Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách làm Cháo Tôm thơm ngon bổ dưỡng tại nhà cho các bé

Cháo Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

trinhdo

Cách làm Cháo Tôm thơm ngon bổ dưỡng tại nhà cho các bé

Cháo tôm là sự kết hợp giữa vị đậm đà, hơi dai dai của tôm với vị bùi của hạt đậu cùng vị béo của trứng chiên. Món cháo tôm khá giản đơn nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng Cooky khám phá món ngon từ cách nấu cháo tôm đơn giản tại nhà ngay sau đây nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

10 Con

Tôm tươi

100 Gr

Đậu nành

1 Quả

Trứng gà

200 Gr

Gạo

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Rượu trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu nấu cháo tôm: Vo sạch gạo, để ráo. Bóc vỏ tôm, bỏ chỉ đen, rửa sạch rồi ướp tôm với chút muối và rượu trắng. Đập trứng gà cho ra chén, dùng đũa đánh tan trứng. Bóc vỏ trái đậu nành lấy hạt.

* Bước 2

Cho gạo và 2 lít nước vào nồi, nấu sôi với lửa vừa. Đợi đến khi cháo nhừ thì cho lần lượt tôm và đậu nành vào, nêm hạt nêm, bột ngọt cho cháo tôm vừa ăn.

* Bước 3

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho trứng vào chiên chín rồi sau đó cắt trứng thành từng sợi nhỏ ăn kèm với cháo tôm.

* Bước 4

Múc cháo tôm ra tô, rồi cho phần trứng đã cắt sợi vào ăn cùng. Cháo tôm nóng hổi thích hợp làm món ngon cho bữa sáng gia đình trong những ngày lạnh. Bạn có thể xay nhuyễn phần cháo tôm để cho bé ăn dặm nhé.