Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm nước sốt đậu nành Thái
Nước Sốt Đậu Nành Thái yêu thích

Nước Sốt Đậu Nành Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Khuyên

Cách làm nước sốt đậu nành Thái

Nước sốt đậu nành Thái với tương đậu nành nguyên hạt, giã nhuyễn cùng thịt băm, nõn tôm rồi nấu chung với nước cốt dừa, kem dừa, đường thốt nốt và ít ớt cay thơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Tương đậu nành

60 ml

Kem dừa

40 Gr

Tôm tươi

240 ml

Nước cốt dừa

45 Gr

Thịt heo bằm

50 Gr

Đường thốt nốt

1 Trái

Ớt sừng

3 Củ

Hành tím

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chọn loại tương đậu nành còn nguyên hạt. Đầu tiên chúng ta chỉ cần rửa đậu nành, vì vậy cho tương đậu nành vào một cái lọc và đổ một ít nước lên cho đến khi chúng được sạch sẽ. Tiếp theo, cho tương đậu nành vào cối và giã nhuyễn. Sau đó thêm 45g thịt heo băm và 40g nõn tôm vào giã tiếp tục cho nghiền nát mọi thứ lại với nhau.
Chọn loại tương đậu nành còn nguyên hạt. Đầu tiên chúng ta chỉ cần rửa đậu nành, vì vậy cho tương đậu nành vào một cái lọc và đổ một ít nước lên cho đến khi chúng được sạch sẽ. Tiếp theo, cho tương đậu nành vào cối và giã nhuyễn. Sau đó thêm 45g thịt heo băm và 40g nõn tôm vào giã tiếp tục cho nghiền nát mọi thứ lại với nhau. Chọn loại tương đậu nành còn nguyên hạt. Đầu tiên chúng ta chỉ cần rửa đậu nành, vì vậy cho tương đậu nành vào một cái lọc và đổ một ít nước lên cho đến khi chúng được sạch sẽ. Tiếp theo, cho tương đậu nành vào cối và giã nhuyễn. Sau đó thêm 45g thịt heo băm và 40g nõn tôm vào giã tiếp tục cho nghiền nát mọi thứ lại với nhau.

* Bước 2

Bây giờ là lúc để nấu nhúng. Thêm 240ml nước cốt dừa vào chảo và đun nóng và khuấy cho đến khi sữa bắt đầu bong bóng nhẹ nhàng. Sau đó thêm vào hỗn hợp đã giã và trộn đều. Thêm vào 50g đường thốt nốt và giữ nóng, khuấy cho đến khi đường hòa tan vào sữa. Một khi đường đã hòa tan, thêm vào 3 củ hành tím thái lát, 60ml kem dừa. Cuối cùng thêm ớt thái nhỏ vào, nấu tiếp 2-3 phút là được.
Bây giờ là lúc để nấu nhúng. Thêm 240ml nước cốt dừa vào chảo và đun nóng và khuấy cho đến khi sữa bắt đầu bong bóng nhẹ nhàng. Sau đó thêm vào hỗn hợp đã giã và trộn đều. Thêm vào 50g đường thốt nốt và giữ nóng, khuấy cho đến khi đường hòa tan vào sữa. Một khi đường đã hòa tan, thêm vào 3 củ hành tím thái lát, 60ml kem dừa. Cuối cùng thêm ớt thái nhỏ vào, nấu tiếp 2-3 phút là được.

* Bước 3

Cho sốt ra chén, để hơi nguội là có thể dùng để chấm các loại rau sống, rau củ luộc rồi nhé! Nước sốt đậu nành Thái vừa thơm hương tương đậu nành đặc trưng, lại quyện cùng vị béo của nước cốt dừa, thịt băm và tôm rất đậm đà. Chắc chắn cả nhà sẽ thấy thích thức chấm mới lạ này cho xem.
Cho sốt ra chén, để hơi nguội là có thể dùng để chấm các loại rau sống, rau củ luộc rồi nhé! Nước sốt đậu nành Thái vừa thơm hương tương đậu nành đặc trưng, lại quyện cùng vị béo của nước cốt dừa, thịt băm và tôm rất đậm đà. Chắc chắn cả nhà sẽ thấy thích thức chấm mới lạ này cho xem. Cho sốt ra chén, để hơi nguội là có thể dùng để chấm các loại rau sống, rau củ luộc rồi nhé! Nước sốt đậu nành Thái vừa thơm hương tương đậu nành đặc trưng, lại quyện cùng vị béo của nước cốt dừa, thịt băm và tôm rất đậm đà. Chắc chắn cả nhà sẽ thấy thích thức chấm mới lạ này cho xem.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nước chấm Nước sốt đậu nành Thái Tương đậu nành Kem dừa Tôm tươi Nước cốt dừa Thịt heo bằm Đường thốt nốt Ớt sừng Hành tím

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nước Sốt Đậu Nành Thái Nước Sốt Đậu Nành Thái
sao : Kim Khuyên
Cơm Chiên Thái Lan Cơm Chiên Thái Lan
sao : Kim Khuyên
Cơm Chiên Sa Tế Ớt Kiểu Thái Cơm Chiên Sa Tế Ớt Kiểu Thái
sao : Kim Khuyên
Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Thái Lan Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Thái Lan
sao : Kim Khuyên

Món ăn tương tự

Nước Sốt Đậu Nành Thái

Nước Sốt Đậu Nành Thái
Sốt Đậu Phộng Kiểu Thái

Sốt Đậu Phộng Kiểu Thái
Sốt Pesto Từ Cải Xoăn

Sốt Pesto Từ Cải Xoăn
Sốt Pesto Ngò Rí

Sốt Pesto Ngò Rí
Sốt Đậu Gà Béo Ngậy

Sốt Đậu Gà Béo Ngậy
Nước Sốt Caramel Tự Làm

Nước Sốt Caramel Tự Làm
Sốt Kem Chua Chanh

Sốt Kem Chua Chanh
Sốt Phô Mai 5 Phút

Sốt Phô Mai 5 Phút
Trứng Chiên Sốt Miso

Trứng Chiên Sốt Miso
Sốt Chanh Ngò Rí Trộn Salad

Sốt Chanh Ngò Rí Trộn Salad
Dầu Ớt Trung Hoa

Dầu Ớt Trung Hoa
Sốt Pesto Xoài Ngò Rí

Sốt Pesto Xoài Ngò Rí
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne