Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh trung thu cam vani nhân sữa chua
Bánh Trung Thu Cam Vani Nhân Sữa Chua yêu thích

Bánh Trung Thu Cam Vani Nhân Sữa Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

VIỆT ẤN

Cách làm bánh trung thu cam vani nhân sữa chua

Nếu nhà bạn không có lò nướng nhưng bạn vẫn muốn tự tay làm bánh trung thu cho gia đình thì hãy thử ngay công thức sau đây của Cooky. Đó là bánh trung thu cam vani nhân sữa chua, phần vỏ bánh được làm từ bột rau câu có vị cam, phần nhân bánh là sữa chua dẻo lạ miệng, đặc biệt, công thức sử dụng bột vani làm tăng hương thơm của bánh rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 ml

Nước cốt cam

420 ml

Nước

160 Gr

Đường trắng

200 Gr

Sữa chua

25 Gr

Sữa đặc

5 Gr

Gelatine

8 Gr

Bột rau câu dẻo

2 Ống

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nở 5gr gelatine với 20ml nước đá lạnh trong 15 phút. Sau đó quay chảy gelatine trong lò vi sóng 30 giây hoặc đun cách thủy. Cho 200gr sữa chua vào tô, tiếp theo đổ gelatine đã đun chảy, thêm 25gr sữa đặc, 1 ống bột vani. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp.
Ngâm nở 5gr gelatine với 20ml nước đá lạnh trong 15 phút. Sau đó quay chảy gelatine trong lò vi sóng 30 giây hoặc đun cách thủy. Cho 200gr sữa chua vào tô, tiếp theo đổ gelatine đã đun chảy, thêm 25gr sữa đặc, 1 ống bột vani. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp. Ngâm nở 5gr gelatine với 20ml nước đá lạnh trong 15 phút. Sau đó quay chảy gelatine trong lò vi sóng 30 giây hoặc đun cách thủy. Cho 200gr sữa chua vào tô, tiếp theo đổ gelatine đã đun chảy, thêm 25gr sữa đặc, 1 ống bột vani. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp.

* Bước 2

Múc hỗn hợp sữa chua vào các khuôn sứ (khuôn ramekin). Sau đó cho các khuôn sữa chua vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng để sữa chua đông lại.
Múc hỗn hợp sữa chua vào các khuôn sứ (khuôn ramekin). Sau đó cho các khuôn sữa chua vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng để sữa chua đông lại.

* Bước 3

Cho vào nồi 400ml nước, 160gr đường trắng, 8gr bột rau câu dẻo, 600ml nước cam. Dùng muỗng khuấy đều để bột rau câu hòa quyện vào hỗn hợp. Đun ở lửa vừa và khuấy liên tục để rau câu không bị cháy dính dưới nồi. Khi hỗn hợp sôi thì vớt bọt, tắt bếp. Cho vào 1 ống bột vani và khuấy đều tay.
Cho vào nồi 400ml nước, 160gr đường trắng, 8gr bột rau câu dẻo, 600ml nước cam. Dùng muỗng khuấy đều để bột rau câu hòa quyện vào hỗn hợp. Đun ở lửa vừa và khuấy liên tục để rau câu không bị cháy dính dưới nồi. Khi hỗn hợp sôi thì vớt bọt, tắt bếp. Cho vào 1 ống bột vani và khuấy đều tay. Cho vào nồi 400ml nước, 160gr đường trắng, 8gr bột rau câu dẻo, 600ml nước cam. Dùng muỗng khuấy đều để bột rau câu hòa quyện vào hỗn hợp. Đun ở lửa vừa và khuấy liên tục để rau câu không bị cháy dính dưới nồi. Khi hỗn hợp sôi thì vớt bọt, tắt bếp. Cho vào 1 ống bột vani và khuấy đều tay.

* Bước 4

Múc hỗn hợp nước rau câu cam vani vào 1/3 hoặc 1/2 khuôn, cho khuôn vào tủ lạnh 10-15 phút. Sau khi mặt rau câu hơi đông lại, cho nhân sữa chua dẻo vào khuôn. Đổ tiếp phần nước rau câu đến đầy khuôn. Cho vào ngăn mát ít nhất 1 tiếng để bánh đông cứng hoàn toàn.
Múc hỗn hợp nước rau câu cam vani vào 1/3 hoặc 1/2 khuôn, cho khuôn vào tủ lạnh 10-15 phút. Sau khi mặt rau câu hơi đông lại, cho nhân sữa chua dẻo vào khuôn. Đổ tiếp phần nước rau câu đến đầy khuôn. Cho vào ngăn mát ít nhất 1 tiếng để bánh đông cứng hoàn toàn. Múc hỗn hợp nước rau câu cam vani vào 1/3 hoặc 1/2 khuôn, cho khuôn vào tủ lạnh 10-15 phút. Sau khi mặt rau câu hơi đông lại, cho nhân sữa chua dẻo vào khuôn. Đổ tiếp phần nước rau câu đến đầy khuôn. Cho vào ngăn mát ít nhất 1 tiếng để bánh đông cứng hoàn toàn.

* Bước 5

Chỉ vài bước đơn giản đã có ngay những chiếc bánh trung thu xinh xắn, mát lạnh. Nếu bạn muốn thêm sự lựa chọn cho mùa trung thu ngoài bánh nướng truyền thống hay đơn giản nhà bạn chưa có lò nướng, hãy thử ngay với gợi ý bánh trung thu rau câu của Cooky nhé, phần vỏ bánh có vị cam chua nhẹ, thêm phần nhân sữa chua dẻo thơm ngon lạ miệng. Đặc biệt, bột vani làm tăng hương thơm cho bánh rất hấp dẫn và hợp vị, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ yêu thích bánh trung thu cam vani nhân sữa chua.
Chỉ vài bước đơn giản đã có ngay những chiếc bánh trung thu xinh xắn, mát lạnh. Nếu bạn muốn thêm sự lựa chọn cho mùa trung thu ngoài bánh nướng truyền thống hay đơn giản nhà bạn chưa có lò nướng, hãy thử ngay với gợi ý bánh trung thu rau câu của Cooky nhé, phần vỏ bánh có vị cam chua nhẹ, thêm phần nhân sữa chua dẻo thơm ngon lạ miệng. Đặc biệt, bột vani làm tăng hương thơm cho bánh rất hấp dẫn và hợp vị, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ yêu thích bánh trung thu cam vani nhân sữa chua. Chỉ vài bước đơn giản đã có ngay những chiếc bánh trung thu xinh xắn, mát lạnh. Nếu bạn muốn thêm sự lựa chọn cho mùa trung thu ngoài bánh nướng truyền thống hay đơn giản nhà bạn chưa có lò nướng, hãy thử ngay với gợi ý bánh trung thu rau câu của Cooky nhé, phần vỏ bánh có vị cam chua nhẹ, thêm phần nhân sữa chua dẻo thơm ngon lạ miệng. Đặc biệt, bột vani làm tăng hương thơm cho bánh rất hấp dẫn và hợp vị, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ yêu thích bánh trung thu cam vani nhân sữa chua. Chỉ vài bước đơn giản đã có ngay những chiếc bánh trung thu xinh xắn, mát lạnh. Nếu bạn muốn thêm sự lựa chọn cho mùa trung thu ngoài bánh nướng truyền thống hay đơn giản nhà bạn chưa có lò nướng, hãy thử ngay với gợi ý bánh trung thu rau câu của Cooky nhé, phần vỏ bánh có vị cam chua nhẹ, thêm phần nhân sữa chua dẻo thơm ngon lạ miệng. Đặc biệt, bột vani làm tăng hương thơm cho bánh rất hấp dẫn và hợp vị, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ yêu thích bánh trung thu cam vani nhân sữa chua. Chỉ vài bước đơn giản đã có ngay những chiếc bánh trung thu xinh xắn, mát lạnh. Nếu bạn muốn thêm sự lựa chọn cho mùa trung thu ngoài bánh nướng truyền thống hay đơn giản nhà bạn chưa có lò nướng, hãy thử ngay với gợi ý bánh trung thu rau câu của Cooky nhé, phần vỏ bánh có vị cam chua nhẹ, thêm phần nhân sữa chua dẻo thơm ngon lạ miệng. Đặc biệt, bột vani làm tăng hương thơm cho bánh rất hấp dẫn và hợp vị, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ yêu thích bánh trung thu cam vani nhân sữa chua.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh trung thu cam vani nhân sữa chua Nước cốt cam Nước Đường trắng Sữa chua Sữa đặc Gelatine Bột rau câu dẻo Vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Trung Thu Cam Vani Nhân Sữa Chua Bánh Trung Thu Cam Vani Nhân Sữa Chua
sao : VIỆT ẤN
Phở Gà Trộn Sa Tế Phở Gà Trộn Sa Tế
sao : VIỆT ẤN
Phở Bò Tái Bò Viên Phở Bò Tái Bò Viên
sao : VIỆT ẤN
Lẩu Bò Sa Tế Lẩu Bò Sa Tế
sao : VIỆT ẤN

Món ăn tương tự

Bánh Trung Thu Cam Vani Nhân Sữa Chua

Bánh Trung Thu Cam Vani Nhân Sữa Chua
Bánh Mì Vị Cà Rốt

Bánh Mì Vị Cà Rốt
Bánh Mì Con Cua Nướng

Bánh Mì Con Cua Nướng
Bánh Mì Trứng Sữa Đặc

Bánh Mì Trứng Sữa Đặc
Bánh Trung Thu Hình Con Cá

Bánh Trung Thu Hình Con Cá
Bánh Mì Sandwich Mật Ong

Bánh Mì Sandwich Mật Ong
Bánh Mì Bơ Yến Mạch

Bánh Mì Bơ Yến Mạch
Bánh Trung Thu Nhân Hạt Sen Nướng

Bánh Trung Thu Nhân Hạt Sen Nướng
Bánh Mì Sandwich Cuộn Dâu Tây Chiên

Bánh Mì Sandwich Cuộn Dâu Tây Chiên
Bánh Táo Nướng - Apple Pie

Bánh Táo Nướng - Apple Pie
Bánh Bao Nướng Mini

Bánh Bao Nướng Mini
Bánh Trung Thu Trứng Muối Tan Chảy

Bánh Trung Thu Trứng Muối Tan Chảy
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne