Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cookie Cam Nam Việt Quất
Giới thiệu
Đầu bếp :
HyunaCách làm cookie cam nam việt quất
Từng chiếc bánh cookie giòn tan với vị chua ngọt, hấp dẫn từ trái nam việt quất kết hợp cùng cam giàu vitamin C rất tốt cho cơ thể. Bánh này ăn kèm trà nóng sẽ càng làm tăng thêm hương vị hơn và giúp bạn cảm thấy thoải mái, thư giản hơn. Chúng ta cùng nhau thử làm ngay cookie cam nam việt quất tuyệt diệu này nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
110 Gr
Bơ lạt
70 Gr
Đường trắng
2 Miếng
Vỏ cam
60 Gr
Việt quất
140 Gr
Bột mì
1/4 Muỗng cà phê
Bột nở (baking powder)
1 Muỗng cà phê
Tinh chất vani
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 110g bơ, 70g đường vào âu và đánh cho bông, chuyển sang màu sáng rồi thêm 1 muỗng tinh chất vani vào cùng vỏ cam bào nhuyễn và trộn thât đều lên, Sau đó rây 140g bột mì, bột nở vào, dùng phới trộn đều. Thêm 60g trái nam việt quất vào trôn lên đến khi tất cả quyện vào nhau. Cho hỗn hợp bột ra túi nilon và vo lại thành hình thanh tròn dài, bọc kín, cho vào tủ lãnh để 1 tiếng cho cứng lại.
* Bước 2
Mở lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút. Khi bột đã cứng, lấy ra khỏi tủ lạnh, cắt thành từng khoanh tròn có độ dày cỡ 1cm. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, xếp bánh lên và cho vào lò nướng từ 12 - 15 phút là bánh chín vàng giòn đấy. Bánh chín chờ nguội một chút thì lấy ra. Có thể cho bánh vào hũ thủy tinh để giữ được độ giòn nha.
* Bước 3
Những chiếc bánh cookie tròn xinh thơm lừng hương nam việt quất và cam cùng vị chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn khiến bạn khó lòng cưỡng lại được đấy. Cuối tuần rảnh rỗi hãy làm ngay một mẻ bánh cookie cam nam việt quất để dành nhâm nhi bạn nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne