Trang chủ Công Thức Cá chiên nướng với trứng Cách làm cá chiên nướng với trứng
Cá Chiên Nướng Với Trứng yêu thích

Cá Chiên Nướng Với Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Khuyên

Cách làm cá chiên nướng với trứng

Cá chiên nướng sốt trứng với cá minh thái Alaska được cắt nhỏ, áo chút bột rồi chiên chín lửa nhỏ. Đem gỡ bỏ xương rồi trộn đều hỗn hợp trứng, hành tây cùng ít gia vị, đem nướng giấy bạc cho chín là được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Cá

1/2 Củ

Hành tây

2 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Kem chua

1 Muỗng canh

Bột mì

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Ngò tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá minh thái Alaska mua về đem làm sạch, bỏ vẩy và đầu cá. Cắt cá thành những khoanh nhỏ. Sau đó lăn cá đã cắt qua bột mì cho áo đều 1 lớp mỏng. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo cho cá đã tẩm bột vào chiên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng đều thì vớt ra để nguội rồi dẻ lấy thịt, bỏ xương. Hành tây thái nhỏ hạt lựu.
Cá minh thái Alaska mua về đem làm sạch, bỏ vẩy và đầu cá. Cắt cá thành những khoanh nhỏ. Sau đó lăn cá đã cắt qua bột mì cho áo đều 1 lớp mỏng. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo cho cá đã tẩm bột vào chiên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng đều thì vớt ra để nguội rồi dẻ lấy thịt, bỏ xương. Hành tây thái nhỏ hạt lựu. Cá minh thái Alaska mua về đem làm sạch, bỏ vẩy và đầu cá. Cắt cá thành những khoanh nhỏ. Sau đó lăn cá đã cắt qua bột mì cho áo đều 1 lớp mỏng. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo cho cá đã tẩm bột vào chiên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng đều thì vớt ra để nguội rồi dẻ lấy thịt, bỏ xương. Hành tây thái nhỏ hạt lựu. Cá minh thái Alaska mua về đem làm sạch, bỏ vẩy và đầu cá. Cắt cá thành những khoanh nhỏ. Sau đó lăn cá đã cắt qua bột mì cho áo đều 1 lớp mỏng. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo cho cá đã tẩm bột vào chiên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng đều thì vớt ra để nguội rồi dẻ lấy thịt, bỏ xương. Hành tây thái nhỏ hạt lựu. Cá minh thái Alaska mua về đem làm sạch, bỏ vẩy và đầu cá. Cắt cá thành những khoanh nhỏ. Sau đó lăn cá đã cắt qua bột mì cho áo đều 1 lớp mỏng. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo cho cá đã tẩm bột vào chiên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng đều thì vớt ra để nguội rồi dẻ lấy thịt, bỏ xương. Hành tây thái nhỏ hạt lựu.

* Bước 2

Cho 2 quả trứng gà vào tô, thêm vào 2 muỗng canh kem chua, đánh tan đều cùng ít muối và tiêu. Cho hành tây vào trộn đều. Xếp cá vào giấy bạc, đổ hỗn hợp trứng và hành tây vào cho phủ đều. Bọc kín giấy bạc nướng ở 190-200 Độ C trong khoảng 20 phút là được.
Cho 2 quả trứng gà vào tô, thêm vào 2 muỗng canh kem chua, đánh tan đều cùng ít muối và tiêu. Cho hành tây vào trộn đều. Xếp cá vào giấy bạc, đổ hỗn hợp trứng và hành tây vào cho phủ đều. Bọc kín giấy bạc nướng ở 190-200 Độ C trong khoảng 20 phút là được. Cho 2 quả trứng gà vào tô, thêm vào 2 muỗng canh kem chua, đánh tan đều cùng ít muối và tiêu. Cho hành tây vào trộn đều. Xếp cá vào giấy bạc, đổ hỗn hợp trứng và hành tây vào cho phủ đều. Bọc kín giấy bạc nướng ở 190-200 Độ C trong khoảng 20 phút là được.

* Bước 3

Cá chiên nướng với trứng là món ăn mới lạ, mang đến hương vị cá chiên và nướng rất thơm ngon. Chỉ cần bỏ xíu thời giản để chế biến là có ngay món cá hấp dẫn cho bữa cơm gia đình rồi đấy!
Cá chiên nướng với trứng là món ăn mới lạ, mang đến hương vị cá chiên và nướng rất thơm ngon. Chỉ cần bỏ xíu thời giản để chế biến là có ngay món cá hấp dẫn cho bữa cơm gia đình rồi đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá chiên nướng với trứng Cá Hành tây Trứng gà Kem chua Bột mì Dầu ăn Muối Tiêu Ngò tây

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Chiên Nướng Với Trứng Cá Chiên Nướng Với Trứng
sao : Kim Khuyên
Nước Sốt Đậu Nành Thái Nước Sốt Đậu Nành Thái
sao : Kim Khuyên
Cơm Chiên Thái Lan Cơm Chiên Thái Lan
sao : Kim Khuyên
Cơm Chiên Sa Tế Ớt Kiểu Thái Cơm Chiên Sa Tế Ớt Kiểu Thái
sao : Kim Khuyên

Món ăn tương tự

Cá Chiên Nướng Với Trứng

Cá Chiên Nướng Với Trứng
Hành Tỏi Ngâm

Hành Tỏi Ngâm
Kem Béo Phô Mai - Cheese Milkfoam

Kem Béo Phô Mai - Cheese Milkfoam
Chân Gà Hầm Đậu Phộng

Chân Gà Hầm Đậu Phộng
Chả Lụa Chay

Chả Lụa Chay
Tôm Hấp Miến

Tôm Hấp Miến
Snack Rong Biển

Snack Rong Biển
Bắp Phô Mai Đút Lò

Bắp Phô Mai Đút Lò
Cá Sòng Nướng Khóm

Cá Sòng Nướng Khóm
Sò Huyết Rang Sốt Tiêu Tóp Mỡ

Sò Huyết Rang Sốt Tiêu Tóp Mỡ
Đầu Gà Kho Gừng Tiêu Sọ

Đầu Gà Kho Gừng Tiêu Sọ
Ức Gà Sốt Cam

Ức Gà Sốt Cam
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne