Trang chủ Công Thức Ớt sa tế tỏi Cách làm ớt sa tế tỏi
Ớt Sa Tế Tỏi yêu thích

Ớt Sa Tế Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kirito

Cách làm ớt sa tế tỏi

Sa tế là món luôn được mọi người yêu thích dùng để nêm thêm vào các món bún hoặc phở, mì vì nó giúp làm tăng thêm hương vị cũng như tạo độ ngon cho món ăn. Với cách làm ớt sa tế tỏi cực kì đơn giản này đảm bảo ai cũng ghiền cho xem, cùng lưu lại công thức và làm nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
125 ml

Dầu ăn

20 Tép

Tỏi

2 Cây

Sả

8 Trái

Ớt sừng

5 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

4 Muỗng canh

Ớt bột

1 Muỗng canh

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả tước bỏ lớp lá già bên ngoài, rửa sạch và cắt khoanh. Tỏi bóc bỏ vỏ. Cho tỏi, sả vào máy sinh tố và xay thật nhuyễn. Tiếp đó đun nóng 125ml dầu ăn trong chảo, đổ hỗn hợp tỏi, sả đã xay vào, xào đều tay từ 5 - 7 phút.
Sả tước bỏ lớp lá già bên ngoài, rửa sạch và cắt khoanh. Tỏi bóc bỏ vỏ. Cho tỏi, sả vào máy sinh tố và xay thật nhuyễn. Tiếp đó đun nóng 125ml dầu ăn trong chảo, đổ hỗn hợp tỏi, sả đã xay vào, xào đều tay từ 5 - 7 phút. Sả tước bỏ lớp lá già bên ngoài, rửa sạch và cắt khoanh. Tỏi bóc bỏ vỏ. Cho tỏi, sả vào máy sinh tố và xay thật nhuyễn. Tiếp đó đun nóng 125ml dầu ăn trong chảo, đổ hỗn hợp tỏi, sả đã xay vào, xào đều tay từ 5 - 7 phút.

* Bước 2

Trong lúc đó, ớt sừng, ớt hiểm rửa sạch. Ớt sừng cắt khoanh. Cho ớt hiểm, ớt sừng vào máy sinh tố xay nhuyễn. Sau đó cho ớt đã xay vào chảo sả tiếp tục đảo đều. Nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng hạt nêm và trộn thật đều lên.
Trong lúc đó, ớt sừng, ớt hiểm rửa sạch. Ớt sừng cắt khoanh. Cho ớt hiểm, ớt sừng vào máy sinh tố xay nhuyễn. Sau đó cho ớt đã xay vào chảo sả tiếp tục đảo đều. Nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng hạt nêm và trộn thật đều lên. Trong lúc đó, ớt sừng, ớt hiểm rửa sạch. Ớt sừng cắt khoanh. Cho ớt hiểm, ớt sừng vào máy sinh tố xay nhuyễn. Sau đó cho ớt đã xay vào chảo sả tiếp tục đảo đều. Nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng hạt nêm và trộn thật đều lên.

* Bước 3

Đun sôi chảo thêm 5 - 7 phút là có thể tắt bếp rồi đó. Trong thời gian đun, bạn hãy thỉnh thoảng đảo đều hỗn hợp cho tất cả quyện đều nhau nhé. Sau khi đã hoàn thành xong, chờ sa tế nguội và cho vào hũ thủy tinh bảo quản nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh dùng dần nhé.
Đun sôi chảo thêm 5 - 7 phút là có thể tắt bếp rồi đó. Trong thời gian đun, bạn hãy thỉnh thoảng đảo đều hỗn hợp cho tất cả quyện đều nhau nhé. Sau khi đã hoàn thành xong, chờ sa tế nguội và cho vào hũ thủy tinh bảo quản nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh dùng dần nhé.

* Bước 4

Với những món ăn như bún, mì, phở hay bất cứ món nào thì ớt sa tế là thứ gia vị không thể nào thiếu được vì chúng giúp tạo độ cay nóng cho món ăn và nhờ đó tăng độ ngon, kích thích vị giác của bạn hơn đấy. Vậy còn chờ gì nữa mà chúng ta thử làm ngay công thức ớt sa tế tỏi này nào.
Với những món ăn như bún, mì, phở hay bất cứ món nào thì ớt sa tế là thứ gia vị không thể nào thiếu được vì chúng giúp tạo độ cay nóng cho món ăn và nhờ đó tăng độ ngon, kích thích vị giác của bạn hơn đấy. Vậy còn chờ gì nữa mà chúng ta thử làm ngay công thức ớt sa tế tỏi này nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ớt sa tế tỏi Dầu ăn Tỏi Sả Ớt sừng Ớt Nước mắm Đường trắng Ớt bột Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ớt Sa Tế Tỏi Ớt Sa Tế Tỏi
sao : Kirito

Món ăn tương tự

Ớt Sa Tế Tỏi

Ớt Sa Tế Tỏi
Khoai Tây Nghiền Bơ Tỏi

Khoai Tây Nghiền Bơ Tỏi
Đùi Gà Nướng Mật Ong Đơn Giản

Đùi Gà Nướng Mật Ong Đơn Giản
Tôm Xào Ớt Gừng Cay Thơm

Tôm Xào Ớt Gừng Cay Thơm
Kem Xoài Sữa Chua 3 Tầng

Kem Xoài Sữa Chua 3 Tầng
Kem Dâu Tây Hoa Oải Hương

Kem Dâu Tây Hoa Oải Hương
Salad Bơ Dâu Tây

Salad Bơ Dâu Tây
Trà Sữa Topping Kem Mát Lạnh

Trà Sữa Topping Kem Mát Lạnh
Chè Đu Đủ Sữa Tươi

Chè Đu Đủ Sữa Tươi
Chè Bột Báng Cốt Dừa

Chè Bột Báng Cốt Dừa
Ớt Chuông Nhồi Khoai Tây Nướng

Ớt Chuông Nhồi Khoai Tây Nướng
Sốt Pesto Cải Xoăn Và Hạt Dẻ Cười

Sốt Pesto Cải Xoăn Và Hạt Dẻ Cười
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne