Trang chủ Công Thức Gà chiên lá dứa kiểu Thái Cách làm gà chiên lá dứa kiểu Thái
Gà Chiên Lá Dứa Kiểu Thái yêu thích

Gà Chiên Lá Dứa Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm gà chiên lá dứa kiểu Thái

Gà chiên lá dứa kiểu Thái đơn giản và nhanh gọn. Khác với các món thịt gà chiên thông thường, món gà chiên theo kiểu này giúp thịt chiên chín thơm phức hương lá dứa rất ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Ức gà

10 Lá

Lá dứa

1/4 Muỗng canh

Dầu mè

1.50 Muỗng canh

Dầu hào

1.50 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Ngò rí

2.50 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng canh

Mè trắng

1/2 Muỗng canh

Hắc xì dầu

1 Lít

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắt đầu bằng cách thêm 2 tép tỏi và 1 muỗng canh cuống ngò rí vào cối và giã nát. Sau đó, cho hỗn hợp vừa giã vào tô trộn cùng với 250g ức gà thái hạt lựu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng canh dầu mè, 1.5 muỗng canh dầu hào và 1/2 muỗng canh nước tương, trộn tất cả với nhau, để gà ướp trong khoảng 2 giờ.
Bắt đầu bằng cách thêm 2 tép tỏi và 1 muỗng canh cuống ngò rí vào cối và giã nát. Sau đó, cho hỗn hợp vừa giã vào tô trộn cùng với 250g ức gà thái hạt lựu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng canh dầu mè, 1.5 muỗng canh dầu hào và 1/2 muỗng canh nước tương, trộn tất cả với nhau, để gà ướp trong khoảng 2 giờ. Bắt đầu bằng cách thêm 2 tép tỏi và 1 muỗng canh cuống ngò rí vào cối và giã nát. Sau đó, cho hỗn hợp vừa giã vào tô trộn cùng với 250g ức gà thái hạt lựu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng canh dầu mè, 1.5 muỗng canh dầu hào và 1/2 muỗng canh nước tương, trộn tất cả với nhau, để gà ướp trong khoảng 2 giờ.

* Bước 2

Một khi gà đã kết thúc ướp, lấy một lá dứa và gói kín 1 viên thịt gà nhé! Sau khi gói kết thúc thì thả vào chiên ngập dầu nóng chúng trong khoảng 5 phút cho đến khi chúng có màu vàng nâu, vớt ra để ráo dầu.
Một khi gà đã kết thúc ướp, lấy một lá dứa và gói kín 1 viên thịt gà nhé! Sau khi gói kết thúc thì thả vào chiên ngập dầu nóng chúng trong khoảng 5 phút cho đến khi chúng có màu vàng nâu, vớt ra để ráo dầu. Một khi gà đã kết thúc ướp, lấy một lá dứa và gói kín 1 viên thịt gà nhé! Sau khi gói kết thúc thì thả vào chiên ngập dầu nóng chúng trong khoảng 5 phút cho đến khi chúng có màu vàng nâu, vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Rang thơm mè trắng cho ra để riêng. Sau đó thêm 1.5 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh nước, 2.5 muỗng canh đường và 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi, đun nóng và khuấy đều nhiệt độ thấp cho đến khi đường tan trong nước sốt. Cuối cùng thêm vào hạt mè rang, khuấy đều. Cho sốt ra chén chấm ăn cùng thịt gà vừa chiên.
Rang thơm mè trắng cho ra để riêng. Sau đó thêm 1.5 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh nước, 2.5 muỗng canh đường và 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi, đun nóng và khuấy đều nhiệt độ thấp cho đến khi đường tan trong nước sốt. Cuối cùng thêm vào hạt mè rang, khuấy đều. Cho sốt ra chén chấm ăn cùng thịt gà vừa chiên. Rang thơm mè trắng cho ra để riêng. Sau đó thêm 1.5 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh nước, 2.5 muỗng canh đường và 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi, đun nóng và khuấy đều nhiệt độ thấp cho đến khi đường tan trong nước sốt. Cuối cùng thêm vào hạt mè rang, khuấy đều. Cho sốt ra chén chấm ăn cùng thịt gà vừa chiên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà chiên lá dứa kiểu Thái Ức gà Lá dứa Dầu mè Dầu hào Nước tương Tiêu Tỏi Ngò rí Đường trắng Nước Muối Mè trắng Hắc xì dầu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Chiên Lá Dứa Kiểu Thái Gà Chiên Lá Dứa Kiểu Thái
sao : Lạc Khinh Linh
Bánh Pudding Sữa Dừa Bánh Pudding Sữa Dừa
sao : Lạc Khinh Linh
Cà Ri Thịt Bò Thái Lan Cà Ri Thịt Bò Thái Lan
sao : Lạc Khinh Linh
Chả Giò Tôm Chiên Giòn Béo Chả Giò Tôm Chiên Giòn Béo
sao : Lạc Khinh Linh

Món ăn tương tự

Gà Chiên Lá Dứa Kiểu Thái

Gà Chiên Lá Dứa Kiểu Thái
Rau Củ Xào Sốt Gừng

Rau Củ Xào Sốt Gừng
Bánh Pudding Sữa Dừa

Bánh Pudding Sữa Dừa
Bánh Kì Kẹp Salad Cá Ngừ

Bánh Kì Kẹp Salad Cá Ngừ
Tôm Chiên Bột Đơn Giản

Tôm Chiên Bột Đơn Giản
Cà Ri Thịt Bò Thái Lan

Cà Ri Thịt Bò Thái Lan
Kem Dâu Tây Hoa Hồng - Không Cần Máy Làm Kem

Kem Dâu Tây Hoa Hồng - Không Cần Máy Làm Kem
Bánh Mì Nướng Phết Sốt Cà Chua

Bánh Mì Nướng Phết Sốt Cà Chua
Chả Giò Tôm Chiên Giòn Béo

Chả Giò Tôm Chiên Giòn Béo
Bánh Muffin Bơ Dừa Dẻo

Bánh Muffin Bơ Dừa Dẻo
Kem Xoài Xôi Nếp

Kem Xoài Xôi Nếp
Củ Cải Trắng Ngâm

Củ Cải Trắng Ngâm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne