Trang chủ Công Thức Nướng Cách làm thịt bò nướng mè rang

Thịt Bò Nướng Mè Rang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Chihiro

Cách làm thịt bò nướng mè rang

Buổi tối quây quần bên gia đình luôn cần hơn hết những bữa ăn ngon. Không còn gì bằng một bữa tối với những cuộn salad gói thịt bò nướng mè bên trong, thịt dai dai thơm lừng mùi mè rang, chấm nước mắm tỏi ớt. Cùng chiêu đãi cả nhà một ngày cuối tuần thật ngon miệng nhé !

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt bò

10 Gr

Ớt băm

1 Muỗng canh

Mật ong

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Tương ớt

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò thái lát mỏng, miếng to khoảng 7-8cm. Có thể dần thịt ra cho mỏng bớt. Băm tỏi và ớt cho nhuyễn. Làm nước sốt ướp thịt: Cho vào chén mật ong, hạt nêm, bột ngọt, tương ớt khuấy đều lên.
Thịt bò thái lát mỏng, miếng to khoảng 7-8cm. Có thể dần thịt ra cho mỏng bớt. Băm tỏi và ớt cho nhuyễn. Làm nước sốt ướp thịt: Cho vào chén mật ong, hạt nêm, bột ngọt, tương ớt khuấy đều lên. Thịt bò thái lát mỏng, miếng to khoảng 7-8cm. Có thể dần thịt ra cho mỏng bớt. Băm tỏi và ớt cho nhuyễn. Làm nước sốt ướp thịt: Cho vào chén mật ong, hạt nêm, bột ngọt, tương ớt khuấy đều lên.

* Bước 2

Ướp thịt: Cho thịt bò vào tô cùng với tỏi, ớt băm và nước sốt. Sau đó thêm vào một muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều lên. Dùng tay bóp thịt để gia vị được thấm đều hơn. Sau đó lấy màng bọc thực phẩm bọc tô thịt bò lại cho vào tủ lạnh ướp trong 2 tiếng.
Ướp thịt: Cho thịt bò vào tô cùng với tỏi, ớt băm và nước sốt. Sau đó thêm vào một muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều lên. Dùng tay bóp thịt để gia vị được thấm đều hơn. Sau đó lấy màng bọc thực phẩm bọc tô thịt bò lại cho vào tủ lạnh ướp trong 2 tiếng. Ướp thịt: Cho thịt bò vào tô cùng với tỏi, ớt băm và nước sốt. Sau đó thêm vào một muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều lên. Dùng tay bóp thịt để gia vị được thấm đều hơn. Sau đó lấy màng bọc thực phẩm bọc tô thịt bò lại cho vào tủ lạnh ướp trong 2 tiếng.

* Bước 3

Sau khi ướp xong thì lấy thịt bò ra ngoài để nghỉ 10 phút. Thoa dầu lên vỉ nướng rồi trải thịt bò lên, rắc mè lên trên bề mặt thịt.Làm nóng lò nướng với nhiệt độ là 200 độ C. Chắt bớt nước trong tô thịt bò sau đó cho thịt vào lò nướng trong 8-10 phút.
Sau khi ướp xong thì lấy thịt bò ra ngoài để nghỉ 10 phút. Thoa dầu lên vỉ nướng rồi trải thịt bò lên, rắc mè lên trên bề mặt thịt.Làm nóng lò nướng với nhiệt độ là 200 độ C. Chắt bớt nước trong tô thịt bò sau đó cho thịt vào lò nướng trong 8-10 phút.

* Bước 4

Thịt nướng xong bày ra đĩa cùng với salad hoặc cà chua tuỳ thích. Thịt bò nướng mè dùng ngon nhất ngay khi còn nóng. Có thể ăn kèm với nước mắm tỏi ớt hoặc ăn với cơm cũng rất ngon.
Thịt nướng xong bày ra đĩa cùng với salad hoặc cà chua tuỳ thích. Thịt bò nướng mè dùng ngon nhất ngay khi còn nóng. Có thể ăn kèm với nước mắm tỏi ớt hoặc ăn với cơm cũng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne