Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh rán chiên chả giò
Bánh Rán Chiên Nhân Chả Giò yêu thích

Bánh Rán Chiên Nhân Chả Giò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Oanh

Cách làm bánh rán chiên chả giò

Lớp vỏ ngoài được chiên với một ít dầu giòn giòn và không ngấy dầu với phần nhân ngọt vị thịt và phần rau củ tươi ngon làm món ăn thêm phần hấp dẫn và sẽ góp phần đỡ ngán cho món ăn. Vị ngon đậm đà của món ăn sẽ là công thức món ngon tuyệt vời cho gia đình của bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Thịt heo xay

200 Gr

Bột mì

1 Muỗng canh

Bột bắp

1/2 Củ

Hành tây

1/2 Củ

Cà rốt

1 Nhánh

Hành boa rô

50 Gr

Bắp cải

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

200 gr bôt mì trộn đều với 100ml nước lọc rồi nhào đều đến khi bột mì mịn.
200 gr bôt mì trộn đều với 100ml nước lọc rồi nhào đều đến khi bột mì mịn. 200 gr bôt mì trộn đều với 100ml nước lọc rồi nhào đều đến khi bột mì mịn.

* Bước 2

Trộn hỗn hợp: 300 gr thịt heo xay, cà rốt cắt hạt lựu, hành tây cắt hạt lựu, bắp cải cắt nhỏ, 1 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh bột bắp rồi trộn đều hỗn hợp.
Trộn hỗn hợp: 300 gr thịt heo xay, cà rốt cắt hạt lựu, hành tây cắt hạt lựu, bắp cải cắt nhỏ, 1 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh bột bắp rồi trộn đều hỗn hợp. Trộn hỗn hợp: 300 gr thịt heo xay, cà rốt cắt hạt lựu, hành tây cắt hạt lựu, bắp cải cắt nhỏ, 1 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh bột bắp rồi trộn đều hỗn hợp. Trộn hỗn hợp: 300 gr thịt heo xay, cà rốt cắt hạt lựu, hành tây cắt hạt lựu, bắp cải cắt nhỏ, 1 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh bột bắp rồi trộn đều hỗn hợp. Trộn hỗn hợp: 300 gr thịt heo xay, cà rốt cắt hạt lựu, hành tây cắt hạt lựu, bắp cải cắt nhỏ, 1 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh bột bắp rồi trộn đều hỗn hợp.

* Bước 3

Bột mì cắt ra từng miếng tròn nhỏ rồi dè dẹp đường kính 5cm, rồi cho nhân thịt vào và vô lại dè dẹp. Bắc chảo lên bếp cho vào một ít dầu rồi cho bánh vào chiên chín vàng hai mặt, khi chiên để lửa nhỏ cho bánh chín đều bên trong. Trở hai mặt cho bánh chín và vàng đều nhé.
Bột mì cắt ra từng miếng tròn nhỏ rồi dè dẹp đường kính 5cm, rồi cho nhân thịt vào và vô lại dè dẹp. Bắc chảo lên bếp cho vào một ít dầu rồi cho bánh vào chiên chín vàng hai mặt, khi chiên để lửa nhỏ cho bánh chín đều bên trong. Trở hai mặt cho bánh chín và vàng đều nhé. Bột mì cắt ra từng miếng tròn nhỏ rồi dè dẹp đường kính 5cm, rồi cho nhân thịt vào và vô lại dè dẹp. Bắc chảo lên bếp cho vào một ít dầu rồi cho bánh vào chiên chín vàng hai mặt, khi chiên để lửa nhỏ cho bánh chín đều bên trong. Trở hai mặt cho bánh chín và vàng đều nhé. Bột mì cắt ra từng miếng tròn nhỏ rồi dè dẹp đường kính 5cm, rồi cho nhân thịt vào và vô lại dè dẹp. Bắc chảo lên bếp cho vào một ít dầu rồi cho bánh vào chiên chín vàng hai mặt, khi chiên để lửa nhỏ cho bánh chín đều bên trong. Trở hai mặt cho bánh chín và vàng đều nhé. Bột mì cắt ra từng miếng tròn nhỏ rồi dè dẹp đường kính 5cm, rồi cho nhân thịt vào và vô lại dè dẹp. Bắc chảo lên bếp cho vào một ít dầu rồi cho bánh vào chiên chín vàng hai mặt, khi chiên để lửa nhỏ cho bánh chín đều bên trong. Trở hai mặt cho bánh chín và vàng đều nhé.

* Bước 4

Bánh chín vàng đều thì cho ra dĩa, dùng kèm với tương ớt khi còn nóng nhé!
Bánh chín vàng đều thì cho ra dĩa, dùng kèm với tương ớt khi còn nóng nhé! Bánh chín vàng đều thì cho ra dĩa, dùng kèm với tương ớt khi còn nóng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh rán chiên nhân chả giò Thịt heo xay Bột mì Bột bắp Hành tây Cà rốt Hành boa rô Bắp cải Dầu ăn Tiêu Nước tương Hạt nêm Muối Đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Rán Chiên Nhân Chả Giò Bánh Rán Chiên Nhân Chả Giò
sao : Phương Oanh
Thịt Heo Chiên Sốt Ớt Chuông Thịt Heo Chiên Sốt Ớt Chuông
sao : Phương Oanh
Oyakodon Thơm Ngon Oyakodon Thơm Ngon
sao : Phương Oanh
Rong Biển Cuộn Mì Ý Rong Biển Cuộn Mì Ý
sao : Phương Oanh

Món ăn tương tự

Bánh Rán Chiên Nhân Chả Giò

Bánh Rán Chiên Nhân Chả Giò
Bánh Cần Tây Chiên

Bánh Cần Tây Chiên
Bánh Mì Bơ Tỏi Truyền Thống

Bánh Mì Bơ Tỏi Truyền Thống
Bánh Tortilla Chiên Trứng

Bánh Tortilla Chiên Trứng
Bánh Trứng Cuộn Vàng Thơm

Bánh Trứng Cuộn Vàng Thơm
Bánh Sủi Cảo Chiên

Bánh Sủi Cảo Chiên
Sandwich Áp Chảo Bơ Đậu Phộng Tỏi

Sandwich Áp Chảo Bơ Đậu Phộng Tỏi
Bánh Gối Nướng Giòn

Bánh Gối Nướng Giòn
Bánh Bông Cải Phô Mai Nướng

Bánh Bông Cải Phô Mai Nướng
Bánh Muffin Trứng Cải Bó Xôi

Bánh Muffin Trứng Cải Bó Xôi
Pizza Rau Củ Mini

Pizza Rau Củ Mini
Bánh Mì Cuộn Xúc Xích Phô Mai

Bánh Mì Cuộn Xúc Xích Phô Mai
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne