Trang chủ Công Thức Trứng cút lộn chiên xù Cách làm trứng cút lộn chiên xù
Trứng Cút Lộn Chiên Xù yêu thích

Trứng Cút Lộn Chiên Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Tín

Cách làm trứng cút lộn chiên xù

Trứng cút lộn thì chắc đã quá phổ biến nhưng món cút lộn chiên xu thì mới được biết tới một vài năm gần đây. Vị tuy không quá lạ nhưng rất ngon, giòn giòn thơm thơm hơn nữa lại chấm cùng sốt mayonnaise beo béo càng làm món ăn thêm tuyệt vời hơn nhiều.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
30 Quả

Trứng cút lộn

200 Gr

Bột chiên giòn

200 Gr

Bột chiên xù

1 Quả

Trứng gà

200 ml

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng cút lộn luộc chín rồi bóc vỏ sạch sẽ, nhớ lấy luôn phần nước trong trứng tiết ra để pha bột cho thêm ngon.
Trứng cút lộn luộc chín rồi bóc vỏ sạch sẽ, nhớ lấy luôn phần nước trong trứng tiết ra để pha bột cho thêm ngon. Trứng cút lộn luộc chín rồi bóc vỏ sạch sẽ, nhớ lấy luôn phần nước trong trứng tiết ra để pha bột cho thêm ngon.

* Bước 2

Đánh trứng gà vào tô và cho từ từ bột chiên giòn vào, cho phần nước tiết ra từ trứng cút vào bột luôn. Nếu chưa đủ lỏng thì cho thêm nước lọc, hỗn hợp bột đạt là hỗn hợp sền sệt không quá lỏng.
Đánh trứng gà vào tô và cho từ từ bột chiên giòn vào, cho phần nước tiết ra từ trứng cút vào bột luôn. Nếu chưa đủ lỏng thì cho thêm nước lọc, hỗn hợp bột đạt là hỗn hợp sền sệt không quá lỏng.

* Bước 3

Cho trứng cút vào bột và lăn đều để bột dính khắp quả trứng, sau đó cho trứng lăn qua bột chiên xù. Nếu bột không đủ bám vào trứng thì có thể làm lại thêm một lần nữa, cho tới khi bột bám trứng đều trứng, có như vậy khi chiên trứng mới giòn xù và đẹp mắt được.
Cho trứng cút vào bột và lăn đều để bột dính khắp quả trứng, sau đó cho trứng lăn qua bột chiên xù. Nếu bột không đủ bám vào trứng thì có thể làm lại thêm một lần nữa, cho tới khi bột bám trứng đều trứng, có như vậy khi chiên trứng mới giòn xù và đẹp mắt được. Cho trứng cút vào bột và lăn đều để bột dính khắp quả trứng, sau đó cho trứng lăn qua bột chiên xù. Nếu bột không đủ bám vào trứng thì có thể làm lại thêm một lần nữa, cho tới khi bột bám trứng đều trứng, có như vậy khi chiên trứng mới giòn xù và đẹp mắt được.

* Bước 4

Trộn hỗn hợp tương ớt và Mayonnaise với tỷ lệ 2:1 sẽ được phần nước sốt béo thơm ngon tuyệt rồi nè. Chấm trứng cút chiên xù vào phần hỗn hợp này thì ngon tuyệt vời luôn nhé!
Trộn hỗn hợp tương ớt và Mayonnaise với tỷ lệ 2:1 sẽ được phần nước sốt béo thơm ngon tuyệt rồi nè. Chấm trứng cút chiên xù vào phần hỗn hợp này thì ngon tuyệt vời luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng cút lộn chiên xù Trứng cút lộn Bột chiên giòn Bột chiên xù Trứng gà Dầu ăn Tương ớt Sốt Mayonnaise

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Cút Lộn Chiên Xù Trứng Cút Lộn Chiên Xù
sao : Châu Tín
Khoai Tây Chiên Lắc BBQ Khoai Tây Chiên Lắc BBQ
sao : Châu Tín

Món ăn tương tự

Trứng Cút Lộn Chiên Xù

Trứng Cút Lộn Chiên Xù
Nấm Kim Châm Sốt Cà Chua Cay

Nấm Kim Châm Sốt Cà Chua Cay
Thịt Ba Chỉ Kho Khổ Qua Nước Dừa

Thịt Ba Chỉ Kho Khổ Qua Nước Dừa
Ức Gà Chiên Nhân Phô Mai

Ức Gà Chiên Nhân Phô Mai
Cánh Gà Sốt Đơn Giản

Cánh Gà Sốt Đơn Giản
Salad Cam Củ Dền Cà Rốt

Salad Cam Củ Dền Cà Rốt
Bánh Phở Chiên Tổ Chim

Bánh Phở Chiên Tổ Chim
Gà Kho Sả Ớt Nước Dừa

Gà Kho Sả Ớt Nước Dừa
Trà Chanh Saffron

Trà Chanh Saffron
Canh Cá Chép Đậu Hũ

Canh Cá Chép Đậu Hũ
Bông Cải Xào Sốt Cay

Bông Cải Xào Sốt Cay
Sandwich Kẹp Thịt Gà Phô Mai

Sandwich Kẹp Thịt Gà Phô Mai
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne