Trang chủ Công Thức Cánh gà nhồi cơm kiểu Hàn Cách làm Cánh gà nhồi cơm kiểu Hàn

Cánh Gà Nhồi Cơm Kiểu Hàn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Oanh

Cách làm Cánh gà nhồi cơm kiểu Hàn

Cánh gà là một món ăn không còn la xạ nhưng cánh gà 2 trong 1 là một món biến tấu khá mới lạ, sự kết hợp của những nguyên liệu Hàn Quốc mang đến hương vị mới lạ, thích thú cho người thưởng thức. Hãy cùng khám phá công thức mới mẻ này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Cánh gà

1 Chén

Cơm

1/2 Trái

Hành tây

1/4 Củ

Cà rốt

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Tương ớt Hàn Quốc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch, sau đó lọc lấy xương phần đầu cánh (cẩn thận không làm rách màng da bên ngoài vì mình dùng phần đó để nhét cơm vào). Sau đó thì ướp gà với một ít gia vị gồm: 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Cà rốt, hành tây, kim chi mình cắt nhỏ.
Cánh gà rửa sạch, sau đó lọc lấy xương phần đầu cánh (cẩn thận không làm rách màng da bên ngoài vì mình dùng phần đó để nhét cơm vào). Sau đó thì ướp gà với một ít gia vị gồm: 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Cà rốt, hành tây, kim chi mình cắt nhỏ. Cánh gà rửa sạch, sau đó lọc lấy xương phần đầu cánh (cẩn thận không làm rách màng da bên ngoài vì mình dùng phần đó để nhét cơm vào). Sau đó thì ướp gà với một ít gia vị gồm: 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Cà rốt, hành tây, kim chi mình cắt nhỏ. Cánh gà rửa sạch, sau đó lọc lấy xương phần đầu cánh (cẩn thận không làm rách màng da bên ngoài vì mình dùng phần đó để nhét cơm vào). Sau đó thì ướp gà với một ít gia vị gồm: 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Cà rốt, hành tây, kim chi mình cắt nhỏ. Cánh gà rửa sạch, sau đó lọc lấy xương phần đầu cánh (cẩn thận không làm rách màng da bên ngoài vì mình dùng phần đó để nhét cơm vào). Sau đó thì ướp gà với một ít gia vị gồm: 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Cà rốt, hành tây, kim chi mình cắt nhỏ.

* Bước 2

Sau đó phi thơm tỏi với một ít dầu và xào với phần rau củ, khi rau củ gần chín thì cho cơm vào xào, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise.
Sau đó phi thơm tỏi với một ít dầu và xào với phần rau củ, khi rau củ gần chín thì cho cơm vào xào, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise. Sau đó phi thơm tỏi với một ít dầu và xào với phần rau củ, khi rau củ gần chín thì cho cơm vào xào, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise. Sau đó phi thơm tỏi với một ít dầu và xào với phần rau củ, khi rau củ gần chín thì cho cơm vào xào, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise. Sau đó phi thơm tỏi với một ít dầu và xào với phần rau củ, khi rau củ gần chín thì cho cơm vào xào, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise.

* Bước 3

Hỗn hợp nước sốt gồm 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê Gochujang (tương ớt Hàn Quốc), 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh nước lọc. Nhồi phần cơm đã xào với rau củ vào phần cánh gà đã tách lấy xương.
Hỗn hợp nước sốt gồm 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê Gochujang (tương ớt Hàn Quốc), 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh nước lọc. Nhồi phần cơm đã xào với rau củ vào phần cánh gà đã tách lấy xương. Hỗn hợp nước sốt gồm 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê Gochujang (tương ớt Hàn Quốc), 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh nước lọc. Nhồi phần cơm đã xào với rau củ vào phần cánh gà đã tách lấy xương. Hỗn hợp nước sốt gồm 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê Gochujang (tương ớt Hàn Quốc), 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh nước lọc. Nhồi phần cơm đã xào với rau củ vào phần cánh gà đã tách lấy xương.

* Bước 4

Lấy tăm đâm xuyên phần miệng để cơm không bị rơi ra ngoài. Chiên tiếp tục hai mặt với lửa nhỏ cho gà thấm nước sốt thì tắt bếp.
Lấy tăm đâm xuyên phần miệng để cơm không bị rơi ra ngoài. Chiên tiếp tục hai mặt với lửa nhỏ cho gà thấm nước sốt thì tắt bếp. Lấy tăm đâm xuyên phần miệng để cơm không bị rơi ra ngoài. Chiên tiếp tục hai mặt với lửa nhỏ cho gà thấm nước sốt thì tắt bếp. Lấy tăm đâm xuyên phần miệng để cơm không bị rơi ra ngoài. Chiên tiếp tục hai mặt với lửa nhỏ cho gà thấm nước sốt thì tắt bếp. Lấy tăm đâm xuyên phần miệng để cơm không bị rơi ra ngoài. Chiên tiếp tục hai mặt với lửa nhỏ cho gà thấm nước sốt thì tắt bếp.

* Bước 5

Vậy là mình có được thành phẩm, nhớ ăn kèm với rau cho thêm ngon nhé.
Vậy là mình có được thành phẩm, nhớ ăn kèm với rau cho thêm ngon nhé. Vậy là mình có được thành phẩm, nhớ ăn kèm với rau cho thêm ngon nhé. Vậy là mình có được thành phẩm, nhớ ăn kèm với rau cho thêm ngon nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne