Trang chủ Công Thức Nướng Cách làm cà tím nướng sốt dầu giấm
Cà Tím Nướng Sốt Dầu Giấm yêu thích

Cà Tím Nướng Sốt Dầu Giấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Điêu Thuyền

Cách làm cà tím nướng sốt dầu giấm

Cà tìm được bào thật mỏng và nướng thơm lừng rồi trộn với sốt dầu giấm chua chua, beo béo rất ngon. Món này dùng làm món khai vị trong bữa cơm hoặc tiệc đều được nha. Thử ngay cách làm cà tím nướng sốt dầu giấm để cảm nhận vị ngon của nó nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
450 Gr

Cà tím

2 Củ

Hành tím

80 ml

Dầu olive

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

60 ml

Giấm đỏ

2 Muỗng cà phê

Rau kinh giới

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở lò nướng trước 10 phút ở 210 độ C. Cà tím rửa sạch rồi xắt lát mỏng cỡ 1mm. Hành tím lột vỏ, xắt nhỏ. Cho cà tím, hành tím lên khay nướng, rưới dầu olive, tiêu và muối lên trộn đều. Cho khay cà tím vào lò nướng từ 25 - 30 phút đến khi cà có màu vàng nâu là được. Nước sốt: cho 80ml dầu olive, 60ml giấm đỏ, muối, tiêu, đường, lá kinh giới băm nhuyễn vào tô, khuấy đều.
Mở lò nướng trước 10 phút ở 210 độ C. Cà tím rửa sạch rồi xắt lát mỏng cỡ 1mm. Hành tím lột vỏ, xắt nhỏ. Cho cà tím, hành tím lên khay nướng, rưới dầu olive, tiêu và muối lên trộn đều. Cho khay cà tím vào lò nướng từ 25 - 30 phút đến khi cà có màu vàng nâu là được. Nước sốt: cho 80ml dầu olive, 60ml giấm đỏ, muối, tiêu, đường, lá kinh giới băm nhuyễn vào tô, khuấy đều. Mở lò nướng trước 10 phút ở 210 độ C. Cà tím rửa sạch rồi xắt lát mỏng cỡ 1mm. Hành tím lột vỏ, xắt nhỏ. Cho cà tím, hành tím lên khay nướng, rưới dầu olive, tiêu và muối lên trộn đều. Cho khay cà tím vào lò nướng từ 25 - 30 phút đến khi cà có màu vàng nâu là được. Nước sốt: cho 80ml dầu olive, 60ml giấm đỏ, muối, tiêu, đường, lá kinh giới băm nhuyễn vào tô, khuấy đều. Mở lò nướng trước 10 phút ở 210 độ C. Cà tím rửa sạch rồi xắt lát mỏng cỡ 1mm. Hành tím lột vỏ, xắt nhỏ. Cho cà tím, hành tím lên khay nướng, rưới dầu olive, tiêu và muối lên trộn đều. Cho khay cà tím vào lò nướng từ 25 - 30 phút đến khi cà có màu vàng nâu là được. Nước sốt: cho 80ml dầu olive, 60ml giấm đỏ, muối, tiêu, đường, lá kinh giới băm nhuyễn vào tô, khuấy đều. Mở lò nướng trước 10 phút ở 210 độ C. Cà tím rửa sạch rồi xắt lát mỏng cỡ 1mm. Hành tím lột vỏ, xắt nhỏ. Cho cà tím, hành tím lên khay nướng, rưới dầu olive, tiêu và muối lên trộn đều. Cho khay cà tím vào lò nướng từ 25 - 30 phút đến khi cà có màu vàng nâu là được. Nước sốt: cho 80ml dầu olive, 60ml giấm đỏ, muối, tiêu, đường, lá kinh giới băm nhuyễn vào tô, khuấy đều.

* Bước 2

Cà tím lấy ra khỏi lò, cho ra tô rồi rưới sốt dầu giấm đên, trộn thật đều là xong rồi đó. Bày cà tím ra dĩa sâu lòng và thưởng thức. Món cà tím nướng sốt dầu giấm này cực kì dễ làm, ăn ngon và thơm lừng khiến bạn nhâm nhi mãi đó. Nhanh tay lưu lại công thức ngay nào.
Cà tím lấy ra khỏi lò, cho ra tô rồi rưới sốt dầu giấm đên, trộn thật đều là xong rồi đó. Bày cà tím ra dĩa sâu lòng và thưởng thức. Món cà tím nướng sốt dầu giấm này cực kì dễ làm, ăn ngon và thơm lừng khiến bạn nhâm nhi mãi đó. Nhanh tay lưu lại công thức ngay nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nướng Cà tím nướng sốt dầu giấm Cà tím Hành tím Dầu olive Muối Tiêu Giấm đỏ Rau kinh giới Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Tím Nướng Sốt Dầu Giấm Cà Tím Nướng Sốt Dầu Giấm
sao : Điêu Thuyền
Măng Tây Nướng Hạnh Nhân Măng Tây Nướng Hạnh Nhân
sao : Điêu Thuyền
Nước Sốt Gừng Cà Rốt Nước Sốt Gừng Cà Rốt
sao : Điêu Thuyền
Bánh Bông Lan Sò Matcha Bánh Bông Lan Sò Matcha
sao : Điêu Thuyền

Món ăn tương tự

Cà Tím Nướng Sốt Dầu Giấm

Cà Tím Nướng Sốt Dầu Giấm
Măng Tây Nướng Hạnh Nhân

Măng Tây Nướng Hạnh Nhân
Bắp Nướng Sốt Miso

Bắp Nướng Sốt Miso
Tôm Nướng Sa Tế Muối Tôm

Tôm Nướng Sa Tế Muối Tôm
Phô Mai Viên Nướng

Phô Mai Viên Nướng
Khoai Tây Đút Lò Kiểu Ý - Potato Lasagna

Khoai Tây Đút Lò Kiểu Ý - Potato Lasagna
Bắp Nướng Sốt Ngò

Bắp Nướng Sốt Ngò
Cà Chua Nướng Khô

Cà Chua Nướng Khô
Khoai Lang Nướng Cà Ri

Khoai Lang Nướng Cà Ri
Tôm Ngao Nướng Cay

Tôm Ngao Nướng Cay
Phi Lê Cá Nướng Gừng Nước Tương

Phi Lê Cá Nướng Gừng Nước Tương
Khoai Tây Nướng Sốt Ngò Tỏi

Khoai Tây Nướng Sốt Ngò Tỏi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne