Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Rim Gừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp HoaCách làm gà rim gừng
Thịt gà khi rim cùng gừng mang đến vị ngon khó cưỡng vì nhờ gừng giúp thịt gà mềm hơn, dễ thấm gia vị hơn. Đồng thời vị cay nồng ấm của gừng cũng rất tốt cho dạ dày đó nha. Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn với món gà rim gừng này đấy. Đảm bảo dọn đến đâu là hết cơm đến đó.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
350 Gr
Đùi gà
35 Gr
Gừng
10 ml
Rượu trắng
20 ml
Nước tương
5 ml
Hắc xì dầu
5 Gr
Đường phèn
3 Gr
Muối
2 Muỗng canh
Dầu mè
2 Muỗng cà phê
Hành lá băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. Đun nóng chảo với dầu mè, cho gừng vào phi thơm. Sau đó cho thịt gà vào xào săn lại rồi thêm 10ml rượu nấu ăn, 20ml nước tương, 5ml hắc xì dầu và 5g đường phèn vào đảo đều.
* Bước 2
Tiếp đó bạn đổ một lượng nước lọc vào xâm xấp mặt thịt gà rồi đậy nắp và nấu sôi khoảng 15 phút. Nêm chút muối vào và đảo đều, tiếp tục đun đến khi nước cạn hết và bắt đầu sánh lại thì rắc hành lá băm vào là có có thể tắt bếp.
* Bước 3
Bày thịt gà rim ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Gà rim gừng có vị đậm đà, từng miếng thịt mềm dai, ngon ngon cùng với gừng cay ấm khiến bạn khó lòng cưỡng lại khi ăn cùng cơm đấy. Nhanh tay lưu lại công thức nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne