Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu canh cá chép đậu hũ

Canh Cá Chép Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hoa

Cách nấu canh cá chép đậu hũ

Canh cá luôn là món ăn thanh mát và bổ dưỡng, thích hợp dùng để bồi bổ sức khỏe của cả nhà. Đặc biệt khi cá nấu cùng đậu hũ, củ su hào càng làm tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng đấy. Chị em nội trợ nhanh tay lưu cách nấu canh cá chép đậu hũ để cả nhà cùng ăn cùng khỏe nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Cá chép

300 Gr

Su hào

4 Lát

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đọt su hào nhặt sạch lá héo, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cá móc bỏ ruột, rửa sạch nhiều lần với muối và nước. Chế dầu ăn vào chảo làm nóng sau đó cho gừng vào phi thơm rồi từ từ thả cá vào chiên sơ qua. Đổ một lượng nước sôi vào chảo cho ngập mặt cá là được.
Đọt su hào nhặt sạch lá héo, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cá móc bỏ ruột, rửa sạch nhiều lần với muối và nước. Chế dầu ăn vào chảo làm nóng sau đó cho gừng vào phi thơm rồi từ từ thả cá vào chiên sơ qua. Đổ một lượng nước sôi vào chảo cho ngập mặt cá là được. Đọt su hào nhặt sạch lá héo, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cá móc bỏ ruột, rửa sạch nhiều lần với muối và nước. Chế dầu ăn vào chảo làm nóng sau đó cho gừng vào phi thơm rồi từ từ thả cá vào chiên sơ qua. Đổ một lượng nước sôi vào chảo cho ngập mặt cá là được.

* Bước 2

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn và cho vào chảo, đậy nắp, nấu khoảng 30 phút. Khi cá chín thì thêm đọt su hào vào. Tiếp tục nấu 10 phút rồi nêm nếm chút muối và nấu thêm 5 phút nữa là có thể tắt bếp. Cuối cùng rắc hành lá băm lên trên là xong rồi đó.
Đậu hũ cắt miếng vừa ăn và cho vào chảo, đậy nắp, nấu khoảng 30 phút. Khi cá chín thì thêm đọt su hào vào. Tiếp tục nấu 10 phút rồi nêm nếm chút muối và nấu thêm 5 phút nữa là có thể tắt bếp. Cuối cùng rắc hành lá băm lên trên là xong rồi đó. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn và cho vào chảo, đậy nắp, nấu khoảng 30 phút. Khi cá chín thì thêm đọt su hào vào. Tiếp tục nấu 10 phút rồi nêm nếm chút muối và nấu thêm 5 phút nữa là có thể tắt bếp. Cuối cùng rắc hành lá băm lên trên là xong rồi đó.

* Bước 3

Múc canh cá chép ra tô và thưởng thức ngay. Canh cá chép đậu hũ nấu cùng đọt su hào mang đến vị thanh đạm, mát mẻ, thích hợp ăn trong những ngày thời tiết nắng nóng và cực kì bổ dưỡng nha. Bạn còn chờ gì mà không lưu công thức và nấu ngay nào.
Múc canh cá chép ra tô và thưởng thức ngay. Canh cá chép đậu hũ nấu cùng đọt su hào mang đến vị thanh đạm, mát mẻ, thích hợp ăn trong những ngày thời tiết nắng nóng và cực kì bổ dưỡng nha. Bạn còn chờ gì mà không lưu công thức và nấu ngay nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne