Gà Rim Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hoa

Cách làm gà rim gừng

Thịt gà khi rim cùng gừng mang đến vị ngon khó cưỡng vì nhờ gừng giúp thịt gà mềm hơn, dễ thấm gia vị hơn. Đồng thời vị cay nồng ấm của gừng cũng rất tốt cho dạ dày đó nha. Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn với món gà rim gừng này đấy. Đảm bảo dọn đến đâu là hết cơm đến đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
350 Gr

Đùi gà

35 Gr

Gừng

3 Gr

Muối

2 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng cà phê

Hành lá băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. Đun nóng chảo với dầu mè, cho gừng vào phi thơm. Sau đó cho thịt gà vào xào săn lại rồi thêm 10ml rượu nấu ăn, 20ml nước tương, 5ml hắc xì dầu và 5g đường phèn vào đảo đều.
Thịt đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. Đun nóng chảo với dầu mè, cho gừng vào phi thơm. Sau đó cho thịt gà vào xào săn lại rồi thêm 10ml rượu nấu ăn, 20ml nước tương, 5ml hắc xì dầu và 5g đường phèn vào đảo đều. Thịt đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. Đun nóng chảo với dầu mè, cho gừng vào phi thơm. Sau đó cho thịt gà vào xào săn lại rồi thêm 10ml rượu nấu ăn, 20ml nước tương, 5ml hắc xì dầu và 5g đường phèn vào đảo đều.

* Bước 2

Tiếp đó bạn đổ một lượng nước lọc vào xâm xấp mặt thịt gà rồi đậy nắp và nấu sôi khoảng 15 phút. Nêm chút muối vào và đảo đều, tiếp tục đun đến khi nước cạn hết và bắt đầu sánh lại thì rắc hành lá băm vào là có có thể tắt bếp.
Tiếp đó bạn đổ một lượng nước lọc vào xâm xấp mặt thịt gà rồi đậy nắp và nấu sôi khoảng 15 phút. Nêm chút muối vào và đảo đều, tiếp tục đun đến khi nước cạn hết và bắt đầu sánh lại thì rắc hành lá băm vào là có có thể tắt bếp. Tiếp đó bạn đổ một lượng nước lọc vào xâm xấp mặt thịt gà rồi đậy nắp và nấu sôi khoảng 15 phút. Nêm chút muối vào và đảo đều, tiếp tục đun đến khi nước cạn hết và bắt đầu sánh lại thì rắc hành lá băm vào là có có thể tắt bếp.

* Bước 3

Bày thịt gà rim ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Gà rim gừng có vị đậm đà, từng miếng thịt mềm dai, ngon ngon cùng với gừng cay ấm khiến bạn khó lòng cưỡng lại khi ăn cùng cơm đấy. Nhanh tay lưu lại công thức nhé.
Bày thịt gà rim ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Gà rim gừng có vị đậm đà, từng miếng thịt mềm dai, ngon ngon cùng với gừng cay ấm khiến bạn khó lòng cưỡng lại khi ăn cùng cơm đấy. Nhanh tay lưu lại công thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne