Kem Bí Đỏ Béo Thơm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp Chích Chòe

Cách làm kem bí đỏ béo thơm

Kem với vị bí đỏ bùi bùi, beo béo khá lạ miệng để bạn thưởng thức những khi buồn chán hay nhâm nhi mỗi khi thèm kem rất tuyệt đấy. Cách làm kem bí đỏ béo thơm rất dễ, bạn hãy thử ngay với công thức này nhé, đảm bảo rất ngon đấy.

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở lò nướng ở 200 độ C. Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng rồi cho vào khay nướng rắc đường, bột quế, bột nhục đậu khấu và tiêu rồi trộn đều lên. Cho bí vào nướng 50 phút đến khi chín mềm thì lấy ra. Trong lúc chờ bí, ta trộn 400ml nước cốt dừa, 225g sữa đặc, 2 lòng đỏ trứng, 20g bột bắp, 1/4 muỗng muối vào âu lớn cho thật đều rồi bắt lên bếp đun nóng đến khi quyện vào nhau thành hỗn hợp sệt thì tắt bếp, để nguội.

* Bước 2

Khi bí chín lấy ra cho vào máy sinh tố cùng với hỗn hợp kem vừa đun kèm chút bột quế và bột nhục đậu khấu rồi xay thật nhuyễn mịn, mượt hỗn hợp. Cho hỗn hợp kem vào hộp rồi cho vào tủ lạnh để 6 tiếng là kem đông lại có thể ăn được rồi đó.

* Bước 3

Bạn có thể ăn kem với bánh quế hoặc múc ra ly và thưởng thức không nhé. Kem bí đỏ béo ngậy với vị bí thơm lừng, bùi bùi quyện cùng nước cốt dừa beo béo, ngon ngon ăn kèm bánh ốc quế la cực tuyệt luôn đó. Nhanh tay lưu lại công thức kem này ngay bạn nhé.