Nghêu Hấp Rượu Sake

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cỏ Bốn Lá

Cách làm nghêu hấp rượu sake

Nghêu hấp rượu sake với những con nghêu tươi roi rói, được sơ chế cho nhả sạch cát rồi hấp chín nhanh cùng rượu sake và các phụ liệu đơn giản. Đây là một gợi ý để bạn có thêm được cách chế biến món nghêu ngon cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Nghêu

1 Muỗng canh

Gừng

1 Trái

Ớt

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Nhánh

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu mua về ngâm nước muối loãng, cắt thêm vài trái ớt thả vào, để khoảng 2 tiếng cho nghêu nhả sạch cát, rửa sạch, để ráo. Trong 1 cái chảo lớn, thêm 180ml rượu sake và gừng thái sợi vào đun sôi. Thêm nghêu và ớt đỏ vào, đậy nắp đun sôi ở lửa lớn cho đến khi nghêu mở miệng.
Nghêu mua về ngâm nước muối loãng, cắt thêm vài trái ớt thả vào, để khoảng 2 tiếng cho nghêu nhả sạch cát, rửa sạch, để ráo. Trong 1 cái chảo lớn, thêm 180ml rượu sake và gừng thái sợi vào đun sôi. Thêm nghêu và ớt đỏ vào, đậy nắp đun sôi ở lửa lớn cho đến khi nghêu mở miệng. Nghêu mua về ngâm nước muối loãng, cắt thêm vài trái ớt thả vào, để khoảng 2 tiếng cho nghêu nhả sạch cát, rửa sạch, để ráo. Trong 1 cái chảo lớn, thêm 180ml rượu sake và gừng thái sợi vào đun sôi. Thêm nghêu và ớt đỏ vào, đậy nắp đun sôi ở lửa lớn cho đến khi nghêu mở miệng.

* Bước 2

Cuối cùng, thêm ít tiêu xay và hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp. Nghêu hấp rượu sake này dùng nóng rất ngon. Thịt nghêu chín tới ngọt dai, thơm hương rượu rất đặc trưng. Có thể dùng làm món ăn cho những bữa tiệc gia đình. Đặc biệt ăn trong những ngày lạnh sẽ giúp ấm lòng nhanh chóng.
Cuối cùng, thêm ít tiêu xay và hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp. Nghêu hấp rượu sake này dùng nóng rất ngon. Thịt nghêu chín tới ngọt dai, thơm hương rượu rất đặc trưng. Có thể dùng làm món ăn cho những bữa tiệc gia đình. Đặc biệt ăn trong những ngày lạnh sẽ giúp ấm lòng nhanh chóng. Cuối cùng, thêm ít tiêu xay và hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp. Nghêu hấp rượu sake này dùng nóng rất ngon. Thịt nghêu chín tới ngọt dai, thơm hương rượu rất đặc trưng. Có thể dùng làm món ăn cho những bữa tiệc gia đình. Đặc biệt ăn trong những ngày lạnh sẽ giúp ấm lòng nhanh chóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne