Trang chủ Công Thức Thịt heo kho trứng ngon cơm Cách làm thịt heo kho trứng ngon cơm

Thịt Heo Kho Trứng Ngon Cơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm thịt heo kho trứng ngon cơm

Thịt heo kho trứng ngon cơm là món ăn đưa cơm cực kỳ với thịt heo mông dai béo, ngon miệng, ngấm đều gia vị đậm đà. Thêm 2 quả trứng luộc cho các bạn thích ăn trứng với cơm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
500 Gr

Thịt heo

2 Muỗng canh

Tôm khô

4 Muỗng canh

Nước tương

4 Muỗng canh

Hành phi

2 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Đường phèn

240 ml

Nước

2 Quả

Trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo mông mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào rang trong khoảng 10 phút lửa nhỏ đến khi thịt săn lại. Thêm 2 muỗng canh tôm khô và 1 muỗng canh đường phèn vào và xào trong 30 giây. Sau đó, thêm 4 muỗng canh nước tương, hành phi, tỏi và rượu gạo vào. Đậy nắp đun sôi ở lửa nhỏ đến khi phần nước sốt sôi hơi sánh lại.
Thịt heo mông mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào rang trong khoảng 10 phút lửa nhỏ đến khi thịt săn lại. Thêm 2 muỗng canh tôm khô và 1 muỗng canh đường phèn vào và xào trong 30 giây. Sau đó, thêm 4 muỗng canh nước tương, hành phi, tỏi và rượu gạo vào. Đậy nắp đun sôi ở lửa nhỏ đến khi phần nước sốt sôi hơi sánh lại. Thịt heo mông mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào rang trong khoảng 10 phút lửa nhỏ đến khi thịt săn lại. Thêm 2 muỗng canh tôm khô và 1 muỗng canh đường phèn vào và xào trong 30 giây. Sau đó, thêm 4 muỗng canh nước tương, hành phi, tỏi và rượu gạo vào. Đậy nắp đun sôi ở lửa nhỏ đến khi phần nước sốt sôi hơi sánh lại. Thịt heo mông mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào rang trong khoảng 10 phút lửa nhỏ đến khi thịt săn lại. Thêm 2 muỗng canh tôm khô và 1 muỗng canh đường phèn vào và xào trong 30 giây. Sau đó, thêm 4 muỗng canh nước tương, hành phi, tỏi và rượu gạo vào. Đậy nắp đun sôi ở lửa nhỏ đến khi phần nước sốt sôi hơi sánh lại. Thịt heo mông mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào rang trong khoảng 10 phút lửa nhỏ đến khi thịt săn lại. Thêm 2 muỗng canh tôm khô và 1 muỗng canh đường phèn vào và xào trong 30 giây. Sau đó, thêm 4 muỗng canh nước tương, hành phi, tỏi và rượu gạo vào. Đậy nắp đun sôi ở lửa nhỏ đến khi phần nước sốt sôi hơi sánh lại.

* Bước 2

Tiếp theo, cho 240ml nước nóng vào, đậy nắp đun sôi khoảng 30 phút. Cuối cùng phần nước sốt bắt đầu sệt lại thì cho 2 quả trứng gà vào, đảo nhẹ tay vài lần cho gia vị bám đều trứng rồi tắt bếp.
Tiếp theo, cho 240ml nước nóng vào, đậy nắp đun sôi khoảng 30 phút. Cuối cùng phần nước sốt bắt đầu sệt lại thì cho 2 quả trứng gà vào, đảo nhẹ tay vài lần cho gia vị bám đều trứng rồi tắt bếp. Tiếp theo, cho 240ml nước nóng vào, đậy nắp đun sôi khoảng 30 phút. Cuối cùng phần nước sốt bắt đầu sệt lại thì cho 2 quả trứng gà vào, đảo nhẹ tay vài lần cho gia vị bám đều trứng rồi tắt bếp.

* Bước 3

Cho thịt kho ra đĩa, bày trí đẹp mắt dùng với cơm nón. Món thịt heo kho trứng ngon cơm với những viên thịt kho dai béo, mặn ngọt hấp dẫn. Màu sắc sốt sáng bóng trông rất ngon miệng. Món này dùng trong những bữa cơm ngày mưa thì tuyệt.
Cho thịt kho ra đĩa, bày trí đẹp mắt dùng với cơm nón. Món thịt heo kho trứng ngon cơm với những viên thịt kho dai béo, mặn ngọt hấp dẫn. Màu sắc sốt sáng bóng trông rất ngon miệng. Món này dùng trong những bữa cơm ngày mưa thì tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne