Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh mì chà bông nướng
Bánh Mì Chà Bông Nướng yêu thích

Bánh Mì Chà Bông Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sesshomaru

Cách làm bánh mì chà bông nướng

Bữa sáng của bạn sẽ thêm phần dinh dưỡng, ngon miệng nhưng không quá cầu kì khi chỉ cần một chiếc bánh mì nướng kèm chà bông mằn mặn với chút lớp sốt mayonnaise béo ngậy bên trên đã đủ ngon rồi đó. Chúng ta nhanh tay lưu lại nay cách làm bánh mì chà bông nướng này cho bữa ăn sáng hay ăn nhẹ nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Bột mì

25 Gr

Sữa bột

30 Gr

Đường trắng

3 Gr

Muối

3 Gr

Men nở

145 ml

Nước

25 Gr

Bơ lạt

2 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

100 Gr

Chà bông

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 250g bột mì, 25g sữa bột, 30g đường, 3g muối, 3g men nở, 25g bơ lạt vào âu trộn đều rồi chế 145ml nước vào nhào thành khối bột dẻo mịn, muợt, không dính tay. Để ủ cho bột nở gấp đôi cỡ 1 tiếng thì lấy ra nhào sơ lại và để nghỉ tiếp 5 - 10 phút. Lấy bột ra, dùng chày cán mỏng rồi quét một lớp sốt mayonnaise lên trên và rắc chà bông đều khắp miếng bột.
Cho 250g bột mì, 25g sữa bột, 30g đường, 3g muối, 3g men nở, 25g bơ lạt vào âu trộn đều rồi chế 145ml nước vào nhào thành khối bột dẻo mịn, muợt, không dính tay. Để ủ cho bột nở gấp đôi cỡ 1 tiếng thì lấy ra nhào sơ lại và để nghỉ tiếp 5 - 10 phút. Lấy bột ra, dùng chày cán mỏng rồi quét một lớp sốt mayonnaise lên trên và rắc chà bông đều khắp miếng bột. Cho 250g bột mì, 25g sữa bột, 30g đường, 3g muối, 3g men nở, 25g bơ lạt vào âu trộn đều rồi chế 145ml nước vào nhào thành khối bột dẻo mịn, muợt, không dính tay. Để ủ cho bột nở gấp đôi cỡ 1 tiếng thì lấy ra nhào sơ lại và để nghỉ tiếp 5 - 10 phút. Lấy bột ra, dùng chày cán mỏng rồi quét một lớp sốt mayonnaise lên trên và rắc chà bông đều khắp miếng bột.

* Bước 2

Gấp bột thành nhiều lớp so le nhau như hình, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ. Cho từng miếng bột vào khuôn bánh, ủ lần 2 đến khi bánh nở gấp đôi thì thêm sốt mayonnaise lên mặt bánh. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C, cho khay bánh vào lò và nướng khoảng 20 phút là bánh chín váng, thơm lừng.
Gấp bột thành nhiều lớp so le nhau như hình, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ. Cho từng miếng bột vào khuôn bánh, ủ lần 2 đến khi bánh nở gấp đôi thì thêm sốt mayonnaise lên mặt bánh. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C, cho khay bánh vào lò và nướng khoảng 20 phút là bánh chín váng, thơm lừng. Gấp bột thành nhiều lớp so le nhau như hình, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ. Cho từng miếng bột vào khuôn bánh, ủ lần 2 đến khi bánh nở gấp đôi thì thêm sốt mayonnaise lên mặt bánh. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C, cho khay bánh vào lò và nướng khoảng 20 phút là bánh chín váng, thơm lừng.

* Bước 3

Lấy bánh ra, đợi nguội một chút là có thể ăn được rồi đó. Bánh mì chà bông nướng thơm lừng, mềm ngon với lớp sốt mayonnaise kèm chà bông beo béo, mằn mặn hấp dẫn vô cùng. Bạn hãy thử làm ngay cho bữa sáng nhé.
Lấy bánh ra, đợi nguội một chút là có thể ăn được rồi đó. Bánh mì chà bông nướng thơm lừng, mềm ngon với lớp sốt mayonnaise kèm chà bông beo béo, mằn mặn hấp dẫn vô cùng. Bạn hãy thử làm ngay cho bữa sáng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh mì chà bông nướng Bột mì Sữa bột Đường trắng Muối Men nở Nước Bơ lạt Sốt Mayonnaise Chà bông

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Chà Bông Nướng Bánh Mì Chà Bông Nướng
sao : Sesshomaru
Nước Sốt Cà Ri Nhật Nước Sốt Cà Ri Nhật
sao : Sesshomaru
Đậu Hũ Chiên Sốt Tương - Agedashi Tofu Đậu Hũ Chiên Sốt Tương - Agedashi Tofu
sao : Sesshomaru

Món ăn tương tự

Bánh Mì Chà Bông Nướng

Bánh Mì Chà Bông Nướng
Hoành Thánh Chiên Nhân Rau Củ

Hoành Thánh Chiên Nhân Rau Củ
Bánh Toast Hongkong

Bánh Toast Hongkong
Hoành Thánh Nhân Tôm Thịt

Hoành Thánh Nhân Tôm Thịt
Bánh Phở Chiên Tổ Chim

Bánh Phở Chiên Tổ Chim
Sandwich Kẹp Thịt Gà Phô Mai

Sandwich Kẹp Thịt Gà Phô Mai
Bánh Cupcake Mặn Bằng Vỏ Hoành Thánh

Bánh Cupcake Mặn Bằng Vỏ Hoành Thánh
Bánh Hoành Thánh Mặn Nướng

Bánh Hoành Thánh Mặn Nướng
Bánh Rán Mặn Nhân Thịt

Bánh Rán Mặn Nhân Thịt
Pizza Bí Ngòi

Pizza Bí Ngòi
Sandwich Tôm Chiên Giòn

Sandwich Tôm Chiên Giòn
Bánh Mì Sandwich Chiên Mè Đen

Bánh Mì Sandwich Chiên Mè Đen
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne