Cua Hấp Hẹ Sốt Tương Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Liliana Baby

Cách làm cua hấp hẹ sốt tương cay

Cua hấp hẹ sốt tương cay với hương vị tươi mát, ngon ngon của thịt cua cùng hẹ thơm thơm quyện với tương cay cay, hấp dẫn. Cuối tuần rảnh rỗi đổi khẩu vị cho gia đình bằng món cua hấp thanh mát này nha. Đảm bảo ai cũng thích mê cho xem.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hẹ lặt bỏ lá úa, rửa sạch, để ráo, cắt đôi. Cua làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tây lột vỏ, cắt múi cau nhỏ. Hành boa rô cắt khúc. Cho hành tây vào nồi rồi đến hẹ, sau đó đặt cua lên. Nước sốt: cho tương ớt, ớt bột, tương đậu, rượu mirin, tỏi băm, nước tương và 235ml nước vào, khuấy đều.

* Bước 2

Rưới tương lên cua và hấp khoảng 15 phút là cua chín có thể ăn được rồi đó. Gắp cua ra dĩa và thưởng thức thôi nè.

* Bước 3

Cua hấp hẹ sốt tương cay là món ăn thanh mát, ngon ngon với cua ngọt thịt với sốt cay cùng hẹ, hành tây, hành boa rô ngọt thơm lừng. Ngày cuối tuần thêm món này vào thực đơn sẽ tuyệt lắm đấy. Thử làm ngay bạn nhé.