bột tỏi, bột ớt, 1 thìa cà phê muối, đường. Cho cánh gà đã cắt vào tô bột vừa trộn sau đó xóc thật đều sao cho cánh gà bám đều 1 lớp mỏng bột bên ngoài là được.
Trong tô lớn trộn đều bột chiên giòn với bột tỏi, bột ớt, 1 thìa cà phê muối, đường. Cho cánh gà đã cắt vào tô bột vừa trộn sau đó xóc thật đều sao cho cánh gà bám đều 1 lớp mỏng bột bên ngoài là được. Trong tô lớn trộn đều bột chiên giòn với bột tỏi, bột ớt, 1 thìa cà phê muối, đường. Cho cánh gà đã cắt vào tô bột vừa trộn sau đó xóc thật đều sao cho cánh gà bám đều 1 lớp mỏng bột bên ngoài là được.

* Bước 3

Mở trước lò nướng ở 150 độ C khoảng 10 phút cho lò nóng lên. Sau đó bạn xếp cánh gà vào khay nướng, đem nướng khoảng 15 phút. Tỏi đem bóc vỏ rồi đập dập và băm nhỏ, bơ cho vào bát con sau đó đem đun cách thủy cho bơ tan chảy. Lấy bát bơ tan chảy ra và cho vào 1 chút muối, tỏi băm rồi khuấy đều hỗn hợp.
Mở trước lò nướng ở 150 độ C khoảng 10 phút cho lò nóng lên. Sau đó bạn xếp cánh gà vào khay nướng, đem nướng khoảng 15 phút. Tỏi đem bóc vỏ rồi đập dập và băm nhỏ, bơ cho vào bát con sau đó đem đun cách thủy cho bơ tan chảy. Lấy bát bơ tan chảy ra và cho vào 1 chút muối, tỏi băm rồi khuấy đều hỗn hợp. Mở trước lò nướng ở 150 độ C khoảng 10 phút cho lò nóng lên. Sau đó bạn xếp cánh gà vào khay nướng, đem nướng khoảng 15 phút. Tỏi đem bóc vỏ rồi đập dập và băm nhỏ, bơ cho vào bát con sau đó đem đun cách thủy cho bơ tan chảy. Lấy bát bơ tan chảy ra và cho vào 1 chút muối, tỏi băm rồi khuấy đều hỗn hợp.

* Bước 4

Cánh gà sau khi đã nướng được 15 phút thì lấy ra và phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên khắp cánh gà, tiếp tục nướng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng thêm khoảng 10 phút nữa. Sau đó, lấy cánh gà ra và lật trở cánh gà, phết hỗn hợp bơ tỏi còn lại lên cánh gà, nướng thêm 10 phút nữa là cánh gà chín vàng đều là được.
Cánh gà sau khi đã nướng được 15 phút thì lấy ra và phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên khắp cánh gà, tiếp tục nướng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng thêm khoảng 10 phút nữa. Sau đó, lấy cánh gà ra và lật trở cánh gà, phết hỗn hợp bơ tỏi còn lại lên cánh gà, nướng thêm 10 phút nữa là cánh gà chín vàng đều là được.

* Bước 5

Bày trí cánh gà nướng bỏ tỏi ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng. Món ăn với những miếng thịt cánh gà béo giòn, ngấm đều nước bơ tỏi rất thơm ngon, có thể chấm cùng tương ớt hay các loại sốt ưa thích khi dùng nhé!
Bày trí cánh gà nướng bỏ tỏi ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng. Món ăn với những miếng thịt cánh gà béo giòn, ngấm đều nước bơ tỏi rất thơm ngon, có thể chấm cùng tương ớt hay các loại sốt ưa thích khi dùng nhé! Bày trí cánh gà nướng bỏ tỏi ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng. Món ăn với những miếng thịt cánh gà béo giòn, ngấm đều nước bơ tỏi rất thơm ngon, có thể chấm cùng tương ớt hay các loại sốt ưa thích khi dùng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne