Bánh Kimchi Hạt Quinoa Chiên

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hyuna

Bánh kimchi hạt quinoa chiên

Bạn yêu thích món kimchi chua cay của Hàn và muốn thay đổi một chút khẩu vị cho ngon thì hãy nhanh tay lưu lại ngay cách làm bánh kimchi hạt quinoa chiên nóng hổi, giòn rụm khá là lạ miệng đấy. Bánh có vị thơm của kim chi cùng chút bùi của diêm mạch rất kích thích vị giác. Bạn hãy thử ngay công thức làm bánh ngon lạ này nhé.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt diêm mạch đem rửa sạch với nước rồi để cho thật ráo. Đun sôi nồi nước, cho diêm mạch vào luộc chín tần 15 phút rồi vớt ra để nguội 5 phút. Dùng thìa khuấy cho diêm mạch tơi ra. Sau đó cho hạt diêm mạch vào tô lớn cùng kimchi cắt nhỏ, tỏi băm, hành lá băm, bột mì, bột chiên xù, trứng gà, nước tương, dầu mè, chút muối và tiêu.

* Bước 2

Trộn cho tất cả hòa quyên vào nhau, múc một muỗng hỗn hợp cho ra tay và tạo thành hình tròn dẹp, cứ làm như vậy đến khi hết nguyên liệu. Đun nóng chảo dầu, cho bánh kim chi vào chiên cho chín vàng, giòn đều tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo dầu. Một lần chiên ít thôi nhé.

* Bước 3

Bánh kimchi hạt quinoa chiên thường ăn kèm với các loại rau cải tươi và ngon hơn khi chấm cùng tương ớt đấy. Còn chờ gì mà không nhanh tay lưu ngay công thức làm bánh kim chi chiên lạ miệng này nào.