Trang chủ Công Thức Snacks Cách làm Bánh Mì Chả Cá Phèn thơm ngon cho bữa sáng

Bánh Mì Chả Cá Phèn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm Bánh Mì Chả Cá Phèn thơm ngon cho bữa sáng

Đổi vị cho bữa ăn sáng với bánh mì chả cá phèn nhanh gọn mà thơm ngon khó cưỡng. Chỉ với vài phút chiên lại chả cá, sốt có thể chuẩn bị sẵn từ hôm trước rồi để tủ lạnh, sáng mình đem ra hâm lại là đã có thể tự làm ra một ổ bánh mì thơm ngon không thua kém gì mua ở tiệm rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Ổ

Bánh mì

200 Gr

Chả cá

30 Gr

Tôm khô

30 Gr

Bơ lạt

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Sa tế tôm

1 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc chảo nóng, cho 1 MC dầu ăn vào áp chảo chả cá lại cho nóng và hơi xém cạnh. Bạn có thể cắt nhỏ chả cá hoặc để nguyên miếng đều được.
Bắc chảo nóng, cho 1 MC dầu ăn vào áp chảo chả cá lại cho nóng và hơi xém cạnh. Bạn có thể cắt nhỏ chả cá hoặc để nguyên miếng đều được. Bắc chảo nóng, cho 1 MC dầu ăn vào áp chảo chả cá lại cho nóng và hơi xém cạnh. Bạn có thể cắt nhỏ chả cá hoặc để nguyên miếng đều được.

* Bước 2

Tôm khô ngâm nước cho nở mềm rồi cho vào cối giã nhuyễn. Cho 30gr bơ vào nồi đun chảy rồi phi thơm tỏi băm. Tiếp đến là cho tôm khô giã nhuyễn vào xào chín. Sau khi tôm chín thì cho tiếp 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sa tế tôm, 1 muỗng canh đường (nêm tùy khẩu vị) và 30ml nước lọc vào nồi. Khuấy đều nấu cho sốt sa tế hơi sệt thì tắt bếp.
Tôm khô ngâm nước cho nở mềm rồi cho vào cối giã nhuyễn. Cho 30gr bơ vào nồi đun chảy rồi phi thơm tỏi băm. Tiếp đến là cho tôm khô giã nhuyễn vào xào chín. Sau khi tôm chín thì cho tiếp 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sa tế tôm, 1 muỗng canh đường (nêm tùy khẩu vị) và 30ml nước lọc vào nồi. Khuấy đều nấu cho sốt sa tế hơi sệt thì tắt bếp. Tôm khô ngâm nước cho nở mềm rồi cho vào cối giã nhuyễn. Cho 30gr bơ vào nồi đun chảy rồi phi thơm tỏi băm. Tiếp đến là cho tôm khô giã nhuyễn vào xào chín. Sau khi tôm chín thì cho tiếp 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sa tế tôm, 1 muỗng canh đường (nêm tùy khẩu vị) và 30ml nước lọc vào nồi. Khuấy đều nấu cho sốt sa tế hơi sệt thì tắt bếp.

* Bước 3

Xẻ bánh mì, quết lên 1 ít nước sốt sa tế tôm, thêm đồ chua, chả cá, răm răm vào và thưởng thức thôi.
Xẻ bánh mì, quết lên 1 ít nước sốt sa tế tôm, thêm đồ chua, chả cá, răm răm vào và thưởng thức thôi. Xẻ bánh mì, quết lên 1 ít nước sốt sa tế tôm, thêm đồ chua, chả cá, răm răm vào và thưởng thức thôi.

* Bước 4

Buổi sáng sẽ đơn giản và tiện lợi hơn bao giờ hết nếu bạn có sẵn một gói chả cá phèn ở trong nhà đúng không? Chỉ với vài phút chiên lại chả cá, sốt có thể chuẩn bị sẵn từ hôm trước rồi để tủ lạnh, sáng mình đem ra hâm lại là đã có thể tự làm ra một ổ bánh mì thơm ngon không thua kém gì mua ở tiệm rồi.
Buổi sáng sẽ đơn giản và tiện lợi hơn bao giờ hết nếu bạn có sẵn một gói chả cá phèn ở trong nhà đúng không? Chỉ với vài phút chiên lại chả cá, sốt có thể chuẩn bị sẵn từ hôm trước rồi để tủ lạnh, sáng mình đem ra hâm lại là đã có thể tự làm ra một ổ bánh mì thơm ngon không thua kém gì mua ở tiệm rồi. Buổi sáng sẽ đơn giản và tiện lợi hơn bao giờ hết nếu bạn có sẵn một gói chả cá phèn ở trong nhà đúng không? Chỉ với vài phút chiên lại chả cá, sốt có thể chuẩn bị sẵn từ hôm trước rồi để tủ lạnh, sáng mình đem ra hâm lại là đã có thể tự làm ra một ổ bánh mì thơm ngon không thua kém gì mua ở tiệm rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne