Bắp Nướng Sốt Miso

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Điêu Thuyền

Cách làm bắp nướng sốt miso

Bắp nướng chắc hẳn không còn xa lạ gì với chúng ta nữa rồi phải không nào. Tuy nhiên mình thường hay ăn bắp nướng mỡ hành hay đơn giản chỉ là bắp nướng thôi thì đã quá nhàm chán rồi nè. Lần này bạn hãy thử ngay cách làm bắp nướng sốt miso đậm vị hơn, thơm lừng hương tương đậu hòa cùng bắp giòn ngọt rất ngon. Nhanh tay lưu lại công thức và thử ngay nhé.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp lột vỏ, rửa sạch, để ráo. Trộn nước sốt: cho 1 muỗng canh bơ đã mềm, 1 muỗng cà phê dầu cải, 1/2 muỗng cà phê mật ong, 2.5 muỗng cà phê tương miso trắng, 1/2 muỗng cà phê nước tương vào và trộn đều lên.

* Bước 2

Dùng cọ, lần lượt quét phần nước sốt vừa chuẩn bị lên khắp mặt bắp cho thật đều. Đặt bắp lên khay nướng, cho vào lò nướng ở 170 độ C, cứ mỗi 2 - 3 phút trở mặt bắp một lần, làm như vậy 4 lần đến khi bắp thơm, chín vàng nâu đẹp mắt thì gắp ra.

* Bước 3

Cho bắp ra dĩa, rắc lên chút muối, hành lá và ớt băm cùng vài cọng rong biển khô rồi chỉ việc thưởng thức thôi nè. Bắp nướng sốt miso thơm lừng, ngọt thanh xen lẫn vĩ mặn ngon của tương miso và gia vị tạo nên món ăn vặt cực phẩm trong những ngày mưa buồn chán đấy.