Cá Thu Nhật Kho Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Khuyên

Cách làm cá thu Nhật kho cà chua

Cá thu Nhật kho cà chua là món ăn đơn giản những cực kỳ ngon cơm. Chỉ tốn không đến 15-20 phút chế biến là bạn có thể hoàn tất món ăn đậm đà cho bữa cơm gia đình rồi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Con

Cá thu

5 Trái

Cà chua

2 Nhánh

Hành lá

2 Củ

Hành tím

1/2 Muỗng canh

Ớt khô

3 Muỗng canh

Nước mắm

1.50 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu ăn

4 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thu mua về làm sạch, bỏ ruột và đầu cá, cắt cá làm đôi xếp vào nồi đất. Thêm vào nồi cá gồm: 3 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng canh ớt khô xay. Thêm hành tím cắt nhỏ, vài trái ớt khô và cà chua thái nhỏ múi cau.
Cá thu mua về làm sạch, bỏ ruột và đầu cá, cắt cá làm đôi xếp vào nồi đất. Thêm vào nồi cá gồm: 3 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng canh ớt khô xay. Thêm hành tím cắt nhỏ, vài trái ớt khô và cà chua thái nhỏ múi cau. Cá thu mua về làm sạch, bỏ ruột và đầu cá, cắt cá làm đôi xếp vào nồi đất. Thêm vào nồi cá gồm: 3 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng canh ớt khô xay. Thêm hành tím cắt nhỏ, vài trái ớt khô và cà chua thái nhỏ múi cau.

* Bước 2

Cho nồi lên bếp, đậy nắp, đun nhỏ lửa cho đến khi cá sắp chín thì thêm hành lá thái khúc vào, đậy nắp đun vài phút rồi tắt bếp.
Cho nồi lên bếp, đậy nắp, đun nhỏ lửa cho đến khi cá sắp chín thì thêm hành lá thái khúc vào, đậy nắp đun vài phút rồi tắt bếp.

* Bước 3

Cá thu Nhật kho cà chua là món ăn cơm đơn giản mà ngon. Thịt cá thu chín bùi bùi, ngấm đều gia vị mặn ngọt đậm đà, đặc biệt vị cay đặc trưng thích hợp làm món ăn ấm lòng trong những bữa cơm ngày lạnh.
Cá thu Nhật kho cà chua là món ăn cơm đơn giản mà ngon. Thịt cá thu chín bùi bùi, ngấm đều gia vị mặn ngọt đậm đà, đặc biệt vị cay đặc trưng thích hợp làm món ăn ấm lòng trong những bữa cơm ngày lạnh. Cá thu Nhật kho cà chua là món ăn cơm đơn giản mà ngon. Thịt cá thu chín bùi bùi, ngấm đều gia vị mặn ngọt đậm đà, đặc biệt vị cay đặc trưng thích hợp làm món ăn ấm lòng trong những bữa cơm ngày lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne