Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm cupcake vani kem dừa

Cupcake Vani Kem Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sesshomaru

Cách làm cupcake vani kem dừa

Những chiếc bánh cupcake xinh xắn, thơm ngon sẽ là món khiến các bé nhà bạn yêu thích cực kì luôn đấy. Cách làm cupcake thực ra rất đơn giản, bạn có thể rủ cả bé vào làm cùng với công thức cupcake vani kem dừa béo ngậy, xốp mềm này để bé có thể học hỏi trong quá trình làm cũng như cảm nhận vị ngon của bánh nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Bột mì

2.50 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1/2 Muỗng cà phê

Muối

224 Gr

Bơ lạt

3 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Vani

1.50 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở sẵn lò nướng ở 180 độ C và chuẩn bị 18 khuôn cupcake. Cho 250g bột mì, 2.5 muỗng bột nở, 1/2 muỗng muối vào âu trộn đều rồi cho bơ vào đánh cho mềm xốp,. Sau đó cho trứng vào tiếp tục đánh đến khi thành khối bột mịn, mượt. Trái vani dùng dao cắt lấy phần hạt bên trong cho vào bột, nước cốt dừa chia thành 2 phần, cho lần lượt từng phần vào âu bột và đánh đều lên.
Mở sẵn lò nướng ở 180 độ C và chuẩn bị 18 khuôn cupcake. Cho 250g bột mì, 2.5 muỗng bột nở, 1/2 muỗng muối vào âu trộn đều rồi cho bơ vào đánh cho mềm xốp,. Sau đó cho trứng vào tiếp tục đánh đến khi thành khối bột mịn, mượt. Trái vani dùng dao cắt lấy phần hạt bên trong cho vào bột, nước cốt dừa chia thành 2 phần, cho lần lượt từng phần vào âu bột và đánh đều lên. Mở sẵn lò nướng ở 180 độ C và chuẩn bị 18 khuôn cupcake. Cho 250g bột mì, 2.5 muỗng bột nở, 1/2 muỗng muối vào âu trộn đều rồi cho bơ vào đánh cho mềm xốp,. Sau đó cho trứng vào tiếp tục đánh đến khi thành khối bột mịn, mượt. Trái vani dùng dao cắt lấy phần hạt bên trong cho vào bột, nước cốt dừa chia thành 2 phần, cho lần lượt từng phần vào âu bột và đánh đều lên. Mở sẵn lò nướng ở 180 độ C và chuẩn bị 18 khuôn cupcake. Cho 250g bột mì, 2.5 muỗng bột nở, 1/2 muỗng muối vào âu trộn đều rồi cho bơ vào đánh cho mềm xốp,. Sau đó cho trứng vào tiếp tục đánh đến khi thành khối bột mịn, mượt. Trái vani dùng dao cắt lấy phần hạt bên trong cho vào bột, nước cốt dừa chia thành 2 phần, cho lần lượt từng phần vào âu bột và đánh đều lên. Mở sẵn lò nướng ở 180 độ C và chuẩn bị 18 khuôn cupcake. Cho 250g bột mì, 2.5 muỗng bột nở, 1/2 muỗng muối vào âu trộn đều rồi cho bơ vào đánh cho mềm xốp,. Sau đó cho trứng vào tiếp tục đánh đến khi thành khối bột mịn, mượt. Trái vani dùng dao cắt lấy phần hạt bên trong cho vào bột, nước cốt dừa chia thành 2 phần, cho lần lượt từng phần vào âu bột và đánh đều lên.

* Bước 2

Dùng muỗng múc kem, múc bột cho vào luôn bánh cupcake. Sau đó cho bánh vào nướng từ 16 - 18 phút đến khi bánh chín, khô ráo thì lấy bánh ra để nguội. Trong lúc chờ bánh, bạn cho 224g bơ lạt, 384g đường, tinh chất vani, nước cốt dừa vào tô, đánh tốc độ trung bình đến khi hỗn hợp mịn, nhẹ khoảng 8 - 10 phút rồi cho vào túi bắt kem. Lần lượt bắt từng phần kem lên bánh là hoàn thành rồi đó.
Dùng muỗng múc kem, múc bột cho vào luôn bánh cupcake. Sau đó cho bánh vào nướng từ 16 - 18 phút đến khi bánh chín, khô ráo thì lấy bánh ra để nguội. Trong lúc chờ bánh, bạn cho 224g bơ lạt, 384g đường, tinh chất vani, nước cốt dừa vào tô, đánh tốc độ trung bình đến khi hỗn hợp mịn, nhẹ khoảng 8 - 10 phút rồi cho vào túi bắt kem. Lần lượt bắt từng phần kem lên bánh là hoàn thành rồi đó. Dùng muỗng múc kem, múc bột cho vào luôn bánh cupcake. Sau đó cho bánh vào nướng từ 16 - 18 phút đến khi bánh chín, khô ráo thì lấy bánh ra để nguội. Trong lúc chờ bánh, bạn cho 224g bơ lạt, 384g đường, tinh chất vani, nước cốt dừa vào tô, đánh tốc độ trung bình đến khi hỗn hợp mịn, nhẹ khoảng 8 - 10 phút rồi cho vào túi bắt kem. Lần lượt bắt từng phần kem lên bánh là hoàn thành rồi đó.

* Bước 3

Bạn có thể cho lên bánh vài miếng dừa sấy khô cho dẹp mắt và ngon miệng nha. Cupcake vani dừa vừa thơm mùi vani nhẹ nhàng vừa có dừa béo ngậy, ngon ngon và lớp bánh xốp mềm khiến bạn ăn hoài không thấy ngán đấy. Hãy thử làm ngay bạn nhé.
Bạn có thể cho lên bánh vài miếng dừa sấy khô cho dẹp mắt và ngon miệng nha. Cupcake vani dừa vừa thơm mùi vani nhẹ nhàng vừa có dừa béo ngậy, ngon ngon và lớp bánh xốp mềm khiến bạn ăn hoài không thấy ngán đấy. Hãy thử làm ngay bạn nhé. Bạn có thể cho lên bánh vài miếng dừa sấy khô cho dẹp mắt và ngon miệng nha. Cupcake vani dừa vừa thơm mùi vani nhẹ nhàng vừa có dừa béo ngậy, ngon ngon và lớp bánh xốp mềm khiến bạn ăn hoài không thấy ngán đấy. Hãy thử làm ngay bạn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne