Trang chủ Công Thức Cá hấp gừng rượu sake Cách làm cá hấp gừng rượu sake

Cá Hấp Gừng Rượu Sake

Giới thiệu

Đầu bếp :

Điêu Thuyền

Cách làm cá hấp gừng rượu sake

Cá hấp cùng gừng nồng ấm, rượu sake cay cay rất đơn giản và hương vị ngon không cưỡng lại được. Những ngày bận rộn nhưng bạn vẫn muốn làm một món ăn dinh dưỡng cũng như để đổi khẩu vị thì hãy thử ngay cách làm cá hấp gừng rượu sake này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

2 Cây

Hành lá

2 Củ

Gừng

2 Muỗng canh

Rượu Sake

1 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng cà phê

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá mua về rửa sạch, bạn có thể nhờ người bán làm sẵn rồi về rửa lại thôi nhé. Hành lá cắt khúc, gừng và ớt thái sợi. Dùng muối thoa đều khắp mình cá, ướp 15 phút. Đun sôi nước trong nồi hấp, cho cá lên dĩa và để vào hấp chín khoảng chừng 20 phút.
Cá mua về rửa sạch, bạn có thể nhờ người bán làm sẵn rồi về rửa lại thôi nhé. Hành lá cắt khúc, gừng và ớt thái sợi. Dùng muối thoa đều khắp mình cá, ướp 15 phút. Đun sôi nước trong nồi hấp, cho cá lên dĩa và để vào hấp chín khoảng chừng 20 phút. Cá mua về rửa sạch, bạn có thể nhờ người bán làm sẵn rồi về rửa lại thôi nhé. Hành lá cắt khúc, gừng và ớt thái sợi. Dùng muối thoa đều khắp mình cá, ướp 15 phút. Đun sôi nước trong nồi hấp, cho cá lên dĩa và để vào hấp chín khoảng chừng 20 phút.

* Bước 2

Cá chín lấy ra, xếp gừng, hành lá và ớt lên trên. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho nước tương, dầu mè, rượu sake vào đun sôi rồi tắt bếp. Sau đó rưới nước sốt lên khắp mình cá để sốt nhanh ngấm vào thịt cá. Vậy là hoàn tất món cá hấp rồi đó.
Cá chín lấy ra, xếp gừng, hành lá và ớt lên trên. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho nước tương, dầu mè, rượu sake vào đun sôi rồi tắt bếp. Sau đó rưới nước sốt lên khắp mình cá để sốt nhanh ngấm vào thịt cá. Vậy là hoàn tất món cá hấp rồi đó.

* Bước 3

Món cá hấp gừng rượu sake với hương vị thơm lừng của gừng, rượu sake quyện cùng thịt cá ngọt dai, thanh mát không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng nữa đó. Bạn hãy thử làm món này tại nhà cho mọi người thưởng thức nha.
Món cá hấp gừng rượu sake với hương vị thơm lừng của gừng, rượu sake quyện cùng thịt cá ngọt dai, thanh mát không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng nữa đó. Bạn hãy thử làm món này tại nhà cho mọi người thưởng thức nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne