Trang chủ Công Thức Nướng Cách làm tôm thịt viên nướng

Tôm Thịt Viên Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Điêu Thuyền

Cách làm tôm thịt viên nướng

Thịt viên nướng được làm theo cách này khiến hương vị thêm phần hấp dẫn và ngon miệng hơn nhờ vào tôm được trộn cùng thịt và gia vị ướp đậm đà quyện vào nhau. Với cách làm tôm thịt viên nướng đơn giản nhưng cực ngon này, bữa cơm gia đình hoặc tiệc chiêu đãi sẽ thêm phần ngon miệng đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu lại công thức nagy nào.

 
 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
120 Gr

Tôm tươi

240 Gr

Thịt băm

2 Cây

Hành lá

60 Gr

Ngò rí

1 Muỗng canh

Nước màu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/4 Muỗng cà phê

Dầu mè

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm lột vỏ, cắt bỏ đầu và rút chỉ lưng, rửa sạch, để ráo nước. Nấm hương, hành lá, ngò rửa sạch rồi băm nhuyễn. Tôm đã làm cho vào tô thêm thịt băm, hành lá (chừa lại một ít để trang trí nhé), ngò, nấm hương vào, nêm 1 muỗng canh nước màu, muối, tiêu, dầu mè và trộn thật kĩ để nguyên liệu quyện vào nhau. Để ướp 15 phút cho thấm gia vị.
Tôm lột vỏ, cắt bỏ đầu và rút chỉ lưng, rửa sạch, để ráo nước. Nấm hương, hành lá, ngò rửa sạch rồi băm nhuyễn. Tôm đã làm cho vào tô thêm thịt băm, hành lá (chừa lại một ít để trang trí nhé), ngò, nấm hương vào, nêm 1 muỗng canh nước màu, muối, tiêu, dầu mè và trộn thật kĩ để nguyên liệu quyện vào nhau. Để ướp 15 phút cho thấm gia vị. Tôm lột vỏ, cắt bỏ đầu và rút chỉ lưng, rửa sạch, để ráo nước. Nấm hương, hành lá, ngò rửa sạch rồi băm nhuyễn. Tôm đã làm cho vào tô thêm thịt băm, hành lá (chừa lại một ít để trang trí nhé), ngò, nấm hương vào, nêm 1 muỗng canh nước màu, muối, tiêu, dầu mè và trộn thật kĩ để nguyên liệu quyện vào nhau. Để ướp 15 phút cho thấm gia vị. Tôm lột vỏ, cắt bỏ đầu và rút chỉ lưng, rửa sạch, để ráo nước. Nấm hương, hành lá, ngò rửa sạch rồi băm nhuyễn. Tôm đã làm cho vào tô thêm thịt băm, hành lá (chừa lại một ít để trang trí nhé), ngò, nấm hương vào, nêm 1 muỗng canh nước màu, muối, tiêu, dầu mè và trộn thật kĩ để nguyên liệu quyện vào nhau. Để ướp 15 phút cho thấm gia vị. Tôm lột vỏ, cắt bỏ đầu và rút chỉ lưng, rửa sạch, để ráo nước. Nấm hương, hành lá, ngò rửa sạch rồi băm nhuyễn. Tôm đã làm cho vào tô thêm thịt băm, hành lá (chừa lại một ít để trang trí nhé), ngò, nấm hương vào, nêm 1 muỗng canh nước màu, muối, tiêu, dầu mè và trộn thật kĩ để nguyên liệu quyện vào nhau. Để ướp 15 phút cho thấm gia vị.

* Bước 2

Vo thịt thành từng viên rồi đặt lên khay nướng có phết một chút dầu ăn, chú ý chừa khoảng cách giữa các viên thịt nhé. Bật lò trước 10 phút ở 190 độ C, sau đó đặt khay thịt vào lò và nướng khoảng 12 phút là thịt chín rồi đó. Lấy thịt ra, rắc thêm chút hành lá và ngò để thêm phần màu sắc là có thể thưởng thức rồi đó.
Vo thịt thành từng viên rồi đặt lên khay nướng có phết một chút dầu ăn, chú ý chừa khoảng cách giữa các viên thịt nhé. Bật lò trước 10 phút ở 190 độ C, sau đó đặt khay thịt vào lò và nướng khoảng 12 phút là thịt chín rồi đó. Lấy thịt ra, rắc thêm chút hành lá và ngò để thêm phần màu sắc là có thể thưởng thức rồi đó.

* Bước 3

Tôm thịt viên nướng cực ngon và hấp dẫn với nguyên liệu chính là tôm cùng thịt băm mềm mềm hòa quyện với gia vị đậm đà. Thịt khi nướng lên vẫn còn giữ được độ mềm ngon, hấp dẫn. Nào chúng ta cùng thử vào bếp với món này cho mọi người thưởng thức nha.
Tôm thịt viên nướng cực ngon và hấp dẫn với nguyên liệu chính là tôm cùng thịt băm mềm mềm hòa quyện với gia vị đậm đà. Thịt khi nướng lên vẫn còn giữ được độ mềm ngon, hấp dẫn. Nào chúng ta cùng thử vào bếp với món này cho mọi người thưởng thức nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne