Trang chủ Công Thức Cà tím xào sốt chua ngọt Cách làm cà tím xào sốt chua ngọt
Cà Tím Xào Sốt Chua Ngọt yêu thích

Cà Tím Xào Sốt Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liliana Baby

Cách làm cà tím xào sốt chua ngọt

Cà tím là món ăn không chỉ tốt cho sức khỏe với hương vị lạ miệng, ngọt thanh, mát lành rất được mọi người ưa chuộng. Với cách làm cà tím xào sốt chua ngọt này đảm bảo món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon. Từng miếng cà tím chiên giòn rụm, rồi xào cùng sốt thơm lừng rất tuyệt. Nhanh tay lưu lại công thức này ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Cà tím

100 Gr

Thịt băm

2 Muỗng canh

Tương ớt

30 ml

Rượu trắng

3 Muỗng canh

Bột bắp

1 Quả

Trứng gà

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

100 ml

Dầu ăn

4 Muỗng cà phê

Đường trắng

45 ml

Giấm

30 ml

Rượu vang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Thịt bằm cho vào tô cùng bột bắp, rượu và trộn đều lên, để 15 phút. Cho bột bắp vào chén, đập trứng gà vào, đánh tan. Nhúng cà tím vào chén trứng bột rồi cho vào chảo dầu nóng chiên đến khi vàng rượm thì vớt ra dĩa.
Cà tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Thịt bằm cho vào tô cùng bột bắp, rượu và trộn đều lên, để 15 phút. Cho bột bắp vào chén, đập trứng gà vào, đánh tan. Nhúng cà tím vào chén trứng bột rồi cho vào chảo dầu nóng chiên đến khi vàng rượm thì vớt ra dĩa. Cà tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Thịt bằm cho vào tô cùng bột bắp, rượu và trộn đều lên, để 15 phút. Cho bột bắp vào chén, đập trứng gà vào, đánh tan. Nhúng cà tím vào chén trứng bột rồi cho vào chảo dầu nóng chiên đến khi vàng rượm thì vớt ra dĩa.

* Bước 2

Chừa một chút dầu ăn trong chảo, thêm tương ớt, tỏ băm vào rồi cho thịt băm vào xào săn, nêm 30ml rượu vang, 4 muỗng canh đường, 45ml giấm và 75 ml nước lọc, đun sôi đến khi hơi sệt là được. Cuối cùng cho cà tím vào đảo đều là xong.
Chừa một chút dầu ăn trong chảo, thêm tương ớt, tỏ băm vào rồi cho thịt băm vào xào săn, nêm 30ml rượu vang, 4 muỗng canh đường, 45ml giấm và 75 ml nước lọc, đun sôi đến khi hơi sệt là được. Cuối cùng cho cà tím vào đảo đều là xong. Chừa một chút dầu ăn trong chảo, thêm tương ớt, tỏ băm vào rồi cho thịt băm vào xào săn, nêm 30ml rượu vang, 4 muỗng canh đường, 45ml giấm và 75 ml nước lọc, đun sôi đến khi hơi sệt là được. Cuối cùng cho cà tím vào đảo đều là xong.

* Bước 3

Trút cà tím xào ra dĩa và chỉ việc thưởng thức thôi nè. Cà tím xào sốt chua ngọt không chỉ mang hương vị đậm đà, hấp dẫn thích hợp dùng trong bữa cơm gia đình. Bạn có thể lưu lại công thức này và thực hiện ngay cho bữa cơm tối nè.
Trút cà tím xào ra dĩa và chỉ việc thưởng thức thôi nè. Cà tím xào sốt chua ngọt không chỉ mang hương vị đậm đà, hấp dẫn thích hợp dùng trong bữa cơm gia đình. Bạn có thể lưu lại công thức này và thực hiện ngay cho bữa cơm tối nè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cà tím xào sốt chua ngọt Cà tím Thịt băm Tương ớt Rượu trắng Bột bắp Trứng gà Tỏi băm Dầu ăn Đường trắng Giấm Rượu vang

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Tím Xào Sốt Chua Ngọt Cà Tím Xào Sốt Chua Ngọt
sao : Liliana Baby
Phi Lê Cá Nướng Gừng Nước Tương Phi Lê Cá Nướng Gừng Nước Tương
sao : Liliana Baby
Bánh Pound Cake Chanh Bánh Pound Cake Chanh
sao : Liliana Baby
Salad Cà Rốt Hành Boa Rô Sốt Kem Salad Cà Rốt Hành Boa Rô Sốt Kem
sao : Liliana Baby

Món ăn tương tự

Cà Tím Xào Sốt Chua Ngọt

Cà Tím Xào Sốt Chua Ngọt
Phi Lê Cá Nướng Gừng Nước Tương

Phi Lê Cá Nướng Gừng Nước Tương
Thịt Viên Rau Củ Sốt Tỏi

Thịt Viên Rau Củ Sốt Tỏi
Bánh Pound Cake Chanh

Bánh Pound Cake Chanh
Salad Cà Rốt Hành Boa Rô Sốt Kem

Salad Cà Rốt Hành Boa Rô Sốt Kem
Nước Ép Táo Thơm Dưa Leo

Nước Ép Táo Thơm Dưa Leo
Sinh Tố Chuối Dâu Tây Mát Lạnh

Sinh Tố Chuối Dâu Tây Mát Lạnh
Nước Ép Táo Cà Rốt Củ Dền

Nước Ép Táo Cà Rốt Củ Dền
Bánh Cupcake Hokkaido

Bánh Cupcake Hokkaido
Cánh Gà Sốt Nước Tương

Cánh Gà Sốt Nước Tương
Khoai Tây Chiên Kiểu Ấn

Khoai Tây Chiên Kiểu Ấn
Bánh Crepe Cơ Bản

Bánh Crepe Cơ Bản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne