Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Phở Xào Với Thịt Bò Đơn Giản Mà Cực Ngon

Phở Xào Với Thịt Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo Mai

Cách Làm Phở Xào Với Thịt Bò Đơn Giản Mà Cực Ngon

Những ngày chán cơm thì bạn có thể làm ngay món phở xào bò hấp dẫn này cho cả nhà nhé! Chắc chắn cả nhà sẽ có được bữa ăn ngon miệng, tiết kiệm và an toàn vệ sinh nữa đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Thịt bò

200 Gr

Bánh phở

1/2 Củ

Hành tây

100 Gr

Giá đỗ

5 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Sốt tương đen

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Rượu trắng

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rũ bánh phở ra cho tơi. Hành lá cắt khúc dài, phần đầu hành trắng tước sợi mảnh. Hành tây cắt lát múi cau mỏng.
Rũ bánh phở ra cho tơi. Hành lá cắt khúc dài, phần đầu hành trắng tước sợi mảnh. Hành tây cắt lát múi cau mỏng.

* Bước 2

Thịt bò cắt lát mỏng, đem ướp với 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê rượu, 1 muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê dầu mè trong khoảng 15 phút cho thấm. Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, trút thịt bò vào xào nhanh trong khoảng 30 giây hoặc cho đến khi màu sắc của thịt bò thay đổi. Trút thịt bò ra tô để riêng.
Thịt bò cắt lát mỏng, đem ướp với 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê rượu, 1 muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê dầu mè trong khoảng 15 phút cho thấm. Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, trút thịt bò vào xào nhanh trong khoảng 30 giây hoặc cho đến khi màu sắc của thịt bò thay đổi. Trút thịt bò ra tô để riêng.

* Bước 3

Làm nóng dầu trong chảo trở lại, trút bánh phở, giá đỗ và hành tây vào xào cùng lúc. Đảo liên tục và nhanh tay trong khoảng 2 phút. Thêm thịt bò đã xào sơ trước đó vào, nêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê sốt tương đen vào đảo đều trong giây lát rồi tắt bếp. Rắc hành xanh thái nhỏ lên trên.
Làm nóng dầu trong chảo trở lại, trút bánh phở, giá đỗ và hành tây vào xào cùng lúc. Đảo liên tục và nhanh tay trong khoảng 2 phút. Thêm thịt bò đã xào sơ trước đó vào, nêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê sốt tương đen vào đảo đều trong giây lát rồi tắt bếp. Rắc hành xanh thái nhỏ lên trên.

* Bước 4

Bày trí ra đĩa là có ngay món phở xào bò béo ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn rồi đấy nhé!
Bày trí ra đĩa là có ngay món phở xào bò béo ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn rồi đấy nhé! Bày trí ra đĩa là có ngay món phở xào bò béo ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn rồi đấy nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne