Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Con Sò Madeleine Chà Bông Trứng Muối

Bánh Con Sò Madeleine Nhân Chà Bông Trứng Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nàng Hương

Cách Làm Bánh Con Sò Madeleine Chà Bông Trứng Muối

Bánh Con Sò Madeleine Chà Nhân Bông Trứng Muối mềm xốp, thơm ngon khó cưỡng cho cả nhà. Nếu đã quyết định chọn làm món bánh ngọt với nhân trứng muối cho cả nhà thì đây sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Tham khảo nhanh công thức bánh sò Madeleine đơn giản sau đây để dễ dàng làm thử tại nhà nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
6 Quả

Trứng gà

1.50 Muỗng canh

Đường bột

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Chén

Bột mì

300 Gr

Chà bông

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm bánh con sò Madeleine: Cho 6 trứng gà vào tô, thêm vào đường bột và muối, đánh tan đều. Sau đó, thêm một chút dầu ăn, tiếp tục đảo thành hỗn hợp sền sệt như sữa chua. Đổ thêm một lượng bột mì và khuấy cho quyện đều thành hỗn hợp sền sệt.
Cách làm bánh con sò Madeleine: Cho 6 trứng gà vào tô, thêm vào đường bột và muối, đánh tan đều. Sau đó, thêm một chút dầu ăn, tiếp tục đảo thành hỗn hợp sền sệt như sữa chua. Đổ thêm một lượng bột mì và khuấy cho quyện đều thành hỗn hợp sền sệt. Cách làm bánh con sò Madeleine: Cho 6 trứng gà vào tô, thêm vào đường bột và muối, đánh tan đều. Sau đó, thêm một chút dầu ăn, tiếp tục đảo thành hỗn hợp sền sệt như sữa chua. Đổ thêm một lượng bột mì và khuấy cho quyện đều thành hỗn hợp sền sệt. Cách làm bánh con sò Madeleine: Cho 6 trứng gà vào tô, thêm vào đường bột và muối, đánh tan đều. Sau đó, thêm một chút dầu ăn, tiếp tục đảo thành hỗn hợp sền sệt như sữa chua. Đổ thêm một lượng bột mì và khuấy cho quyện đều thành hỗn hợp sền sệt. Cách làm bánh con sò Madeleine: Cho 6 trứng gà vào tô, thêm vào đường bột và muối, đánh tan đều. Sau đó, thêm một chút dầu ăn, tiếp tục đảo thành hỗn hợp sền sệt như sữa chua. Đổ thêm một lượng bột mì và khuấy cho quyện đều thành hỗn hợp sền sệt.

* Bước 2

Làm nhân bánh con sò Madeleine: Ngâm lòng đỏ trứng muối vào tô rượu 1-2 tiếng đồng hồ, sau đó vớt trứng muối ra, để phơi khô 8 phút. Làm ẩm chà bông bằng ít dầu ăn, sau đó dùng chà bông bọc kín những lòng đỏ trứng muối thành những viên tròn nhỏ. Làm tương tự với nhân đậu đỏ và trứng muối nhé!
Làm nhân bánh con sò Madeleine: Ngâm lòng đỏ trứng muối vào tô rượu 1-2 tiếng đồng hồ, sau đó vớt trứng muối ra, để phơi khô 8 phút. Làm ẩm chà bông bằng ít dầu ăn, sau đó dùng chà bông bọc kín những lòng đỏ trứng muối thành những viên tròn nhỏ. Làm tương tự với nhân đậu đỏ và trứng muối nhé! Làm nhân bánh con sò Madeleine: Ngâm lòng đỏ trứng muối vào tô rượu 1-2 tiếng đồng hồ, sau đó vớt trứng muối ra, để phơi khô 8 phút. Làm ẩm chà bông bằng ít dầu ăn, sau đó dùng chà bông bọc kín những lòng đỏ trứng muối thành những viên tròn nhỏ. Làm tương tự với nhân đậu đỏ và trứng muối nhé!

* Bước 3

Cho hỗn hợp làm bánh con sò Madeleine vào túi bóp kem, cắt chóp, bóp hỗn hợp bột vào 1/2 khay cupcake, đật viên nhân vào, Tiếp tục đổ bột bánh sò lên trên cho đến khi đầy khuôn. Cho vào lò nướng. Làm bánh con sò Madeleine nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 25 phút.
Cho hỗn hợp làm bánh con sò Madeleine vào túi bóp kem, cắt chóp, bóp hỗn hợp bột vào 1/2 khay cupcake, đật viên nhân vào, Tiếp tục đổ bột bánh sò lên trên cho đến khi đầy khuôn. Cho vào lò nướng. Làm bánh con sò Madeleine nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 25 phút. Cho hỗn hợp làm bánh con sò Madeleine vào túi bóp kem, cắt chóp, bóp hỗn hợp bột vào 1/2 khay cupcake, đật viên nhân vào, Tiếp tục đổ bột bánh sò lên trên cho đến khi đầy khuôn. Cho vào lò nướng. Làm bánh con sò Madeleine nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 25 phút. Cho hỗn hợp làm bánh con sò Madeleine vào túi bóp kem, cắt chóp, bóp hỗn hợp bột vào 1/2 khay cupcake, đật viên nhân vào, Tiếp tục đổ bột bánh sò lên trên cho đến khi đầy khuôn. Cho vào lò nướng. Làm bánh con sò Madeleine nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 25 phút. Cho hỗn hợp làm bánh con sò Madeleine vào túi bóp kem, cắt chóp, bóp hỗn hợp bột vào 1/2 khay cupcake, đật viên nhân vào, Tiếp tục đổ bột bánh sò lên trên cho đến khi đầy khuôn. Cho vào lò nướng. Làm bánh con sò Madeleine nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 25 phút.

* Bước 4

Bánh con sò Madeleine - món ăn vặt thơm ngon, lý tưởng cho cả nhà. Những ngày tết trung thu thay vì ngán ngẫm với món bánh trung thu thì bạn có thể triển ngay món bánh con sò Madeleine nhân chà bông trứng muối đơn giản và hấp dẫn này nhé.
Bánh con sò Madeleine - món ăn vặt thơm ngon, lý tưởng cho cả nhà. Những ngày tết trung thu thay vì ngán ngẫm với món bánh trung thu thì bạn có thể triển ngay món bánh con sò Madeleine nhân chà bông trứng muối đơn giản và hấp dẫn này nhé. Bánh con sò Madeleine - món ăn vặt thơm ngon, lý tưởng cho cả nhà. Những ngày tết trung thu thay vì ngán ngẫm với món bánh trung thu thì bạn có thể triển ngay món bánh con sò Madeleine nhân chà bông trứng muối đơn giản và hấp dẫn này nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne