Trang chủ Công Thức Miến - Hủ tiếu Cách làm Miến trộn kiểu Thái

Miến Trộn Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

New Balance

Cách làm Miến trộn kiểu Thái

Vào những ngày trời nóng, bữa cơm thường nhật đôi khi sẽ khiến gia đình mình thấy không ngon miệng. Khi ấy, món miến trộn sẽ đem đến sự mới mẻ hấp dẫn cho gia đình mình nhờ phần rau củ giòn rụm, tươi mát và tôm và thịt bằm mềm thơm. Gắp miếng bún vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được cái dai ngon thấm tháp gia vị vừa vặn của bún, vị ngọt dịu tự nhiên của tôm và thịt bằm, chút bùi thơm của đậu phộng chín và cuối cùng là cảm giác cay cay mà nước mắm chua ngọt mang lại. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
115 Gr

Miến

2 Củ

Hành tím

10 Trái

Cà chua bi

2 Nhánh

Ngò rí

2 Nhánh

Cần tây

2 Cây

Hành lá

2 Muỗng canh

Đậu phộng

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/4 Chén

Nước mắm

3 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua bi rửa sạch, thái đôi. Hành lá, ngò rí, cần tây, hành tím làm sạch, thái nhỏ. Ớt tùy theo sở thích mà có thể gia giảm nha. Miến ngâm nở và luộc chín cùng nước sôi trong 3-4 phút. Pha nước chấm: cho nước cốt chanh, đường, nước mắm trộn đều với nhau. Luộc chín thịt băm.
Cà chua bi rửa sạch, thái đôi. Hành lá, ngò rí, cần tây, hành tím làm sạch, thái nhỏ. Ớt tùy theo sở thích mà có thể gia giảm nha. Miến ngâm nở và luộc chín cùng nước sôi trong 3-4 phút. Pha nước chấm: cho nước cốt chanh, đường, nước mắm trộn đều với nhau. Luộc chín thịt băm. Cà chua bi rửa sạch, thái đôi. Hành lá, ngò rí, cần tây, hành tím làm sạch, thái nhỏ. Ớt tùy theo sở thích mà có thể gia giảm nha. Miến ngâm nở và luộc chín cùng nước sôi trong 3-4 phút. Pha nước chấm: cho nước cốt chanh, đường, nước mắm trộn đều với nhau. Luộc chín thịt băm. Cà chua bi rửa sạch, thái đôi. Hành lá, ngò rí, cần tây, hành tím làm sạch, thái nhỏ. Ớt tùy theo sở thích mà có thể gia giảm nha. Miến ngâm nở và luộc chín cùng nước sôi trong 3-4 phút. Pha nước chấm: cho nước cốt chanh, đường, nước mắm trộn đều với nhau. Luộc chín thịt băm. Cà chua bi rửa sạch, thái đôi. Hành lá, ngò rí, cần tây, hành tím làm sạch, thái nhỏ. Ớt tùy theo sở thích mà có thể gia giảm nha. Miến ngâm nở và luộc chín cùng nước sôi trong 3-4 phút. Pha nước chấm: cho nước cốt chanh, đường, nước mắm trộn đều với nhau. Luộc chín thịt băm.

* Bước 2

Sau khi vớt thịt băm ra, bạn cho tôm đã rửa sạch và bóc vỏ vào trụng sơ, vì tôm rất nhanh chín nên bạn trụng khoảng 1 phút là được. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô trộn, rưới nước trộn lên rồi trộn đều là xong.
Sau khi vớt thịt băm ra, bạn cho tôm đã rửa sạch và bóc vỏ vào trụng sơ, vì tôm rất nhanh chín nên bạn trụng khoảng 1 phút là được. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô trộn, rưới nước trộn lên rồi trộn đều là xong. Sau khi vớt thịt băm ra, bạn cho tôm đã rửa sạch và bóc vỏ vào trụng sơ, vì tôm rất nhanh chín nên bạn trụng khoảng 1 phút là được. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô trộn, rưới nước trộn lên rồi trộn đều là xong.

* Bước 3

Cho miến ra đĩa và thưởng thức. Khi đã ngán với những món mặn nhiều dầu mỡ, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng món miến trộn kiểu Thái lan đầy màu sắc này, rất nhẹ bụng và dễ tiêu!
Cho miến ra đĩa và thưởng thức. Khi đã ngán với những món mặn nhiều dầu mỡ, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng món miến trộn kiểu Thái lan đầy màu sắc này, rất nhẹ bụng và dễ tiêu! Cho miến ra đĩa và thưởng thức. Khi đã ngán với những món mặn nhiều dầu mỡ, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng món miến trộn kiểu Thái lan đầy màu sắc này, rất nhẹ bụng và dễ tiêu!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne