Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm mì cà chua thịt bò

Mì Cà Chua Thịt Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kirito

Cách làm mì cà chua thịt bò

Một bữa sáng của bạn cùng mọi người sẽ thêm phần dinh dưỡng và ngon miệng hơn với món mì cà chua thịt bò đấy. Mì được nấu không quá chín mềm và bở mà rất dai ngon cùng với nước dùng chua ngọt, đậm đà kèm thịt ngon ngon, hấp dẫn cực kì. Chị em nội trợ nhanh chóng lưu công thức lại và làm nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Cà chua

200 Gr

Mì vắt

400 Gr

Thịt bò

100 Gr

Cải thìa

1 Củ

Hành tây

10 Gr

Gừng

3 Tép

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây lột vỏ, thái lát. Thịt bò làm sạch, cắt miếng vuông. Đun sôi nồi nước, thả thịt bò vào trụng sơ rồi đổ ra xả lại với nước sạch. Sau đó cho tiếp thịt bò vào nồi với 1 phần đầu hành trắng, muối, gừng lát, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ ninh thịt đến khi chín mềm khoảng 30 phút.
Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây lột vỏ, thái lát. Thịt bò làm sạch, cắt miếng vuông. Đun sôi nồi nước, thả thịt bò vào trụng sơ rồi đổ ra xả lại với nước sạch. Sau đó cho tiếp thịt bò vào nồi với 1 phần đầu hành trắng, muối, gừng lát, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ ninh thịt đến khi chín mềm khoảng 30 phút. Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây lột vỏ, thái lát. Thịt bò làm sạch, cắt miếng vuông. Đun sôi nồi nước, thả thịt bò vào trụng sơ rồi đổ ra xả lại với nước sạch. Sau đó cho tiếp thịt bò vào nồi với 1 phần đầu hành trắng, muối, gừng lát, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ ninh thịt đến khi chín mềm khoảng 30 phút.

* Bước 2

Khi đã ninh thịt bò chín nhừ thì vớt ra, giữ nguyên phần nước. Cho hành tây, tỏi băm, gừng vào chảo với chút dầu rồi đảo đều cho mềm và thêm thịt bò vào đảo sơ. Tiếp đó cho cà chua vào xào chung và chế phần nước đã ninh bò vào, đun sôi và vặn nhỏ lửa. Mì đem luộc chín mềm với cải thìa rồi vớt ra xả ngay với nước lạnh để mì không bị bở. Khi ăn, cho mì ra tô cùng cải rồi chế nước dùng, thịt bò, cà chua vào là thưởng thức được nha.
Khi đã ninh thịt bò chín nhừ thì vớt ra, giữ nguyên phần nước. Cho hành tây, tỏi băm, gừng vào chảo với chút dầu rồi đảo đều cho mềm và thêm thịt bò vào đảo sơ. Tiếp đó cho cà chua vào xào chung và chế phần nước đã ninh bò vào, đun sôi và vặn nhỏ lửa. Mì đem luộc chín mềm với cải thìa rồi vớt ra xả ngay với nước lạnh để mì không bị bở. Khi ăn, cho mì ra tô cùng cải rồi chế nước dùng, thịt bò, cà chua vào là thưởng thức được nha. Khi đã ninh thịt bò chín nhừ thì vớt ra, giữ nguyên phần nước. Cho hành tây, tỏi băm, gừng vào chảo với chút dầu rồi đảo đều cho mềm và thêm thịt bò vào đảo sơ. Tiếp đó cho cà chua vào xào chung và chế phần nước đã ninh bò vào, đun sôi và vặn nhỏ lửa. Mì đem luộc chín mềm với cải thìa rồi vớt ra xả ngay với nước lạnh để mì không bị bở. Khi ăn, cho mì ra tô cùng cải rồi chế nước dùng, thịt bò, cà chua vào là thưởng thức được nha.

* Bước 3

Mì cà chua thịt bò rất đơn giản và dễ nấu với hương vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể chế biến món này cho bữa sáng của cả nhà thêm phần dinh dưỡng nha.
Mì cà chua thịt bò rất đơn giản và dễ nấu với hương vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể chế biến món này cho bữa sáng của cả nhà thêm phần dinh dưỡng nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne