Trang chủ Công Thức Cà ri thịt bò Thái Lan Cách làm cà ri thịt bò Thái Lan
Cà Ri Thịt Bò Thái Lan yêu thích

Cà Ri Thịt Bò Thái Lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm cà ri thịt bò Thái Lan

Cà ri thịt bò Thái Lan với thịt bò thăn thái lát mỏng nhỏ, nấu cùng hỗn hợp sữa dừa, các hương liệu tạo mùi thơm đặc biệt. Đây là món ăn có hương vị đậm đà, chắc chắn đốn tim cả nhà cho xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Thịt bò

1/4 Củ

Hành tây

1 Củ

Khoai tây

35 Gr

Hạt điều

120 ml

Nước cốt dừa

1 Miếng

Thanh quế

1 Lá

Nguyệt quế

1/2 Muỗng cà phê

Bạch đậu khấu

1/2 Muỗng canh

Cà ri đỏ

1/4 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Nước cốt me

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 120ml nước cốt dừa và 1/2 muỗng canh cà ri vào nồi, đun nóng trên lửa nhỏ trong 5 phút, khuấy đều mọi thứ lại với nhau. Tiếp đến, thêm 150g thịt bò thái lát, thêm vào nước lọc cho xâm xấp thịt bò, trộn đều. Nêm 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh nước cốt me, 1 que thanh quế, 1 lá nguyệt quế và 1/2 muỗng cà phê bạch đậu khấu vào nồi. Đậy nấp, đun sôi trong 40 phút ở lửa liu riu.
Cho 120ml nước cốt dừa và 1/2 muỗng canh cà ri vào nồi, đun nóng trên lửa nhỏ trong 5 phút, khuấy đều mọi thứ lại với nhau. Tiếp đến, thêm 150g thịt bò thái lát, thêm vào nước lọc cho xâm xấp thịt bò, trộn đều. Nêm 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh nước cốt me, 1 que thanh quế, 1 lá nguyệt quế và 1/2 muỗng cà phê bạch đậu khấu vào nồi. Đậy nấp, đun sôi trong 40 phút ở lửa liu riu. Cho 120ml nước cốt dừa và 1/2 muỗng canh cà ri vào nồi, đun nóng trên lửa nhỏ trong 5 phút, khuấy đều mọi thứ lại với nhau. Tiếp đến, thêm 150g thịt bò thái lát, thêm vào nước lọc cho xâm xấp thịt bò, trộn đều. Nêm 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh nước cốt me, 1 que thanh quế, 1 lá nguyệt quế và 1/2 muỗng cà phê bạch đậu khấu vào nồi. Đậy nấp, đun sôi trong 40 phút ở lửa liu riu.

* Bước 2

Sau 40 phút, mở nắp và thêm khoai tây thái hạt lựu và 1/4 củ hành tây thái lát. Trộn đều, đậy nắp, đun khoảng 30 phút với lửa nhỏ cho nước cạn bớt là được. Cuối cùng cho vào 35g hạt điều, tắt bếp.
Sau 40 phút, mở nắp và thêm khoai tây thái hạt lựu và 1/4 củ hành tây thái lát. Trộn đều, đậy nắp, đun khoảng 30 phút với lửa nhỏ cho nước cạn bớt là được. Cuối cùng cho vào 35g hạt điều, tắt bếp.

* Bước 3

Cà ri thịt bò Thái Lan với thịt bò chín dai ngon, quyện đều nước cốt dừa béo ngậy, hương cà ri thơm phức. Đặc biệt thêm khoai tây chín bùi bùi, hạt điều béo giòn hấp dẫn. Có thể dùng nóng với cơm hay bún tươi, chấm bánh mì.
Cà ri thịt bò Thái Lan với thịt bò chín dai ngon, quyện đều nước cốt dừa béo ngậy, hương cà ri thơm phức. Đặc biệt thêm khoai tây chín bùi bùi, hạt điều béo giòn hấp dẫn. Có thể dùng nóng với cơm hay bún tươi, chấm bánh mì. Cà ri thịt bò Thái Lan với thịt bò chín dai ngon, quyện đều nước cốt dừa béo ngậy, hương cà ri thơm phức. Đặc biệt thêm khoai tây chín bùi bùi, hạt điều béo giòn hấp dẫn. Có thể dùng nóng với cơm hay bún tươi, chấm bánh mì.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cà ri thịt bò Thái Lan Thịt bò Hành tây Khoai tây Hạt điều Nước cốt dừa Thanh quế Nguyệt quế Bạch đậu khấu Cà ri đỏ Muối Đường trắng Nước cốt me

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Ri Thịt Bò Thái Lan Cà Ri Thịt Bò Thái Lan
sao : Lạc Khinh Linh
Chả Giò Tôm Chiên Giòn Béo Chả Giò Tôm Chiên Giòn Béo
sao : Lạc Khinh Linh
Kem Xoài Xôi Nếp Kem Xoài Xôi Nếp
sao : Lạc Khinh Linh
Kem Tươi Xoài Mát Ngọt Kem Tươi Xoài Mát Ngọt
sao : Lạc Khinh Linh

Món ăn tương tự

Cà Ri Thịt Bò Thái Lan

Cà Ri Thịt Bò Thái Lan
Kem Dâu Tây Hoa Hồng - Không Cần Máy Làm Kem

Kem Dâu Tây Hoa Hồng - Không Cần Máy Làm Kem
Bánh Mì Nướng Phết Sốt Cà Chua

Bánh Mì Nướng Phết Sốt Cà Chua
Chả Giò Tôm Chiên Giòn Béo

Chả Giò Tôm Chiên Giòn Béo
Bánh Muffin Bơ Dừa Dẻo

Bánh Muffin Bơ Dừa Dẻo
Kem Xoài Xôi Nếp

Kem Xoài Xôi Nếp
Củ Cải Trắng Ngâm

Củ Cải Trắng Ngâm
Kem Tươi Xoài Mát Ngọt

Kem Tươi Xoài Mát Ngọt
Cà Tím Nướng Tương Miso

Cà Tím Nướng Tương Miso
Cocktail Chanh Xoài

Cocktail Chanh Xoài
Salad Cà Chua Thơm

Salad Cà Chua Thơm
Cá Tuyết Chiên Giòn Béo

Cá Tuyết Chiên Giòn Béo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne