Sốt Tỏi Xoài Trộn Salad

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

E Dawn

Cách làm Sốt tỏi xoài trộn salad

Trong mùa xoài chín rộ, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội tận dụng vị thơm, ngọt, pha chút chua của trái xoài tươi trong chế biến. Món sốt tỏi xoài trộn salad có xuất xứ Mexico được gọi là salsa xoài, có thể dùng chung với món chính cá nướng (đặc biệt là cá hồi), tôm rang, thậm chí là thịt gà hoặc thịt lợn heo chiên.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng chảo, cho dầu và tỏi vào chảo, đảo đều khoảng 3 phút. Lấy tỏi ra khỏi chảo và đặt sang một bên. Tắt lửa. Thêm hạt thì là và tiêu vào chảo nóng, rang cho đến khi thơm thì tắt lửa. Hạt cumin sống sẽ không ngon, vì vậy đừng bỏ qua bước rang.

* Bước 2

Xoài gọt vỏ, thái nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay ở tốc độ cao (không nên dùng máy xay thực phẩm), xay cho đến khi mềm và mịn. Sốt này có thể giữ trong tủ lạnh ít nhất 10 ngày.

* Bước 3

Vậy là hoàn thành rồi. Với công thức sốt tỏi xoài trộn salad mà mình đã chia sẻ, hy vọng bạn sẽ yêu thích và tự tay làm cho gia đình mình thật nhiều món ăn để kết hợp với nước sốt này nhé!