Ớt Nhồi Thịt Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hinata Hyuga

Cách làm ớt nhồi thịt chiên giòn

Chắc hẳn bạn đã từng thử qua đậu hũ nhồi thịt, rau củ nhồi thịt nhưng chưa ăn món ớt nhồi thịt phải không nào. Bây giờ mình cùng thử ngay cách làm ớt nhồi thịt chiên giòn với vị khá lạ, cay the cùng thịt bằm ngon ngon để ăn cùng cơm đấy. Nhanh tay lưu lại công thức này ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

350 Gr

Thịt heo bằm

1 Củ

Hành tây

2 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Gừng băm

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Hắc xì dầu

1 Muỗng canh

Dầu mè

8 Lá

Xô thơm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Mù tạt

5 Gr

Lá bạc hà

1 Muỗng canh

Nước mắm

12 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá bạc hà và xô thơm rửa sạch, cắt nhỏ. Cho thịt heo bằm vào tô cùng lá bạc hà, xô thơm, tỏi gừng băm, hành tây, 2 muỗng bột tỏi, 1 muỗng bột gừng, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng hắc xì dầu, tiêu, dầu mè, bột mù tạt, 1 muỗng nước mắm và trộn đều lên. Ớt Jalapeno rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt và lõi.

* Bước 2

Sau đó nhồi thịt vào ớt cho đầy nhưng không quá nhiều nhé. Đun nóng dầu ăn trong chả, cho ớt nhồi thịt vào chiên, để mặt thịt áp xuống mặt chảo để thịt chín. Chiên như vậy cho đến khi chín, vàng đều tất cả các mặt thì vớt ra dĩa nhé.

* Bước 3

Vậy là chẳng mất bao nhiêu thời gian là bạn đã có ngay món ớt nhồi thịt chiên giòn cho bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng, hấp dẫn hơn nhé. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu công thức lại ngay nào.